027278883
1981-02-26
2021-06-16T07:21:31
Grand Robert de la langue française, 2001
Larousse agricole / M. Mazoyer, 2002
Dict. d'agriculture : français-anglais-allemand / Conseil international de la langue française, 1999
11935560
Légumes
Plantes maraîchères
Plantes potagères
Cuisine (légumes)
Cultures maraîchères
Cultures potagères
Jus de légumes
Légumes -- Amélioration génétique
Légumes -- Transformation
Sculpture sur fruits et légumes
Artichauts
Asperges
Aubergines
Bananes plantains
Betteraves
Cardons
Carottes
Céleris
Choux
Concombres
Courges
Endives
Fanes
Fenouils
Haricots
Légumes déshydratés
Légumes en conserve
Légumes secs
Légumes tropicaux
Légumes verts
Manioc
Margoses
Navets
Oignons
Patates douces
Piments (fruits)
Pissenlits
Poireaux
Pois (légumes)
Pommes de terre
Pourpier
Radis (légumes)
Rhubarbes
Taro
Tomates
Topinambours
Plantes comestibles
Produits horticoles
580
630
640
Les fruits et légumes dans l'alimentation : enjeux et déterminants de la consommation / expertise scientifique collective INRA, novembre 2007 ; Pierre Combris, Marie-Jo Amiot-Carlin, France Caillavet... [et al.] / Versailles : Éditions Quae , DL 2008
Le Spectacle de la nature ou Entretiens sur les particularités de l'Histoire naturelle qui ont paru les plus propres à rendre les jeunes gens curieux, et à leur former l'esprit par Pluche 3, Les fleurs, les fruits, légumes. / Edition revue et mise en ordre par L.F. Jauffret / A Paris : chez Le Clere , an XI-1803
Maladies & ravageurs : des légumes de plein champ en Bretagne / [réalisée par les] Chambres d'agriculture, Bretagne ; coordonnateur, Vianney Estorgues,... / Saint-Pol-de-Léon : Comité de développement des agriculteurs de la zone légumière , 2005
Atlas du Maroc Planche N° 39 c, cultures maraîchères et industrielles, épices, légumineuses / dressé par C. Papy ; dessin par A. Roudiès ; estompage de J.P. Rosselli / [Rabat] : Comité National de Géographie du Maroc , 1973
Fruits et légumes : prévention en santé publique / Guillemette Berthod ; sous la dir. de P. Timon-David / [S.l.] : [s.n.] , 2005
ผักพื้นบ้านภาคกลาง / [บรรณาธิการ,กาญจนา ดีวิเศษ] / [Bangkok] : Sathāban Kānphǣt Phǣn Thai , 2542 [1999]
Market gardening : the history of commercial flower, fruit and vegetable growing / Ronald Webber / Newton Abbot : David and Charles , 1972
Cultures maraîchères 2, Légumes feuilles, légumes racines, légumes bulbeux / par Robert Laumonnier,... / 2e éd. / Paris : J.-B. Baillière et fils , 1963
Nutritional aspects of common beans and other legume seeds as animal and human foods : proceedings of a meeting held november 6-9, 1973, Ribeirão Preto, S. P., Brazil / organized by the medical school of Ribeirão Preto, University of São Paulo, Brazil, and agency for international development (USAID) Washington, D.C. ; editor, Werner G. Jaffé, associate editor, J. E. Dutra de Oliveira / Caracas : Archivos Latinoamericanos de Nutrición , 1975
Les fruits et les légumes du marché au service de la beauté de la peau et des phanères / Laure Merlin ; sous la direction de Evelyne Ollivier / [S.l.] : [s.n.] , 2013
La filière fruits et légumes / Hervé Ossard,... Christian Poncet,...Sylvie Remondière,... / Paris : AGRA , 1985
Diagnostic des pratiques d'utilisation et quantification des pesticides dans la zone des Niayes de Dakar (Sénégal) / Amadou Diop ; sous la direction de David Landy et de Yérim Mbagnick Diop / , 2013
Postharvest handling : a systems approach / edited by Robert L. Shewfelt, Stanley E. Prussia / San Diego : Academic Press , cop. 1993
Recherche de Clostridium botulinum dans des plats cuisinés et étude de sa croissance dans des substrats à base de légumes / Agnès Braconnier ; sous la direction de Antoine Puigserver / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 2001
Potager du jardinier paresseux : les idées du jardinier paresseux / Larry Hodgson / Saint-Constant : Broquet , DL 2021
Compte rendu de la troisième journée d'étude de l'exportation de fruits et légumes / Chambre de commerce et d'industrie ; Bourse de Commerce de Strasbourg / Strasbourg : Chambre de commerce et d'industrie , [1964?]
Proceedings of the XIX international horticultural congress, Warszawa [11-18] September 1974 3, invited papers, sections : VII - VIII part 1 / ed. Roman Antoszewski, Laura Harrison, Jozef Nowosielski ; organized by the International society for horticultural science, Polish Ministry of agriculture, Polish Academy of science / Warszawa : Wrocławska Drukarnia Narodowa , 1974
Les plantes légumières / Paris : Délégation permanente à l'Environnement de l'INRA , 1994
Recherche d'une méthode simple de dimensionnement des séchoirs à chauffage partiellement solaire pour fruits et légumes / Jongjit Hirunlabh ; sous la direction de Michel Daguenet / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 1988
J'ai descendu dans mon jardin, et j'ai cueilli... / Nathalie Lété / [Paris] : Seuil jeunesse , DL 2002
Alles über Obst und Gemüse : [mit Kurbis and Co. durch die Jahreszeiten] / Text von Pascale Hédelin ; Illustrationen von Sophie Lebot ; [Aus dem Französischen von Anne Brauner] / 3. Auflage 2010 / Esslingen : Esslinger Verl. Schreiber , cop. 2007
Le guide du rayon fruits & légumes 1e partie, Les produits / Ctifl ; réalisation Michel Marion ; avec la participation de Yves Jacquot... [et al.] / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 1992
Les plantes alimentaires / par Gustave Heuzé, ... / Paris : Librairie agricole de la maison rustique , [1872]
Production de fruits et légumes dans les pays membres de l'O.C.D.E : situation actuelle et perspectives, 1970 / Organisation de coopération et de développement économiques, Paris / Paris : Organisation de coopération et de développement économiques , 1967
Les Légumes de France : leur histoire, leurs usages alimentaires, leurs vertus thérapeutiques / Henri Leclerc / Paris : Masson et Cie, éditeurs , 1927
Semences potagères : le manuel pour les produire soi-même / Andrea Heistinger, Arche Noah, Pro Specie Rara ; traduit de l'allemand par Sylvie Girard-Lagorce / [Arles] : Rouergue , DL 2015
Erbsenalarm / Maria Jönsson ; [traduit du suédois par Ruth Nikolay] / München : Carl Hanser verlag
Eloi le petit pois / Aurélia Le Bechec / Nantes : Pióro éditions , DL 2014
Quelle organisation de filière mettre en place pour la maîtrise collective de la sélection, de la production et de la distribution de semences potagères adaptées et conformes au cahier des charges de l’agriculture biologique ? : étude préalable à l’organisation d’une micro-filière semences biologiques / Camille Sourdin ; sous la dir. de Emmanuel Geoffriau / (S.l.) : (s.n.) , 2012
Les fruits et les légumes / Paris : Auzou
Economie interne des stations de conditionnement de fruits et légumes de la région Languedoc-Roussillon : étude / réalisée par Georges Sannac ; préf. de Jean Prax / [S.l.] : Atelier régional d'études économiques et d'aménagement rural , [1970]
L'intégration européenne et les pays méditerranéens européens : le secteur des fruits et légumes de 1957 à 1986 / Marie-Noémie Marquès ; sous la direction de René Girault / , 1998
Informations sur l'agriculture 27, La Commercialisation des fruits et légumes importés dans la C.E / Commission des communautés européennes / Luxembourg : Office des publications officielles des communautés européennes , 1976
Rapport d'information sur la réforme de l'organisation commune des marchés des fruits et légumes / Assemblée nationale ; déposé par la Délégation de l'Assemblée nationale pour l'Union européenne ; présenté par Paul Chollet,... / Paris : Assemblée nationale , 1996
Les légumes [Multimédia multisupport] / textes Corinne Jahier ; illustrations François Warzala ; réalisation sonore, Michel Winogradoff ; Marthe Villalonga, voix [acc. instr.] / Paris : IDlivre , DL 2004
Observatoire du commerce de détail spécialisé en fruits et légumes frais, 2000-2002 / CTIFL, [Département produits et marchés] ; réalisation, Pascale Cavard,... / Paris : CTIFL , 2005
L'approvisionnement des villes en Afrique noire : produire, vendre et consommer les légumes a Brazzaville / par Yolande Ofoueme-Berton / Lille : Atelier national de Reproduction des Thèses , 1996
Le petit potager du roi [Multimédia multisupport] : [et ses chansons] / Dany Stein-Aubert et Virginie Peyre ; [Odile Avezard et Michel Montoyat] / Forcalquier : le Sablier jeunesse , DL 2012
The gigantic turnip / Aleksei Tolstoy ; Niamh Sharkey ; lu par Ellen Verenieks / Oxford : Barefoot books , cop. 1998, impr. 2009
A history of the vegetable kingdom : embracing comprehensive descriptions of the plants most interesting from their uses to man and the lower animals... / by William Rhind... / Revised edition, with supplement / London : Blackie and Son , 1872
Album de clichés, electrotypes, Kupferniederschlaege : Comprenant toutes les illustrations des ouvrages et catalogues / publiés par Vilmorin-Andrieux & cie / 3e éd. / Paris : Vilmorin-Andrieux & Cie , 11911
Application de la spectroscopie proche infrarouge au contrôle en ligne de la qualité des fruits et légumes / par Véronique Bellon-Maurel ; sous la direction de Henri Gibert, Francis Sévila / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 1992
Viruses and virus diseases of vegetables in the Mediterranean Basin / edited by Gad Loebenstein, Hervé Lecoq / Amsterdam : Elsevier , 2012
Recherches nouvelles, diversification et innovation dans le domaine des fruits et légumes : annales du colloque APRIA, Avignon, 12 octobre 1989 / APRIA, Association pour la promotion industrie agriculture / Paris : APRIA , [1989?]
Pulses and vegetables / edited by J.T. Williams / 1st ed. / London : Chapman & Hall , 1993
Le vocabulaire des fruits et des légumes : aspects formel et sémantique / Magali Bidaut / , 1996
Cultivez des légumes : votre jardin potager vous fournira tous les légumes nécessaires à la consommation familiale si vous répartissza judicieusement les cultures / Xavier Faucillon / Paris : Éditions "Rustica , [1940]
Les carottes sont cuites ! : la véritable histoire de l'homme petit pois & du lapin qui aimaient les carottes / texte de Benoît Broyart ; illustrations de Laurent Richard / Spézet : Beluga , DL 2010
The pathology of food and pasture legumes / edited by D.J. Allen and J.M. Lenné / New York : CAB International , 1997
Vieux légumes : le grand retour / Keda Black ; photographie, Akiko Ida ; stylisme, Sonia Lucano / [Paris] : Marabout , DL 2010
Jus & smoothies / [traduit de l'anglais par Catherine Vandevyvere] / [Paris] : Marabout , DL 2009
Vegetables, flowers, and fruit : how to grow them / by Elizabeth Watts / London : F. Warne , [18..]
