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Bellouet, Gérard-Joël (1942-....)

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : Français
Pays : France
Date de naissance :    1942

Notes

Note publique d'information : 
Pâtissier, confiseur, glacier. Membre de l'Académie française de cuisine (en 1989)

Source

French pastry : tradition and evolution : G. J. Bellouet, 1989

Autres identifiants

Identifiant BNF : FRBNF11891090X
Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/31992759
Identifiant ISNI : 0000000052958975

Utilisation dans Rameau

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