Désir et savoir dans l'œuvre de Flaubert : étude de "La tentation de Saint Antoine" / Jeanne Bem, 1977. Thèse : Lettres : Paris 4 : 1977
Flaubert, un regard contemporain / Jeanne Bem, 2016
Information trouvée : Jeanne Bem est professeur honoraire de l'Université de la Sarre, où elle a occupé la chaire de Littérature française dans le contexte européen. Elle a édité "Madame Bovary" dans la nouvelle édition des "Œuvres complètes" de Flaubert dans la Pléiade.
L''Éducation sentimentale", roman de l'inauthentique / Jeanne Bem ; sous la direction de Léon Cellier, 1973. Thèse d'université : Littérature française : Paris 4 : 1973
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