Miam, c'est bon ! / Shizue Arakawa / Paris : Tourbillon , 2004
4 saisons pour 3 petits pois : les enfants font 1 almanach / Poitiers : Éditions FLBLB , impr. 2011
Laitues, chicorées frisées et scaroles = = Lettuces, curled-leaved endives and broad-leaved (Batavian) endives : / Organisation de coopération et de développement économiques / = Organisation for economic co-operation and development / Paris : OCDE = OECD , 1996
Inventaire illustré des fruits et légumes / Virginie Aladjidi ; [illustrée par] Emmanuelle Tchoukriel / Paris : Albin Michel jeunesse , DL 2010, cop. 2010
Le comportement du consommateur dans ses achats de fruits et légumes : lieux d'achat, modes de vente : baromètre 2007 / CTIFL, [Départements Produits et marchés] ; réalisation, Pascale Cavard-Vibert,... / Paris : CTIFL , 2008
Illustrated Guide of Insects and Mites on Vegetable Crops in the Lesser Antilles / Philippe Ryckewaert / Paris : Editions Quae , 1998
Plant diseases of international importance 2, Diseases of vegetables and oil seed crops / H.S. Chaube,... J. Kumar,... A.N. Mukhopadhyay,... et [al.] / Englewood Cliffs : Prentice Hall , 1992
Normes C.E.E.-ONU concernant les fruits et légumes frais : recommandées / par le Groupe de travail de la normalisation des produits périssables de la Commission économique pour l'Europe, Nations Unies / New York : Nations Unies , 1980
Le traité Rustica du potager / Victor Renaud et Christian Dudouet / [Nouvelle édition revue et enrichie] / Paris : Rustica éd. , impr. 2007
Evaluation of quality of fruits and vegetables / edited by Harold E. Pattee / Westport (Conn.) : AVI Pub. Co. , cop. 1985
Observatoire des entreprises de gros et d'expédition de fruits et légumes frais : résultats 1994 à 1996 / CTIFL, [Départements Produits et marchés] ; [réd. par] Pascale Cavard / Paris : CTIFL , 1998
Production practices and quality assessment of food crops : Vol. 1, Preharvest Practice / Ramdane Dris and S. Mohan Jain / Dordrecht : Kluwer Academic , 2004
Fruits et légumes, aliments de santé : le guide d'utilisation des 70 aliments clés / Lyndel Costain / Paris : Hachette , c2001
Produire ses semences pour le jardin : légumes, herbes aromatiques, fleurs sauvages ou cultivées / Marlies Ortner ; [traduit de l'allemand par Denis Griesmar] / Sète : la Plage éd. , impr. 2011
Lexique des légumes : lexique français-anglais-latin / Gilles Boivin / Québec : Gouvernement du Québec, Office de la langue française , DL 1992
Willy Wild à la découverte de l'écologie : Les fruits et les légumes / [textes Héloïse Lirquet, Pascale Baugé, Donovan Villemonteil] / Paris : Unique Héritage Editions , DL 2020
Desherbage des cultures légumières / Institut national de vulgarisation pour les fruits, légumes et champignons / Paris : INVUFLEC , 1973
Desherbage des cultures légumières / Institut national de vulgarisation pour les fruits, légumes et champignons / Paris : INVUFLEC , 1977
Des légumes : petite encyclopédie gourmande / Jean-Marie Pelt / Paris : Éd. J'ai lu , impr. 2009
Les Échanges français de fruits et légumes frais en 1978 / C.F.C.E. [Centre français du commerce extérieur], Direction des produits agricoles ; C.T.I.F.L. [Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes], Service des études économiques / Paris : C.F.C.E , 1979 [ ?]
Fruit and vegetables : harvesting, handling, and storage / A.K. Thompson / Oxford : Blackwell Pub. Co. , 2003
Der Obst- und Gemüsemarkt Band 1, Das deutsche Marktangebot / Als Gemeinschaftsarbeit herausgegeben und bearbeitet von Paul Gross / Hamburg : Niemann & Moschinski , 1940
Prévention nutritionnelle primaire des cancers en France : place des fruits et légumes / par Marie-Sophie Labiaguerre ; directeur de thèse, Mme Marie-Christine Beauvieux / , 2013
Une animation ludique pour augmenter la consommation de fruits et légumes des enfants / par Chloé Bernard / Dax : Institut du Thermalisme , 2022
Désherbage des légumes, serre, plein air, et petits fruits : sélection des produits / par Jean Pelletier,... ; [rédigé par] Bernard Moreau,... / 3e éd / Pari : INVUFLEC , 1978
Mon potager de vivaces : 60 légumes perpétuels à découvrir ! / Aymeric Lazarin / Mens : Terre vivante , DL 2016
Rust fungi on legumes and composites in North America / George B. Cummins,... / Tucson : University of Arizona Press , cop. 1978
Fruits et légumes frais en restauration hors domicile : état des lieux 2006, évolution depuis 2000 / CTIFL, Départements Produits et marchés / Paris : CTIFL , 2009
Histoires de potagers / racontées par Serge Schall / Toulouse : Éd. Plume de carotte , impr. 2013
Les légumes oubliés de l'Ile de la Réunion : de la production à la consommation / St-Denis : SUAD, Chambre d'agriculture , 1994
Arrêt de tabac et consommation de fruits et légumes : une surestimation de l'association entre consommation de fruits et légumes et maladies cardiovasculaires ? / Thibault Poisson ; sous la direction de Monsieur le Docteur L. Dauchet / [S.l.] : [s.n.] , 2012
Organisation du marché des fruits et légumes en Yougoslavie : projet n° 372 / Organisation européenne de coopération économique, Agence européenne de productivité / Paris : OECE , 1959
La carotte et le jardin potager / ill. par Gilbert Houbre ; réal. par Gallimard jeunesse et Pascale de Bourgoing / [Paris] : Gallimard , DL 1989
พืชผักพรรณไม้ พื้นบ้านอีสาน / กมลทิพย์ กสิภาร์ / กรุงเทพมหานคร : สํานักพิมพ์มติชน , 2543 [2000]
Culture potagère par l'image / André Pont / Paris : La Maison Rustique , [1948]
L'école du jardin potager, qui comprend la description exacte de toutes les plantes potagères, les qualités de terre, les situations et les climats qui leur sont propres, la culture qu'elles demandent, leurs propriétés pour la vie, & leurs vertus pour la santé, les différens moyens de les multiplier, le tems de recueillir les graines, leur durée, &c. La maniere de dresser & conduire les couches, d'élever des champignons en toutes saisons, &c. Par l'auteur du Taité de la culture des pêchers. Nouvelle édition.Tome premier / A Paris, rue S. Jacques. Chez Ant. Boudet, imprimeurdu roi. P. A. Le Prieur, imprimeur du roi. M.DCC.LII. , 1752
Le potager d'un curieux : histoire, culture & usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnues / par A. Paillieux,... D. Bois,... / 3. éd. entièrement refaite / Paris : Librairie agricole de la maison rustique , 1899
Les plantes potagères en pays tropicaux / par D. Bois / Nouvelle éd. / Paris : Librairie agricole et horticole de la "Maison rustique" , 1935
Modélisation des bilans et des flux de métaux en traces dans les sols sous agriculture urbaine / Xueqian Zhong ; sous la direction de Thibault Sterckeman et de Christophe Schwartz / , 2022
Légumes de plein champ : protection phytosanitaire respectueuse de l'environnement / CTIFL ; réalisation François Villeneuve, ... / Paris : Éditions CTIFL , 1999
Protection phytosanitaire des légumes et petits fruits : lutte chimique, lutte biologique, lutte intégrée... / CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; réalisation, Jean Leteinturier,... Bernard Moreau,... ; avec la participation de Michel Letard,... Yannie Trottin-Caudal,... Gilles Paitier,... / [Nouv. éd] / Paris : CTIFL , 1991
Pequeños productores en el negocio de las frutas y verduras / Magdalena Barros Nock / 1a. ed. / México, D.F. : CIESAS , 2006
Normas de calidad para frutas y hortalizas / Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación , 1992
Protection phytosanitaire légumes et petits fruits : lutte chimique, lutte biologique, lutte intégrée / CTIFL ; réalisation Bernard Moreau, Jean Leteinturier ; avec la participation de Jean Le Bohec, Yannie Trottin-Caudal, Yves Monnet... [et al.] / Paris : CTIFL , 1997
Mon potager de vivaces : 70 légumes perpétuels à découvrir ! / Aymeric Lazarin / Nouvelle éd. enrichie / Mens : Terre vivante , DL 2023
Journée départementale sur le désherbage des légumes : [Aix-en-Provence], 15 septembre 1966 / organisée par la Chambre d'agriculture des Bouches-du-Rhône et l'INVUFLEC / [Lieu de publication inconnu] : Chambre d'agriculture des Bouches-du-Rhône , [1966?]
