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URI de l'entité : http://www.idref.fr/180079301/idCopier cet URI
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Boitte, Jean-Baptiste
Nom à l'état civil

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    1985
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Auteur d'une thèse en Sciences et Procédés des Aliments à Paris, AgroParisTech en 2012

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/310658378

Source

Contribution à l’étude de systèmes divisés alimentaires par observation de microstructures au cours de traitements thermo-mécaniques / par Boitte Jean-Baptiste, 19/10/2012

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