Développement de procédés innovants et durables pour la fabrication des spiritueux
: analyse des composés aromatisants et alternative au vieillissement traditionnel
en fût de chêne / Quentin Barnes ; sous la direction de Xavier Fernandez et Nicolas
Papaiconomou. Thèse de doctorat : Chimie : Université Côte d'Azur : 2023
Information trouvée : membre du jury
Etude, réalisation et caractérisation de nouveaux supports pour microsystèmes intégrés
de chromatographie en phase gazeuse / Imadeddine Azzouz ; sous la direction de Jérôme
Vial et Didier Thiebaut, 2013
https://www.espci.psl.eu, le 2022-06-22
Information trouvée : Fonction exercée en 2022
Évaluation de la naturalité et de l’authenticité d’huiles essentielles par des méthodes
de chimie analytique innovantes / Marissa Pierson ; sous la direction de Sylvain Antoniotti.
Thèse de doctorat : Chimie : Université Côte d'Azur : 2021
Information trouvée : rapporteur de thèse, membre du jury