Les légumes en restauration collective : des pistes de relance / CTIFL ; réalisation, Catherine Baros / Paris : CTIFL , 2009
2007-2009 : observatoire des entreprises de gros et d'expédition de fruits et légumes frais / Ctifl ; réalisation, Pascale Cavard-Vibert,... ; en collaboration avec Christian Renault,... / Paris : CTIFL , 2011
Fruits et légumes en Italie : systèmes de production et de commercialisation : session / F.N.C.E.T..A. - A.F.P.A. du 16 au 23 février 1975 ; avec la collaboration du C.F.C.E. / Paris : Fédération nationale des centres d'études techniques agricoles , 1975
Le mémento fruits légumes : tous les chiffres qu'il faut connaître sur un secteur vital de l'économie française / auteurs, MM. Daniel Brossard et Ba Lam Quang,... / 4e éd / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 1990
Observatoire du commerce de détail spécialisé en fruits et légumes frais, 2007-2009 / CTIFL, [Département produits et marchés] ; réalisation, Pascale Cavard-Vibert,... / Paris : CTIFL , 2012
Stations de conditionnement et d'entreposage de fruits et légumes = = Packing stations for fruits and vegetables : / fInstitut international du froid / Paris : Institut international du froid , 1973
L'approvisionnement des villes en Afrique noire : produire, vendre et consommer les légumes à Brazzaville / par Yolande Ofoueme-Berton ; sous la direction d'Yves Pehaut et de Pierre Vennetier / , 1996
Les pucerons des plantes maraîchères : cycles biologiques et activités de vol / AGRAPHID ; Maurice Hullé, Evelyne Turpeau-Ait Ighil, Yvon Robert... [et al.] / Paris : Association de Coordination Technique Agricole (ACTA) , cop. 1999
Teneurs en zinc, cuivre, cadmium et plomb de diverses productions légumières de Bourgogne : influence des lieux et modes de culture et des conditions climatiques / par Alain Perret / [S.l.] : [s.n.] , 1989
L'Espagne : grands traits de l'économie fruitière et légumière / André Fourel / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Service des études économiques , [1977]
Food legumes / by G. Ayad and N. Murthi Anishetty, ... ; [ed.] International Board for Plant Genetic Resources / Rome : IBPGR Secretariat , 1980
Fertilisation azotée des légumes sous abri / [CTIFL] ; réalisation, Christiane Raynal, Serge Le Quillec, Dominique Grasselly ; avec la participation de Eric Brajeul, Patricia Erard, Christian Hutin, Philippe Mention,... [et al.] ; et le concours de Jean-Philippe Bosc, Yannie Trottin Caudal / [Paris : Éd. Centre technique des fruits et légumes] , impr. 2007
Proceedings of the XVII International Horticultural Congress 1, Book of summaries of papers presented at the congress [...] / sponsored by the American Society for Horticultural Science, the International Society for Horticultural Science, in cooperation with the American Institute of Biological Sciences ; edited by Roy E. Marshall / East Lansing : Michigan State University , 1966
Les Fruits et légumes dans l'alimentation : enjeux et déterminants de la consommation : synthèse du rapport d'expertise / Expertise scientifique collective INRA ; Marie-Jo Amiot-Carlin, France Caillavet, Mathilde Causse... [et al.] / Paris : INRA , 2007
Statistisches Handbuch von Deutschland Teil II, Sonderband 2, Gemüse Anbau und Ernte nach gebieten 1939-1944 part II, annex 2, Vegetables acreage and production by regions 1939-1944 = = Statistical handbook of germany : / Office of military government for Germany (US), Ministerial collecting center, Economics division / Office of military government for Germany (US), Ministerial collecting center, Economics division ; Arbeitsgruppe Statistik im ; prepared by Working group statistics / Fürstenhagen : Ministerial collecting center , 1946
Postharvest decay : control strategies / edited by Silvia Bautista-Baños,... / Amsterdam : Elsevier , 2014
Le potager des plantes insolites / Lucas Heitz / [Lieu de publication inconnu] : Editions Ideo , DL 2019
Les structures de production légumière en France : étude cofinancée par le Ctifl et l'Oniflhor / CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Département Economie et Commercialisation ; Christian Hutin / [Paris] : CTIFL , 1993
Journées d'études sur la protection des végétaux dans le Sahel : premières Journées d'études sur la protection des végétaux dans le Sahel, Bamako, Mali, 8-12 janvier 1991 / édité par l'Institut du Sahel / Paris, France : John Libbey Eurotext
Les Plantes légumières racines / Gérard Tremblin, Adderrazak Marouf / Les Ulis : Edp Sciences , 2022
L'Évolution des habitudes alimentaires et de la consommation des légumes en Europe occidentale : aspects historiques, géographiques et sociaux / Pierre Brisset ; [sous la dir. de] Jean-Louis Flandrin / [Reproduction en fac-sim.] / Lille : Atelier national de reproduction des thèses , 2017
Handbook of fruit and vegetable flavors / Y. H. Hui / Hoboken (N.J.) : John Wiley & Sons , cop. 2010
Dis, comment ça pousse ? : le coffret / Françoise de Guibert ; Clémence Pollet / Paris : de La Martinière jeunesse , DL 2018
Quatre saisons / [texte, Sonia Goldie] ; [illustrations, Pascale Estellon] / [Paris] : Mila éd. , DL 2001
Désherbage des légumes, serre, plein air, et petits fruits / Institut National de Vulgarisation pour les fruits, légumes et champignons / 2e éd / Paris : I.N.V.U.F.L.E.C. , 1976
Proximity & PPP-dependency : The role of intermediary actors’ mobilisation of proximity dynamics in reducing the dependency of Plant Protection Products (PPP) in local vegetable distribution channels in the two French territories of Martinique and Pyrénées-Orientales / Matilda Strand ; sous la dir. de Catherine Darrot / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 2022
Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle / M. Pitrat et C. Foury,... / Versailles : Ed. Quae , [2003]
Fruits, fleurs, légumes et petites bêtes / François Delebecque / Paris : Ed. des Grandes personnes , DL 2014, cop. 2014
La fabuleuse histoire des légumes / Evelyne Bloch-Dano ; préface de Michel Onfray / Paris : LGF , DL 2011
Des légumes / Jean-Marie Pelt / Paris : Fayard , DL 1993
Le jardin de Basilic : Les couleurs de la nature / Sébastien Pérez, Annelore Parot / Paris : Flammarion-Père Castor , DL 2022
Guide de bonnes pratiques d'hygiène : fruits et légumes frais non transformés / [élaboré par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes] / Paris : les Éditions des journaux officiels , 1999
De mémoire de potagers : petites et grandes histoires des variétés de légumes / racontées par Serge Schall / Toulouse : Plume de carotte , DL 2008
L'Indispensable fruits et légumes / rédacteur en chef, Florent Vacheret / Cesson-Sévigné (Ille-et-Vilaine) : Linéaires , [199?]-
Les coopératives de la dernière chance, le cas des fruits et légumes / Alain Stérin ; préface de Henry de Farcy ; Avant propos de Claude Mouton / Paris : Éditions Cujas , 1967
Votre potager : culture des légumes-feuilles / [Robert Laumonnier] / Paris : J.-B. Baillière et fils , 1955
Le printemps / Arcimboldo / Chalon-sur-Saône : Chamois Art et Culture , [198. ?]
Les fruits et légumes / illustrations d'Aki / Montrouge : Editions Tourbillon , DL 2022
Les Spécialités fruits & légumes : guide du rayon : produits, marchandisage / Ctifl ; réalisation Marc Lajeunesse, Michel Marion ; collaboration Patrice Greff, Yves Jacquot, Gérard Laborde... [et al.] / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 1997
Analyse de pesticides dans les fruits et légumes : développement analytique et application de méthode QuEChERS, d-SPE et GC-MS/MS / Wissam Sahyoun ; sous la direction de Sopheak Net-David-Buytaert et de Baghdad Ouddane / , 2022
La soupe au potiron / Hellen Cooper ; [trad. par Isabel Finkenstaedt] / [Paris] : Kaléidoscope , DL 1999
Plant resources of South-East Asia no 8, vegetables / J. S. Siemonsma and Kasem Piluek (editors) / Wageningen : Pudoc-DLO , 1993
Fleurs Fruits & Légumes de Normandie : entre tradition et obtention / Société centrale d’horticulture de la Seine Maritime ; Marie-France Dallet, dir. / Rouen : Societe centrale d’horticulture de la Seine Maritime , DL 2013
Traitement des maladies par les légumes, les fruits et les céréales / Dr. Jean Valnet / 7 éd. revue et augmentée / Paris : Maloine , 1977
Augustini-Pyrami Decandolle,...Astragalogia nempe astragali, biserrulae et oxytropidis; nec non phacae, colutae et lessertiae historia iconibus illustrata / Parisiis : sumptibus Joann. Bapt. Garnery , 1802
Les légumes en culottes / Jared Chapman ; [traduit de l'anglais par Chloé Atangana] / [Paris] : Hélium , DL 2019
Nitrogen-fixing leguminous symbioses / edited by Michael J. Dilworth,... Euan K. James,... Janet I. Sprent,... [et al.] / Dordrecht : Springer , cop. 2008
Économie agricole bretonne : analyse & perspectives. Edition 2011 / Chambre d'agriculture [de] Bretagne / Rennes : Chambre régionale d'agriculture de Bretagne , 2011
Les légumes de France : leur histoire, leurs usages alimentaires, leurs vertus thérapeutiques / Henri Leclerc / 3ème édition revue et augmentée / Paris : Amédée Legrand & Jean Bertrand , [1941]
Grasses and legumes for soil conservation in the Pacific Northwest and Great Basin States / [by] A. L. Hafenrichter [and others] / Washington : U.S. Soil Conservation Service , 1968
Achieving sustainable cultivation of vegetables / edited by George Hochmuth / Cambridge : Burleigh Dodds Science Publishing , 2019
Capacité concurrentielle du Chili et de l'Argentine sur le marché des fruits et légumes frais / Centre français du commerce extérieur, [Direction] Études et analyse concurrentielle ; Direction des relations économiques extérieures, Postes d'expansion économique de Santiago du Chili et de Buenos-Aires ; [réd. par Jean Henry,...] ; [sous la dir. de Nicole Deverchois,...] / Paris : Éd. du CFCE , 2000
Les marchés mondiaux des fruits et légumes biologiques : opportunités pour les pays en développement dans la production et l'exportation de produits horticoles biologiques / Centre du commerce international, Centre technique de coopération agricole et rurale, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture / Rome (Italie) : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture , 2001
Argumentaire de vente des fruits et légumes frais / [CTIFL] ; réalisation : Benoît Dufresne,... Pierre Blaise,... Michel Marion,... / Paris : CTIFL , impr. 2004
Les plantes potagères et la culture maraîchère / Ernest Berger,... / Paris : Librairie J.-B. Baillière et Fils , 1925
Produits phytosanitaires autorisés à la vente : cultures légumières et fraisier / CTIFL, SPV ; Yves Monnet, Michel Pigeon et Joe͏̈l Thibault / Paris : Éditions CTIFL , 1999
Les Légumes de France / Henri Leclerc / Paris : Masson , 1984
L'industrie des primeurs dans le Tarn-et-Garonne / par R. Lasserre / Toulouse : impr. de Andrau et Laporte , 1932
Les Circuits d'importation de fruits et légumes en France / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Service des études économiques ; [dossier réalisé] par M. Thierry Aube / Paris : C.T.I.F.L. , cop. 1977
Optimisation de l'atelier bocaux & études H.A.C.C.P. "le verre dans l'usine" et "le verre dans les bocaux" : Bonduelle S.A. , BP 1, Renescure 59173 / Thomas Fortin / [S.l.] : [s.n.] , 1998
La Nouvelle politique commune des fruits et légumes transformés dans la C.E.E. [Communauté économique européenne]... / Prométhée ; [sous la direction de Roger Bouchard] / Clessé : Agri-Méditerranée-Prométhée , 1980
Protection phytosanitaire des légumes (serres et plein champ) et petits fruits / I.N.V.U.F.L.E.C., Institut national de vulgarisation pour les fruits, légumes et champignons ; rédacteur Bernard Moreau,... / 2e édition / Paris : INVUFLEC , 1977
Au marché, je choisis : un imagier-puzzle / Gaia Stella / [Arles] : Hélium , DL 2017
Desherbage des légumes serre, plein air et petits fruits / Institut national de vulgarisation pour les fruits, légumes et champignons / 2e ed. / Paris : INVUFLEC , 1976
La Manutention et la commercialisation des fruits et légumes au stade de la production et de l'expédition : rapport relatif à la session d'études : en application de l'arrangement conclu avec la "Foreign Operations Administration" des Etats-Unis / parrainé par l'Agence européenne de productivitéde l'Organisation européenne de coopération économique / La Haye : E. Wattez , 1956
Album Vilmorin : The vegetable garden = = Der Gemüseegarten : = = Les plantes potagères : / text by Werner Dressendorfer / Text von Werner Dressendorfer / texte de Werner Dressendorfer / Köln : Taschen , cop. 2012
Fruit and vegetable marketing in the economic development of Greece / by Chester O. McCorkle, Jr., in association with Apostolos Dermentzopoulos / Athens , [c1962]
Analyse et perspectives du marché des fruits et légumes préemballés / CTIFL, [Département produits et marchés] ; réalisation, Catherine Baros et Xavier Vernin / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 2005
Vous reprendrez bien un peu de pesticides ? / Gérard Pouradier ; préface du Pr Dominique Belpomme / Paris : l'Archipel , impr. 2010, cop. 2010
Unilet infos / Paris : Unilet , 2008-
Plastiques, cultures abritées et environnement : actes du colloque, Saint-Brieuc, 16-18 Avril 1996 / Comité des plastiques en agriculture / Paris : CPA , 1996
Prix des fruits, légumes et pommes de terre = = prices of fruit, vegetables and potatoes : 1975-1976 = = preise für obst, gemüse und Kartoffeln : 1975-1976 / Office statistique des Communautés européennes / Luxembourg : Office des publications officielles des Communautés européennes , 1978
Caribbean external trade in vegetable preparations : years 1938, 1951-1957 = = Commerce exterieur de la région des Carai͏̈bes en légumes et preparations à base de légumes : années 1938, 1951-1957 / compiled by the Statistical Unit, Central Secretariat, Caribbean Commission / préparé par la Section de la statistique, Secrétariat général, Commission des Carai͏̈bes / Port-of-Spain : Caribbean Commission , 1958
Modélisation informatique d'un système de séchage solaire pour fruits et légumes / par Charles Combes / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , [198?]
