Identifiant pérenne de la notice : 22495377X
Notice de type
Personne
Recherches sur la réaction de Maillard au cours des traitements et de la conservation
des produits alimentaires et notamment du lait / Jean Olivier Peyrin,... [thèse],
1930
Information trouvée : Né le 25 octobre 1930 à Roanne (Loire)
Étude radiobiochimique de l'insuffisance thyroïdienne de l'enfant en dehors des régions
d'endémie goitreuse / Jean-Olivier Peyrin, 1961 [thèse]
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