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Identifiant pérenne de la notice : 199755337Copier cet identifiant (PPN)
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Lang, Emilie (1988-....)
Nom à l'état civil

Information

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Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    1988
Genre : Inconnu

Notes

Note publique d'information : 
Auteur d'une thèse en Sciences de l'alimentation à Dijon en 2016

Identifiants externes

Source

Compréhension de l'inactivation de bactéries pathogènes présentes dans des produits alimentaires déshydratés / Emilie Lang ; sous la direction de Patrick Gervais et Jean-Marie Perrier-Cornet et Stéphane Guyot. Thèse de doctorat : Sciences de l'alimentation : Dijon : 2016

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