L'Approvisionnement des halles centrales de Paris en 1899, les fruits et les légumes / par MM. D. Bois et G. Gibault / Paris : impr. de L. Maretheux , 1900
Légumes / Roger Phillips et Martyn Rix ; trad. de Jérôme Goutier / Paris : la Maison rustique , 1994
Atlas des plantes et fruits du marché / F. Bianchini et F. Corbetta / Paris : Nathan , 1973
An introduction to vegetable physiology / by J. Reynolds Green,... / 3e ed. / London : J. & A. Churchill , 1911
Fresh fruits and vegetables / [Joint FAO-WHO Food Standards Programme, Codex Alimentarius Commission] / Rome : World health organization , 2007
Tous les légumes : courants, rares ou méconnus, cultivables sous nos climats / Victor Renaud / Paris : Ulmer , DL 2003
Legumes under Environmental Stress : Yeld, Improvement and Adaptations / fedited by Mohamed Mahgoub Azooz,... Parvaiz Ahmad,... / Hoboken : John Wiley & Sons , 2015
Intégration de la culture in vitro dans les méthodes de sélection de plusieurs espèces potagères / Claire Doré / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 1987
La fertilisation des cultures protégées : compte-rendu du VIe Colloque de l'Institut international de la potasse, Florence, Italie = = Fertilization of protected crops : proceedings of the VIth Colloquium of the International Potash Institute, Florence, Italy, 1968 / Berne : Institut international de la potasse , [1968]
Journée d'études et d'information consacrée à la protection des cultures légumières (poireau, oignon, carotte, chou-fleur) organisée le 21 mars 1961, à Saint-Brieuc (Côte-du-Nord) / par la Fédération nationale des groupements de protection des cultures, le Service de la protection des végétaux, la Chambre régionale de Bretagne [et al.] / Paris : Association de coordination technique agricole , 1961
Les fruits et légumes de Lili / Lucie Albon / Paris : l'Elan vert , DL 2016
Les fruits et les légumes en Provence et dans les Alpes-Maritimes : primeurs et industries de transformation : Essai d'enquête économique / par M. Crouanson, A. Stini, M. Xardel ; salle de travail et d'économie politique, dirigée par Barthélemy Raynaud et F. Sauvaire-Jourdan / Aix-en-Provence : Imprimerie F.-N. Nicollet , 1922
La diffusion et la fabrication des fruits et légumes préemballés / INRA, Laboratoire d'études économique sur les IAA, ENITIAA / Nantes : INRA , 1984
Health-promoting properties of fruit and vegetables / edited by Leon A. Terry,... / Wallingford, Oxfordshire : CABI , cop. 2011
Légumes d'aujourd'hui : variétés d'hier : cultivez la diversité dans votre jardin / Sue Stickland ; photographies de David Cavagnaro ; traduction [de l'anglais] de Pierre Bertrand / Mens : Terre vivante , 1998
Intermediarios y comercializadores : canales de distribución de frutas y hortalizas mexicanas en Estados Unidos / Margarita Calleja Pinedo / Jalisco, México : Universidad de Guadalajara , 2007, cop. 2007
Culture potagère / par Joseph Vercier,... / 31e éd. entièrement mise à jour et augmentée / Paris : Hachette , 1967
Illustrated guide of insects and mites on vegetable crops in the Lesser Antilles / Philippe Ryckewaert / Martinique : CIRAD-FLHOR Martinique , 1998
La Commercialisation des fruits et légumes en Grèce : cas du marché de gros d'Athènes / Georges Meidanis / Montpellier : Institut agronomique méditerranéen , 1986
Maximes empiriques de l'activité économique : le marché des fruits et légumes en France (1936-2006) / par Antoine Bernard de Raymond ; sous la direction de Claude Didry / [S.l.] : [s.n.] , 2007
Growing vegetable soup / Lois Ehlert / 1st Red Wagon Books ed. / San Diego, CA : Harcourt , impr. 2004, cop. 1987
Production des légumes : organisation méthodique de la production des légumes dans les jardins potagers familiaux et dans les jardins potagers militaires / Georges Truffaut ; V. Charles, G. Clément / Paris : Librairie des laboratoires et établissements G. Truffaut , 1918
Vegetables in the Caribbean / Caribbean Commission,... / Washington, D. C. : [éditeur inconnu] , 1947
Végétable : l'écho de la planète fruits & légumes / dir. publ. Jean-Luc Grégorini ; réd. chef Jean Harzig / Morières-les-Avignon : L'Écho édition , 2006-
Grosse légume / Jean Gourounas / Rodez : Éd. du Rouergue , DL 2007
Bizarre mais vrai ! : Plantes étranges / Catherine Le Troquier ; Les Sabatier / Paris : Hachette Jeunesse , DL 1996
La bataille des légumes : chronique illustrée / Philippe Bertrand / Paris : Naïve , cop. 2005
Les fruits et légumes et leurs actions dans la prévention du cancer colorectal / Marie-Sophie Valter ; directrice de thèse, Madame Catherine Cheze / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 2016
Album de clichés, electrotypes, Kupferniederschlaege : containing the illustrations published in the different books and catalogues of Vilmorin-Andrieux & cie / Vilmorin-Andrieux et compagnie / 2e éd. / Lyon : Bibliothèque Lyon 1 , 2019
Phak phư̄nbān Phāk Tai / [bannāthikān, Kančhanā Dīwisēt] / [Bangkok] : Sathāban Kānphǣt Phǣn Thai, Krom Kānphǣt, Krasūang Sāthāranasuk , 2542 [1999]
Organisation du marché des fruits et légumes en Espagne et en Turquie : projet n° 5-16 et 6-10 / Organisation européenne de coopération économique, Agence européenne de productivité / Paris : OECE , 1960
La médecine affective au jardin / B. Vial et B. Mandrant / Paris : Similia , 1993
Protection phytosanitaire des légumes (serre et PC) et petits fruits / Institut National de Vulgarisation pour les Fruits, Légumes et Champignons / Paris : I.N.V.U.F.L.E.C. , 1975
Recueil de normes françaises des fruits et légumes : ... / Association française de normalisation. / Paris : AFNOR , 1982
Microbiology of fruits and vegetables / edited by Gerald M. Sapers, James R. Gorny, Ahmed E. Yousef / Boca Raton (Fla.) : CRC Press, Taylor & Francis
La consommation des fruits et légumes et les adaptations nécessaires de Midi-Pyrénées / Jean Paul Castignolles ; [sous la direction de] Cluseau / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 1970
Le prince Daucus Carota / Thomas Perino ; librement inspiré d'un conte d'Hoffmann / [Paris] : Seuil jeunesse , DL 2011
Les maladies des plantes maraîchères / Charles-Marie Messiaen, Dominique Blancard, Francis Rouxel et [al.] / 3e éd. / Paris : Institut national de la recherche agronomique , cop. 1991
Fruits et légumes / Texte de Pascale Hédelin ; Illustrations de Sophie Lebot / Toulouse : Milan jeunesse , DL 2007
La Culture potagère dans les Hautes-Pyrénées / par D. Brisebois,... G. Lamarque,... ; Direction des services agricoles des Hautes-Pyrénées / Tarbes : Editions A. Hunault , 1942
Le marché des semences potagères en Iran / Centre français du commerce extérieur, [Direction] Études at analyse concurrentielle ; Direction des relations économiques extérieures, Poste d'expansion économique de Téhéran ; [réd. par Anne Bernard,...] ; [sous la dir. de Nicole Dechervois,...] / Paris : Éd. du CFCE , 2000
Histoire naturelle Livre XIX, / Pline l'Ancien ; texte établi traduit et commenté par J. André,... / Paris : Les Belles Lettres , 1964
Goûts & saveurs baroques : Images des fruits & légumes en Occident / établi sous la direction de Olivier Le Bihan ; par Anne Guérin et Marie-Christine Hervé ; avec la collaboration de Philippe Richard / Bordeaux : Musée des Beaux-Arts , 2004
La temps des graines à Saint-Rémy-de-Provence : journal d'exposition : Ville de Saint-Rémy-de-Provence, Musée des Alpilles... [1er avril-31 décembre] 1994 / [catalogue par Evelyne Duret] / Saint-Rémy-de-Provence : Musée des Alpilles , 1994
The Production of seed of root crops and vegetables / East Malling : Imperial Bureau of Horticulture and Plantation Crops , 1943
Culture maraîchère 1-2, : cours / de Monsieur Roulon,... / Rennes : École nationale d'agriculture , [195.]
Races locales, variétés anciennes de fruits et de légumes : regards croisés sur 20 ans de sauvegarde et de valorisation dans le Nord Pas-de-Calais / Anne-Marie Stiévenart / Lille : Espaces naturels régionaux Nord-Pas de Calais , DL 2006
Traité pratique de culture potagère pour l'Afrique du Nord / par H. Truet,... ; avec une préf́ace de M. le docteur Maire / 3e éd. / Alger : La Maison des Livres. , [1942?]
