Au pays du raki : le vin et l'alcool de l'Empire ottoman à la Turquie d'Erdogan :
XIVe-XXIe siècle / François Georgeon, 2021
Information trouvée : Directeur de recherches émérite au CNRS ; auteur de nombreux travaux sur l'Empire
ottoman et la République turque.
Villes ottomanes à la fin de l'empire / sous la dir. de P. Dumont et F. Georgeon,
1992
https://fr.wikipedia.org/wiki/Fran%C3%A7ois_Georgeon, 2023-05-12
Information trouvée : date de naissance : 1942