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Puisais, Jacques (1927-2020)

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    08 /  06 /  1927
Date de mort :    06 /  12 /  2020

Source

Internet, https://fr.wikipedia.org/wiki/Jacques_Puisais (2021-01-04)

Information trouvée : Jacques Puisais, né le 8 juin 1927 à Poitiers et mort le 6 décembre 2020 à Chinon, est un biologiste et un œnologue français, auteur d'ouvrages consacrés au vin et aux phénomènes gustatifs, philosophe et concepteur du "goût juste".

L'âme du vin / Marie-Ange Gorbanevsky, réal. ; Bernard Noblet, Christophe Roumier, Dominique Lafon... [et al.], participants, 2020

Information trouvée : Jacques Puisais, scientifique, œnologue.

Le goût juste des vins et des plats / Jacques Puisais, 1985

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/79033623
Identifiant ISNI : 0000000057527859

Utilisation dans Rameau

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