Les légumes des Antilles : mon imagier-puzzle / illustrations Jade Amory / [Le Lamentin (Martinique)] : Caraïbéditions
Les légumes / Inès Heugel / Paris : Parangon , 2000
How are you peeling? : foods with moods / Saxton Freymann and Joost Elffers / First Bookshelf edition. / New York : Scholastic Inc. , 2004
Légumes anciens des potagers de la Champagne-Ardenne et de l'Aisne : culture, histoire, recettes d'hier et d'aujourd'hui / Lise Bésème-Pia et Alain Huon ; photographies, Julien Oudet / Langres : D. Gueniot , DL 2010
Application de la spectroscopie proche infrarouge au contrôle en ligne de la qualité des fruits et légumes / par Véronique Bellon-Maurel ; sous la dir. de Henri Gibert, Francis Sévila / [S.l] : [s.n] , 1992
Démarches qualité des productions végétales en Bretagne : décembre 2003 : chartes qualité, certifications d'entreprise, signes officiels de qualité / [réalisé par les] Chambres d'agriculture, Bretagne / Rennes : Chambres d'agriculture de Bretagne , 2003
Bulle et Bob au jardin / une histoire racontée par Natalie Tual ; illustré par Ilya Green / Paris : Didier jeunesse
L'agriculture espagnole dans la perspective de l'adhésion de l'Espagne à la C.E.E : le secteur des fruits et légumes / par Rose-MarieEscobar / [S.l.] , 1981
Propriétés diététiques et pharmacologiques des plantes potagères / Paul Bennett ; [sous la direction de] Pierre Depraetere / [S.l.] : [s.n.] , 1988
Faites vos graines bio et libres / par Christophe Geoffrion / [Bats] : Utovie , DL 2016
African indigenous vegetables : an overview of the cultivated species / R.R. Schippers / Chatham, UK : University of Greenwich, Natural Resources Institute
Histoire des fruits et des légumes / Jacques Dubourg ; les photographies sont de l'auteur et des Éditions Gisserot / Paris : J.-P. Gisserot , cop. 2008
Modélisation informatique d'un séchoir à effet de serre pour fruits et légumes / par Belkacem Zeghmati ; [sous la direction de M. Daguenet] / [S.l.] : [s.n] , 1981
Le Potager simplifié : savez-vous planter les choux ?... / Isabelle de Jouffroy d'Abbans,... / Paris : Maison de la Bonne presse , 1947
Version révisée du protocole de Genève sur la normalisation des fruits et légumes frais et des fruits secs et sèches / [UNECE] / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 198?
Les productions légumières à Luc-sur-mer / Dominique Poirée / Caen : [s.n.] , 1975
Flora of cultivated plants volume 4, grain legumes, part 2, vetch / A. K. Stankevich and S. I. Repjev / St.Petersburg : SSC-VIR , 1999
El Complejo de frutas y legumbres en México : transnacionales en América latina / Ruth Rama, Pául Vigorito ; con la colab. de Blanca Suárez San Román / México : Instituto latinoamericano de estudios transacionales , 1979
La Diffusion et la fabrication des fruits et des légumes préemballés / M. Leusie, A. Larroque / Nantes : Institut national de la recherche agronomique. Laboratoire d'Etudes et de Recherches Economiques sur les I.A.A. , 1984
Salt lake City, le jardin des réfugiés / Coline Tison, Florent Hayet, Quentin Cebe, réal. / Paris : Arte [éd., prod.] , 2014
Les dieux du stand : 30 fruits et légumes de compétition ! / texte et illustrations, Françoise de Guibert / Grenoble : Éditions Glénat , DL 2018
Management of insect pests in vegetable crops : concepts and approaches / edited by Ramanuj Vishwakarma, PhD, Ranjeet Kumar, PhD / Burlington, ON, Canada : Apple Academic Press
Les Plantes légumières : feuilles et fruits / Gérard Tremblin, Adderrazak Marouf / Les Ulis : Edp Sciences , DL 2022
Gemüse / Text von Svenja Ernsten / 2. Aufage / Esslingen : Esslinger , cop. 2014
L'Information du consommateur sur les fruits et légumes frais et transformés : journée d'études et d'information, Avignon, le 29 février 1988 / [Ministère de l'économie, des finances et du budget, Service de la communication et des relations avec le public] / Paris : Ministère de l'économie, des finances et du budget, Service de la communication et des relations avec le public , 1988
Fruits et légumes, un passeport pour la vie : de la classe de CE2 à la 6ème / [Agence pour la recherche et l'information en fruits et légumes frais ; réd. par Mauricette Vial] / Paris : Ed. APRIFEL , DL 1990
Le livre des bonnes herbes / par Pierre Lieutaghi / Forcalquier : R. Morel
Le marché français des fruits et des légumes / Michel Grosse ; sous la direction de Pierre George / Lille : Atelier national de reproduction des thèses, Universite de Lille III , 1978
Postharvest pathogens and disease management / P. Narayanasamy / Hoboken, N.J. : Wiley-Interscience , c2006
Fruits & légumes : portraits de famille : et leurs 40 recettes gourmandes / photographies de Jean-Charles Vaillant ; texte de Jean-Louis André [et] recettes d'Éric Trochon ; sur une idée de Camille Le Foll / Genève : Aubanel , impr. 2005
Comparaison de différentes données d'enquête de consommation alimentaire recueillies par des méthodologies différentes : le cas des consommations de fruits et légumes / CREDOC, [Département Evaluation des politiques sociales] ; [réd. par] Anne Guillemant,... Françoise Decloitre,... Jean-Luc Volatier,... / Paris : CREDOC , 1998
Fruits & légumes / Ministère de l'Agriculture. Direction des Politiques Economique et Internationale. Service des Nouvelles des Marchés. / Paris : Direction des Politiques Economique et Internationale , 1999-2002
Fruits et légumes / [photographies : J.P. Jaubert... [et al.]] / Mouans-Sartoux : PEMF , DL 2000, cop. 2000
Qualité et contrôle des fruits et légumes sur le marché intérieur français : Roger Lachaud / Paris : Institut des Hautes Etudes de droit rural et d'économie agricole , 1963
L'esprit de l'eau / Rafael Rubio ; Illustrations : Carolina Monterrubio / Paris : Akinomé jeunesse , DL 2022
Pop mange de toutes les couleurs / Bisinski ; Sanders / Paris : l'École des loisirs , DL 2005
Guide des légumes du monde : les légumes de nos régions, les variétés exotiques / Elizabeth Lemoine / Lausanne : Delachaux et Niestlé , cop. 1999
Mémento désherbage des légumes et petits fruits / réalisation Bernard Moreau,....Jean Pelletier,... ; Collaboration : groupe de travail Désherbage des cultures légumières du COLUMA (Comité français de lutte contre les mauvaises herbes) / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 1986
Musiques de légumes : 15 instruments à fabriquer / Pascal Gayaud ; illustrations, Thierry Chollat / Lyon : Édition musicales Lugdivine
Légumes de saison / Clara Corman / Lyon : Éditions Amaterra , DL 2017
Poiravechiche / comptines de Claude et Jacqueline Held ; illustrées par Tina Mercié / Paris : Grasset jeunesse
Les plantes du jardin médiéval / Michel Botineau ; préface de Jean-Marie Pelt / Saint Yrieix sur Charente : Eveil nature
Les Fruits et légumes du monde / Michel Viard / Paris : Hatier , cop. 1995
Grosse légume / Jean Gourounas / Rodez : Éditions du Rouergue , DL 2003, cop. 2003
Les cultures légumières / Institut national de vulgarisation pour les fruits, légumes et champignons, INVUFLEC ; sous la direction de Jean Leteinturier ; avec la collaboration de Didier Adam, Jean-Pierre Cochet, Bernard de Coninck... [et al.] / [Paris] : Hachette , DL 1978
Rapport sur la seconde exposition de fleurs, de fruits et de légumes des 1, 2, 3 et 4 octobre 1840 / Société royale l'agriculture, histoire naturelle et arts utiles de Lyon / Lyon : impr. de Barret , 1841
Groenten uit alle windstreken : en geillustreerde gids, med beschrijvingen en aanwijzingen voor het gebruik van ruim 400 soorten en rassen / Tjerk Buishand, Harm P. Houwing, Kees Jansen / Utrecht : Spectrum
Catalogue français des espèces et variétés Tome 2, Espèces potagères / [Groupement national interprofessionnel des semences et plants] ; établi sur propositions du Comité technique permanent de la séléction des plantes cultivées et arrêté par le Ministère d'agriculture / Édition 2009, mis à jour au 28.02.2010 / Paris : Sedis , DL2010
Espèces potagères / [Groupement national interprofessionnel des semences et plants] ; établi sur propositions du Comité technique permanent de la sélection des plantes cultivées et arrêté par le Ministre de l'agriculture / Paris : Sedis , 1996
Des légumes frais au jardin familial toute l'année / Jacques Ratineau et G. Souilijaert / [S.l.] : [s.n.] , 1944
La courge qui parlait : conte chambala -Tanzanie / adapté par Sami ; illustré par Yann Lovato / Clichy : Éd. du Jasmin , DL 1999
Les légumes quelle aventure ! / Virginie Téoulle, Michela Eccli / Paris : Rue de l'échiquier , DL 2017
Applied technologies in biological nitrogen fixation / Guest editors, Peter H. Graham and Carroll P. Vance ... / Amsterdam : Elsevier , 2000
Le marché français des fruits et des légumes / Michel Grosse ; sous la direction de Pierre George / [S.l.] : [s.n.] , 1978
L'intégration européenne et les pays méditerranéens européens : le secteur des fruits et légumes de 1957 à 1986 / par Marie-Noémie Marquès / Lille : Atelier national de Reproduction des Thèses , 1999
失落的蔬果 / 劉克襄 / 初版. / 臺北市 : 二魚文化事業有限公司 , impr. 2006
Cultures maraîchères 1, Généralités, établissement, engagement, conduite, défense, commercialisation des cultures / par Robert Laumonnier,... / 2e éd. / Paris : J.-B. Baillière et fils , 1962
L'approvisionnement des magasins en circuit court : opportunités et menaces pour la filière fruits et légumes / CTIFL / Paris : CTIFL , 2011
Chaîne du froid et distribution des fruits et légumes / Michel Guyot / [Paris] : CTIFL , c1998
Étude des minéraux, vitamines et autres substances biologiques dans les fruits et légumes réunionnais par électrophorèse capillaire / Andromaque Laskaridou-Monnerville ; sous la direction de Jean Crouzet et de Jean-Claude Pieribattesti / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 1997
Fruits et légumes (frais et conserves) / Commission centrale des marchés, Groupe permanent d'étude des marchés de denrées alimentaires (G.P.E.M./D.A.) / Paris : Journal officiel de la République française , 1989
Le Potager modèle / A. Louis,... ; Illustrations de M. Fauch / Paris : Dunod , 1946
Feast your eyes : the unexpected beauty of vegetable gardens / Susan J. Pennington / Berkeley : University of California Press , 2002
Un jardin sur le bout de la langue / poèmes de Constantin Kaïtéris ; illustrations de Joanna Boillat / Urville-Nacqueville : Motus , DL 2014
A la découverte des fruits et légumes frais : Dossier pédagogique / APRIFEL / Paris : APRIFEL , 200X
La fête de la tomate / Satomi Ichikawa / Paris : l'École des loisirs , 2014
Economie légumière en Bretagne : structures, acteurs et stratégies / Françoise Philippe ; sous la direction de Yves Morvan / , 1994
Développement durable : état des lieux des initiatives dans la filière des fruits et légumes / CTIFL ; réalisation, Gilles Christy / Paris : CTIFL , 2012
Qu'est-ce qui mijote dans ma marmite à mots ? / une anthologie de poèmes choisis par Célia Galice et Emmanuelle Leroyer ; illustrée par Amélie Falière ; préface de Jacques Roubaud / Montrouge : Bayard jeunesse , impr. 2013, cop. 2013
Histoire des légumes et des épices / Texte de Jacques Mérand ; dessins de J. Mai / Paris : Ed. de l'Accueil , 1954
Plantas medicinales en la Comunidad de Extremadura / autores : Vázquez Pardo, Francisco María (coordinador), Ramos Maqueda, Blanco Salas, José ... [et al.] / Badajoz : Diputación de Badajoz, Departamento de Publicaciones , 2008
Les plantes potagères à cultiver dans les pays chauds / Désiré Bois / Paris : [éditeur inconnu] , 1904
Guide pratique d'horticulture : cultures potagères, cultures fruitières, cultures florales / par R. Guyot,... / Paris : Éditions de la Délégation française des producteurs du nitrate de soude du Chili , 1922
Organiser la production et la mise en marché des fruits et légumes frais à la Réunion, une urgence / Région Réunion, Conseil économique et social régional / Sainte-Clotilde (Réunion) : Conseil économique et social régional , 1992
Jardin gourmand bio / Christel Ferré et Élisabeth Piquet ; Suivi d'un cahier "Les petits secrets du métier de paysan bio" / par Valentine Cuillier et Bruno Bidon / Forcalquier : Le Sablier éditions
A colour atlas of post-harvest diseases and disorders of fruits and vegetables Volume 2, Vegetables / Anna L. Snowdon / London : Wolfe Scientific , 1990
Journées scientifiques des fruits et légumes : 28 sept., 1er oct. 1955 / [Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation] / Paris : Centre national de la recherche scientifique
Les Circuits d'importation en France des fruits et légumes espagnols / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Service des études économiques ; étude réalisée par M. Thierry Aube, ... ; avec la collaboration ... de Marie-Hélène Rousselot et Lam Quam Ba ... / Paris : C.T.I.F.L. , 1980
Les légumes d'hier et d'aujourd'hui / Élizabeth Lemoine ; préf., Françoise Izrael / Paris : Éd. Molière , 2002
Microbiology of fresh produce / edited by Karl R. Matthews / Washington, D.C. : ASM Press , cop. 2006
Occurrences, structure, biosynthesis, and health benefits based on their evidences of medicinal phytochemicals in vegetables and fruits volume 5, / Noboru Motohashi / Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers
Les plantes potagères : description et culture des principaux légumes des climats tempérés / par Vilmorin-Andrieux et Cie / 2e édition / Paris : Vilmorin-Andrieux , 1891
Légumes traditionnels du Cameroun : une étude agro-botanique / J.M.C. Stevels / Wageningen (The Netherlands) : Wageningen Agricultural University , 1990
Chou radis pois et quoi ? / Jacqueline & Claude Held ; illustrations, Jacqueline Held / Saint-Benoît-du-Sault : Tarabuste éd. , DL 2008
La filière légumière en Basse-Normandie : Avis du Conseil Economique et Social Régional de Basse-Normandie adopté à l'unanimité le 22 septembre 2000 / Basse-Normandie, Conseil économique et social régional ; rapporteur, Bernard Maupas / [Caen] : Conseil économique et social régional , 2000
La Production de semences potagères en France / Stanislas Crouzier,... / Angers : FNAMS , 1981
Chiffres clés, Fruits et légumes / Daniel Brossard et Ba Lam Quang. / 4e éd. / Paris : Ctifl , 1991
Gemüse in Byzanz : die Versorgung Konstantinopels mit Frischgemüse im Lichte der Geoponika / Johannes Koder / Wien : Fassbaender
Tropical vegetables and their genetic resources / by G.J.H. Grubben,... / Rome : International Board for Plant Genetic Resources , 1977
Les spécialités du rayon fruits & légumes / Ctifl ; réalisation Michel Marion ; collaboration Yves Jacquot, Jean-Francis Thiault / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 1989
Recent advances in the biochemistry of fruits and vegetables / edited by J. Friend,... and M.J.C. Rhodes,... / London : Academic Press , 1981
Eric Carle's book of many things / Eric Carle / Londres : Puffin
L' agréage et les filières fruits et légumes / J. C. Montigaud,... / Montpellier : INRA-ENSA , 1987
3 contes cruels / une histoire de Matthieu Sylvander ; illustrée par Perceval Barrier / Paris : l'École des loisirs , DL 2013
Intégration de la culture in vitro dans les méthodes de sélection de plusieurs espèces potagères / Claire Doré / , 1987
Fruits et légumes frais / [Programme mixte FAO-OMS sur les normes alimentaires, Commission du Codex alimentarius] / Rome : Organisation mondiale de la santé , 2007
Enzymatic browning and its prevention / Chang Y. Lee, editor, John R. Whitaker, editor / Washington, DC : American Chemical Society , 1995
Mémento désherbage des légumes / Rédaction et coordination : Jean Pelletier / Paris : CTIFL , Impr. 1994
Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle / M. Pitrat et C. Foury, coord. ; [préface André Cauderon, ...] / Paris : Institut national de la recherche agronomique , DL 2003
Colin and Lee, carrot and pea / Morag Hood / London : Two Hoots , cop. 2016
Les Maladies des plantes maraîchères / par C.M. Messiaen et R. Lafon,... / 2e éd. mise à jour / Paris : Institut national de la recherche agronomique , 1970
L'unité consommateur : mode de vente original des fruits et légumes frais / ÉSAP, École supérieure d'agriculture de Purpan ; CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; [réd. par Anne Maders] / Paris : CTIFL , cop. op
Le gros navet / racontée par Robert Giraud d'après la tradition russe ; illustrations de Gérard Franquin / Paris : Père Castor-Flammarion , DL 2002
Acetaria : a discourse of sallets, 1699 / John Evelyn ; general ed. Christopher Driver ; with an introd. by Tom Jaine / Totnes, Devon : Prospect books , 2005,cop1996
Rapport d'information déposé par la Délégation de l'Assemblée nationale pour l'Union européenne, sur la réforme de l'organisation commune des marchés dans le secteur des fruits et légumes (COM [2007] 17 final /n° E 3448) / Assemblée nationale, douzième législature ; et présenté par M. Jean-Marie Sermier,... / Paris : Assemblée nationale , 2007
Effects of pesticides on fruit and vegetable physiology / Subcommittee on chemical affecting fruit and vegetable physiology, Committee on plant and animal pests, Agricultural board, National research council / 2nd printing.- / Washington : National academy of sciences , 1971
Les légumes rares et oubliés / Victor Renaud / Paris : Ed. "Rustica , cop. 1991
La consommation des fruits et légumes dans les pays de l'OECE : rapport de la session européenne d'experts sur la consommation des fruits et légumes, Vienne (Autriche), juin 1959 : projet n° 372-2 / Organisation européenne de coopération économique, Agence européenne de productivité / Paris : OECE , 1960
Petit pois carotte / Morag Hood ; Traduction de Louise Drouet / Paris : Gallimard Jeunesse , DL 2020
Dans mon jardin : Loto / Méru , cop. 1996
Rooted in America : foodlore of popular fruits and vegetables / edited by David Scofield Wilson and Angus Kress Gillespie / Knoxville : University of Tennessee Press , cop. 1999
Petite et grande histoire des légumes / Eric Birlouez / Versailles : Éditions Quae
Maintien de la qualité des fruits et légumes dans la filière : recommandations pratiques / CTIFL / Saint Rémy-de-Provence : CTIFL , [199?]
Des légumes / Jean-Marie Pelt / Paris : Librairie générale française , 2004
Il y a des brocolis dans ma glace ! / Emily McKenzie / [Paris] : Thomas jeunesse , DL 2017
La structure de l'industrie de transformation de fruits et légumes dans la France méditerranéenne : le cas des entreprises privées : document de travail / [S.l.] : Institut national de la recherche agronomique - Département d'économie et de sociologie rurales - Service central des enquêtes et études statistiques , 1970
Anticancer properties of fruits and vegetables : a scientific review / [edited] by Ajaikumar B. Kunnumakkara / New Jersey : World Scientific , cop. 2015
Postharvest technology of fruit and vegetables / A.K. Thompson / Oxford, England : Blackwell Science , 1996
"Légumes pays" en Martinique / Perrine Boucoiran ; sous la direction de Yves Pelissier / [S. l.] : [s.n.] , 2005
Postharvest physiology of vegetables / edited by J. Weichmann,... / New York : Marcel Dekker
Application de la biochimiluminescence aux immunodosages de pesticides dans les fruits, légumes et vins : mise au point d'une méthodologie et d'une instrumentation / Véronique Issert ; sous la direction de Philippe Besançon / [S.l.] : [s.n.] , [1996]
The fruit, herbs and vegetables of Italy : an offering to Lucy, Countess of Bedford / Giacomo Castelvetro ; translated with an introduction by Gillian Riley ; foreword by Jane Grigson / Totnes, Devon : Prospect Books , 2012
Noir / Marc Pouyet / Toulouse : Petite plume de carotte , DL 2014
Plantes potagères / Texte de Eva Troníčková ; illustrations de Zdeňka Krejčová / Paris : Gründ , cop. 1986
Pflanzenschutz im Gemüsebau / Dr. Gerd Crüger,... / Stuttgart : Eugen Ulmer , 1972
Une serre pour récolter toute l'année : choix du matériel et techniques de culture / Aymeric Lazarin / Mens : Terre vivante , DL 2021
Fruit and vegetables / by R. B. Duckworth, ... / Oxford [et al.] : Pergamon Press , cop.1966
Improving the health-promoting properties of fruit and vegetable products / edited by F.A. Tomás-Barberán and M.I. Gil / Boca Raton (Fla.) : CRC press , cop. 2008
Evaluation nutritionnelle et sanitaire des fruits et légumes issus de l'agriculture biologique / Georget charlotte ; sous la direction de Tchiakpe Léopold / [S.l.] : [s.n.] , 2012
Histoires de fruits et légumes / Anna Stroeva ; illustrations de Manuela Magni / Nouvelle éd. / Paris : Flies France
Production de légumes et de fruits... 1965-1976, / Eurostat, De Europaeiske faelleskabers statistiske kontor, Office statistique des Communautés européennes / Luxembourg : Office des publications officielles des Communautés européennes , 1977
Vegetables of the Dutch East Indies : (Edible tubers, bulbs, rhizomes and spices included) : survey of the indigenous and foreign plants serving as pot-herbs and side-dishes / by J.J. Ochse ; in collab. with R. C. Bakhuizen Van Den Brink / Amsterdam : A. Asher , 1980
Fresh vegetables for the capital / J. Koder / Aldershot : Variorum , 1995
Les aliments qui guérissent : fruits, légumes, épices : leurs vertus au quotidien / Alessandra Moro Buronzo & Isabelle Brette / Monaco : Alpen éd. , DL 2009
Au plaisir des légumes / Lise Coutin ; préface de Jean-Marie Pelt / [Paris] : A. Michel , DL 1996
Phraséologie potagère : les noms de légumes dans les expressions françaises contemporaines / par Julie Amerlynck ; préface de Gaston Gross ; illustrations de Thomas Amerlynck / Louvain-la-Neuve (Belgique) : Peeters , 2006
Contribution à l'étude du procédé d'appertisation : destruction thermique des spores bactériennes et cuisson des matières premières végétales / Guy Le Jean ; E. Debray,..., directeur de thèse / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 1996
Plūk phak thai dai thang āhān lae yā / Wīnā Choetbunchāt ; Wachiraphong Huanbuttā / Krung Thēp : Samnakphim Bān lae Suan , 2543 [2000]
Usages et attitudes des consommateurs envers les fruits et légumes frais au Danemark / Centre français du commerce extérieur, [Direction] Études et analyse concurrentielle ; [sous la dir. de Judith Orsini-Recly] / Paris : Éd. du CFCE , 2002
A la découverte des fruits et légumes du Fenua : Fiches pédagogiques / Direction de la Santé ; Association des diététiciens de la Polynésie française / Papeete : ADPF , 2016
Popo le potiron / Béatrice Guettier / [Paris] : Gallimard jeunesse , DL 2010
Photos : aliments = = food items : = = nahrungsmittel : = = alimentos : = = alimenti : = = voeding : / Isabelle Bellicha / Paris : Nathan , DL 2015
Recherche d'une méthode simple de dimensionnement des séchoirs à chauffage partiellement solaire pour fruits et légumes / Jongjit Hirunlabh ; sous la direction de Michel Daguenet / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 1988
Prix agricoles : fruits, légumes et pommes de terre... : 1973-1974 = = agricultural prices, fruit, vegetables and potatoes : / Office statistique des communautés européennes / Bruxelles : Eurostat. Office statistique des Communautés européennes , 1975
Occurrences, structure, biosynthesis, and health benefits based on their evidences of medicinal phytochemicals in vegetables and fruits / editor: Noboru Motohashi / Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers , cop. 2013
Le traité "Rustica" du potager / Victor Renaud et Christian Dudouet / Paris : "Rustica" éd. , impr. 2011
Le grand livre des fruits et légumes de la Martinique / Gérald Veyssière / [Saint-Denis, (La Réunion)] : Orphie , DL 2013
Leguminosae (Part 3), subfamily Papilionoideae / by J.B. Gillett,... R.M. Polhill,... B. Verdcourt,... / [London] : Published on behalf of the East African Community by the Crown Agents for Oversea Governments and Administrations , 1971
Les fruits et les légumes et la prévention de cancers / Cécilia Gardin ép. Plaisant ; sous la direction de Thierry Brousseau / [S.l.] : [s.n.] , 2009
Le grand livre des légumes oubliés / Jean-Baptiste et Nicole Prades / 2e éd. / Paris : Éd. Rustica , impr. 2006
Manuel pour la preparation et la vente des fruits et des legumes : du champ au marche / par Andres F. Lopez Camelo / Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture , cop. 2007
Les courges géantes du Mexique / Didier Dufresne, Christophe Besse / Paris : Mango , DL 1993
The carrot purple and other curious stories of the food we eat / Joel S. Denker / Lanham, Maryland : Rowman & Littlefield , 2015
Une année au jardin avec les micro-organismes efficaces (EM) : nouvelles impulsions et nombreux conseils puisés dans le trésor de Susanne : comment employer les micro-organismes efficaces / Anne Lorch ; traduit de l'allemand par Violette Kubler et Marie-Cécile Baland / Gap : éditions LE SOUFFLE D'OR
Guide de l'exportateur des fruits et des légumes frais / Centre français du commerce extérieur, Direction des produits agro-alimentaire / Éd. 1986 / Paris : CFCE , 1986
Je découvre les légumes et j'apprends à les reconnaître / Guillemette Resplandy-Taï, Laurianne Chevalier / Paris : Millepages , DL 2021
Culture potagère / par Joseph Vercier,... / 30e éd. entièrement mise à jour et augmentée / Paris : Hachette , 1963
Grand guide des plantes potagères / Valérie Garnaud, Odile Koenig / Paris : Delachaux et Niestlé , DL 2015
Participation à l'évaluation des mesures concernant les organisations de producteurs dans le secteur des fruits et légumes : Etude des enjeux du secteur et de l'intervention publique. / Coraline Charbonneau ; Sous la dir. de Dominique Vermersch / (S.l) : (s.n.) , 2008
Vegetables : abelmoschus, allium, amaranthus, brassicaceae, capsicum, cucurbitaceae, lycopersicon, solanum and other vegetables / E. Bettencourt, J. Konopka ; [ed. International Board for Plant Genetic Resources] / [2nd edition] / Rome : IBPGR , 1990
Proceedings of the XIX international horticultural congress, Warszawa [11-18] September 1974 1A, abstracts of contributed papers / ed. Roman Antoszewski, Laura Harrison, Chester C. Zych ; organized by the International society for horticultural science, Polish Ministry of agriculture, Polish Academy of science / Warszawa : Wrocławska Drukarnia Narodowa , 1974
De la graine au légume / Myls / Version française / Montpellier : Société Myls[éd.][distrib.] , 2008
Le commerce de gros de fruits et légumes de l'agglomération caennaise à l'heure de reterritorialisation des systèmes alimentaires / Jaël Mokienko ; sous la direction [conjointe] de Maxime Marie et de Pierre Guillemin / , 2019
La commercialisation des produits maraîchers dans la région du Centre au Burkina Faso : organisation de la filière, stratégies et systèmes d'acteurs / Yasmina Tega ; sous la direction de Maxime Marie / , 2019
Las leguminosas argentinas, silvestres y cultivadas : descripcion sistematica de la familia, los generos y las principales especies, de su distribucion y utilidad en el pais y en las regiones limitrofes / Arturo Erhardo Burkart / 2d ed. / Buenos Aires : Acme Agency , 1952
Occurrences, structure, biosynthesis, and health benefits based on their evidences of medicinal phytochemicals in vegetables and fruits volume 6, / Noboru Motohashi / Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers
Tout savoir sur les fruits et légumes / texte, Guillemette Resplandy-Taï ; illustrations, Pia Taccone / impr. en Pologne
C'est de saison ! : à chaque mois ses fruits et légumes / Fanny Ducassé ; [rédaction des textes documentaires Catherine Garnier] / Paris : De La Martinière Jeunesse , DL 2018
Petite et grande histoire des légumes / Eric Birlouez / Versailles : Editions Quæ , 2020
Le navet / texte de Rascal ; ill. d'Isabelle Chatellard / [Bruxelles] : Pastel , DL 1999
Ticho l'artichaut ! / Benoît Charlat / Paris : Loulou & Cie-l'École des loisirs , DL 2015
Produire ses graines bio : légumes, fleurs, aromatiques et engrais verts / Christian Boué / Nouvelle édition enrichie / Mens (Isère) : Terre vivante , DL 2021
Mon imagier des fruits et légumes / Léa Schneider ; [illustrations de] Bénédicte Sieffert / Schiltigheim : Accès Éditions , DL 2020
Mémento évaluation sensorielle des fruits et légumes frais / CTIFL ; réalisation, Natacha Lespinasse,... Danièle Scandella,... Pierre Vaysse,... [et al.] ; avec le concours de Gérard Charlot,... Sophie Charmont,... Sylvia Guitton,... [et al.] / Paris : Ed. Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 2002
Legumes for milk and meat / Roger Sheldrick, Gordon Newman, David Roberts / 2e éd. / Kingston : Chalcombe Publications
Improving the safety of fresh fruit and vegetables / edited by Wim Jongen / Cambridge : Woodhead publishing limited , cop. 2005
Zigomar n'aime pas les légumes / Philippe Corentin / Edition / Paris : L'Ecole des loisirs , DL 1992
Fruit and vegetable phytochemicals [Ressource électronique] : chemistry, nutritional value and stability / [ed. by] Laura A. de la Rosa, Emilio Alvarez-Parrilla, Gustavo A. González-Aguilar / Ames (Iowa) : Wiley-Blackwell , [2009?]
Les petits caractères / Charlotte Janvier / Paris : Marcel & Joachim , DL 2022
Cinétiques de minéralisation de l'azote des fertilisants organiques et teneurs en nitrate chez Lactuca sativa et Daucus carota / par Blaise Leclerc ; sous la dir. de Philippe Morard / [S.l] : [s.n] , 1989
Legume (Fabaceae) fruits and seeds / J.H. Kirkbride, Jr., C.R. Gunn, A.L. Weitzman... [et al.] / Boone, N.C. : Parkway Publishers , 2000
Vegetables / by J. Toll and D.H. van Sloten ; [ed.] International Board for Plant Genetic Resources / Rome : IBPGR Secretariat , 1982
La cueillette des couleurs : imagier / de Florence Guiraud / [Bruxelles] : Casterman , DL 2009
Les productions légumières : cahier d'activités... / Dominique Mappa / Dijon : Éducagri éd , cop. 2000
Catalogue des principaux arthropodes présents sur les cultures légumières de Nouvelle-Calédonie / Dominique Bordat, Patrick Daly / [France] : CIRAD-FLHOR , DL1995
Les Plantes potagères : description et culture des principaux légumes des climats tempérés / par Vilmorin-Andrieux et cie / Paris : Vilmorin-Andrieux , 1883
Vegetables, fruits, and herbs in health promotion / edited by Ronald R. Watson / Boca Raton : CRC Press , 2001
Céréales, fruits et légumes pour votre santé / Mario Torrès / Escalquens (Haute-Garonne) : Éd. Chariot d'or , impr. 2010
Bolezni i vrediteli ovoŝnyh kulʹtur v zaŝiŝennom grunte / [M. E. Vladimirskaâ... i dr.] / Leningrad : Kolos , 1980
Les signe de qualité : application aux fruits et légumes / CTIFL / 2ème version remise à jour / Saint Rémy-de-Provence : CTIFL , 1995
La Valeur alimentaire et thérapeutique des fruits et légumes / Agence européenne de productivité / Paris : Agence européenne de productivité, Division de l'action technique et de la productivité dans l'agriculture et l'alimentation, Organisation européenne de coopération économique , 1961
Fruits et légumes frais en restauration hors domicile : état des lieux / CTIFL, Départements Produits et marchés ; avec la collab. de ONIFLHOR ; [réd. par] Catherine Baros, Caroline Van Themsche, Rémy Vilaine... [et al.] / Paris : CTIFL , 2003
Observatoire du commerce de détail spécialisé en fruits et légumes frais, 2002-2004 / CTIFL, [Département produits et marchés] ; réalisation, Pascale Cavard,... ; en collaboration avec Christian Renault,... / Paris : CTIFL , 2007
Mémento désherbage des légumes et petits fruits / réalisation Bernard Moreau,....Jean Pelletier,... ; Collaboration : groupe de travail Désherbage des cultures légumières du COLUMA (Comité français de lutte contre les mauvaises herbes) / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 1988
Proceedings of the XIX international horticultural congress, Warszawa [11-18] September 1974 2, opening and closing addresses ; general lectures ; invited papers, sections : I - VI / ed. Roman Antoszewski, Laura Harrison, Jozef Nowosielski ; organized by the International society for horticultural science, Polish Ministry of agriculture, Polish Academy of science / Warszawa : Wrocławska Drukarnia Narodowa , 1974
Développement de deux produits pour redynamiser la stratégie d’innovation au sein de La Ferme de Sainte Marthe / Ségolène Burlot ; sous la dir. de Vanessa Soufflet-Freslon, Marietta Monsterlet / (S.l.) : (s.n.) , 2016
Legufrux panopticus / Chaix / Rennes : Homecooking , 2012
Quel radis dis donc ! / une histoire racontée par Praline Gay-Para ; illustrée par Andrée Prigent / Paris : [Didier jeunesse] , DL 2004, cop. 2004
La production et la mise en marché des légumes de Provence face aux échéances Européennes / présentée par Vinicio Horacio Santoyo Cortes ; sous la dir. de Monsieur André de Reparaz / [Lieu de diffusion inconnu] : [diffuseur inconnu] , 1989
Les cultures / [Paris] : Millepages , DL 1996, cop. 1996
Fruits et légumes [Ressource électronique] : Caractéristiques et principaux enjeux / Benoît Jeannequin, Françoise Dosba / Paris : Editions Quae , [20..]
La Santé par les crudités / Claire Cheno / Paris : M.A. éditions , 1982
Encyclopédie du jardinage bio / en association avec the Henry Doubleday Research Association ; [trad. de Jérôme Goutier] / Paris : Larousse , 2003
La Consommation de fruits et légumes / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Service des études économiques / Paris : CTIFL , [1972 ?]
Medicinal and aromatic plants 3, / Edited by Y. P. S. Bajaj / Berlin : Springer , cop. 1991
Prix de gros des fruits et légumes : étude sur les marchés régionaux / INSEE ; [réd. par] Y. Henriet, avec la collab. de G. Bonnays et J. M. Floch / Paris : Institut national de la statistique et des études économiques , 1983
Arrest du Conseil d'Estat du Roy, portant exemption de tous droits sur les grains & legumes comestibles de toutes especes, qui se transporteront dans les differentes provinces du Royaume. Du 28. octobre 1719. Extrait des registres du Conseil d'Estat.
Fruit and vegetable processing : improving quality / edited by Wim Jongen / Boca Raton (Fla.) : CRC Press , 2002
Phak phư̄nbān Phāk ʿĪsān / [bannāthikān, Kančhanā Dīwisēt, ʿArām Khumklāng] / [Bangkok] : Sathāban Kānphǣt Phǣn Thai, Krom Kānphǣt, Krasūang Sāthāranasuk , 2541 [1998]
Les Modes de vente des fruits et légumes aux Halles centrales de Paris / Paul Meynard ; Sous la direction du président Mestre / Paris : T.E.P.A.C , 1942
Rapport d'information portant organisation commune des marchés dans le secteur des fruits et légumes / fait au nom de la Commission des affaires économiques et du Plan par le groupe de travail sur le bilan des propositions de la mission sénatoriale de 1993 chargée d'étudier la filière des fruits et légumes et sur la mise en oeuvre du règlement (CE) 2200/96 du Conseil du 28 octobre 1996 ; par MM Jean Huchon,..., Jean-François Le Grand,..., et Louis Minetti,... / Paris : Sénat , 1997
Jus frais de fruits et de légumes / Son Tyberg ; [traduction française Monique Lesceux] / [S.l.] : Chantecler , [2010]
Phytochemistry of fruit and vegetables / ed. by F.A. Tomás-Barberán and R.J. Robins / Oxford : Clarendon Press , 1997
Contribution à l'étude du procédé d'appertisation : destruction thermique des spores bactériennes et cuisson des matières premières végétales / Guy Le Jean ; E. Debray,..., directeur de thèse / [S.l.] : [s.n.] , 1996
Almanach des plantes médicinales, des fruits & légumes qui guérissent ! : mois après mois, découvrez les bons gestes pour venir à bout de tous vos maux ! / [Nouvelle éd. augmentée] / [Paris] : [Consortium publicitaire européen] , impr. 2013
La commercialisation des fruits et légumes dans le Gard / Joséphine Richez-Battesti / Aix-en-Provence : Pensée universitaire , 1969
Le comportement du consommateur dans ses achats de fruits et légumes / réalisée par le CTIFL, Service des études économiques ; [ONIFLHOR, Office national interprofessionnel des fruits, des légumes et de l'horticulture]] ; [rédigée par] Marie-Anne Moreau-Rio / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , cop. 1990
Contribution à l'étude de deux cas pathologiques chez des plantes maraîchères (mycoplasmes et virus) : cytologie de l'infection / Brigitte Cadilhac ; sous la dir. de [Roger André Buvat] / [S.l.] : [s.n.] , [1975]
Observatoire des entreprises de gros et d'expédition de fruits et légumes frais, 2004-2006 / CTIFL, [Département Produits et marchés] ; réalisation, Pascale Cavard-Vibert,... ; en collaboration avec Christian Renault,... / Paris : CTIFL , 2008
Le pourpier "Portulaca oleracea L." : médicament ou aliment ? / par Aurélie Leymonie ; directeur de thèse Madame Catherine Chèze / , 2007
Beurk, les tomates ! : avec Charlie et Lola / Lauren Child ; [trad. par Marc Voline] / Paris : A. Michel jeunesse , DL2000
Relation entre la consommation de fruits et légumes et le risque de cancer dans la cohorte SU. VI. MAX : les dangers d'un résultat isolé / Luc Dauchet ; sous la direction de Serge Hercberg / [S.l.] : [s.n.] , 2005
Krankheiten und Schädlinge im Gemüsebau und ihre Bekämpfung / von Walter Kotte / Berlin : P. Parey , 1944
La commercialisation des fruits et légumes dans l'agglomération d'Alger / Amar Sarni ; sous la direction de Michel Phlipponneau / [S.l.] : [s.n.] , 1982
Production de fruits et légumes dans les pays membres de l'OCDE : situation actuelle et perspectives 1970 / Organisation de coopération et de développement économique / Paris : OCDE , 1966-1968
Variétés anciennes ou méconnues : catalogue des plantes potagères / [GEYSER, Groupe d'études et de services pour l'économie des ressources] ; [réd. par Robert Douillet] / Mens : Terre vivante , 1999
Progress report / Asian Vegetable Research and Development Center / Tainan : Asian Vegetable Research and Development Center , 1982-
La revanche des aubergines / Davide Cali ; Éric Héliot / Paris : Éditions Sarbacane , DL 2009
Pwa : men pwa k fè pwa / Pòtoprens : BITA, Bureau d'Information Technique et Agricole , 1995
Histoire des légumes / Georges Gibault,... ; préface de Daniel Lejeune / [Chartres] : Menu fretin , DL 2015
Les légumes de saison : Case study majeure marketing / BIGOTTE Charlotte, BONNEAU Victoria, GUTIC Alain, PRESTAT Hélène, SCHELIQUET Eva, STEMPHELET Quentin ; sous la direction de M. Nanopoulos / Strasbourg : École de Management Strasbourg , 2019
Modélisation informatique d'un séchoir à effet de serre pour fruits et légumes / par Belkacem Zeghmati ; [sous la direction de M. Daguenet] ; International solar gas heating workshop, Perpignan, France, december 17-22, 1979 ; organised by the laboratory of thermodynamic and energetic of the university of Perpignan / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , [198. ?]
Proceedings of the XIX international horticultural congress, Warszawa [11-18] September 1974 4, invited papers, sections : VIII part 2, IX ; Addendum II ; List of participans ; Index of authors / ed. Roman Antoszewski, Laura Harrison, Jozef Nowosielski ; organized by the International society for horticultural science, Polish Ministry of agriculture, Polish Academy of science / Warszawa : Wrocławska Drukarnia Narodowa , 1974
Vert Zabou / Malou Ravella ; [ill. par] Marianne Barcilon / Nice : Éd. du Ricochet , 2003
La normalisation internationale des fruits et légumes 4, Artichauts, cerises, choux, concombres, asperges / Organisation de coopération et de développement économiques / Paris : Organisation de coopération et de développement économiques , 1969
Retrouver les légumes oubliés / Cécile Brasset / , 2003
Légumes anciens : 12 variétés, 60 recettes / Usch Von Der Winden ; photos de Joerg Lehmann ; [traduit de l'allemand par Philippe Röhlich] / Clermont-Ferrand : De Borée , DL 2016
Le goûter de Pomi / Pierre et Missy / [Paris] : Gallimard jeunesse-Giboulées , DL 2017
Véronique Bigo les gros légumes : 19 janvier - 18 mars 2001 / Véronique Bigo, [texte Peindre le désir] Belinda Cannone / Le Creusot : LARC scène nationale , 2001
Culture des porte-graines : racines fourragères, plantes potagères et fleurs / par G. Marlé,... ; préface de M. E. Schribaux,... / Paris : Librairie J.-B. Baillière , 1931
Géographie Fascicule n° 7, : la pomme de terre, le maïs, les légumes et les fruits / Centre de Formation d'Apprentis de l'Epicerie et de l'Alimentation Générale / Paris : Centre de Formation d'Apprentis de l'Epicerie et de l'Alimentation Générale , DL 1979
La citrouille est une lune naufragée : sur l'imaginaire des légumes / Marie-Christine Clément / Paris : A. Michel , impr. 2008
Poétiser la mort : les poires sentimentales / par Claire Cohen-Lachiver ; sous la direction de Gisèle Grammare / Lille : Atelier national de reproduction des thèses , 2011
La production végétale / Mulhouse : Potasses d'Alsace , (s.d.)
Perspectives d'évolution des acteurs de la filière de distribution des fruits et légumes frais / par Jean Lacroix / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 1988
Maison rustique du XIXe siècle Tome cinquième, [Encyclopédie d']horticulture : encyclopédie d'agriculture pratique : [travaux des mois pour chaque culture spéciale] : contenant les meilleures méthodes de culture usitées en France et à l'étranger ; tous les procédés pratiques propres à guider le cultivateur, le fermier, le régisseur et le propriétaire dans l'exploitation d'un domaine rural ; les principes généraux d'agriculture, la culture de toutes les plantes utiles ; l'éducation des animaux domestiques, l'art vétérinaire ; la description de tous les arts agricoles ; les instruments et bâtiments ruraux ; l'entretien et l'exploitation des vignes, des arbres fruitiers, des bois et forêts, des étangs ; l'économie, l'organisation et la direction d'une administration rurale ; la législation appliquée à l'agriculture ; tout ce qui a rapport au potager, au parterre, aux serres et aux jardins paysagers ; enfin l'indication des travaux de chaque mois pour toutes les cultures spéciales... / [rédigé et professé] par une réunion d'agronomes et de praticiens appartenant aux sociétés agricoles de France ; sous la direction de MM. Bailly, Bixio et Malpeyre / Paris : Librairie agricole , [1844]
Brassicas and legumes : from genome structure to breeding / editors, Toshiyuki Nagata, Satoshi Tabata / Berlin : Springer , cop. 2003
Le transport des fruits et des légumes dans les Pyrénées-Orientales / Nathalie Mario / Perpignan : Faculté pluridisciplinaire des sciences humaines juridiques économiques et sociales , 1995
Le potager d'Alix de Saint Venant au château de Valmer : comment cultiver mille et une plantes classiques ou insolites / Alix de Saint Venant, Xavier Mathias ; photographies, MG de Saint Venant / [Paris] : Chêne , DL 2010
Du producteur au consommateur : fruits et légumes, campagne 1935 / par André Bérard ; [Préface de Michel Augé-Laribé.] / Paris : Recueil Sirey , 1936
Le carnaval des fruits et des légumes / un livre de Joost Elffers [et Saxton Freymann] ; [trad. par Didier Debord] / Genève : Minerva , 1998
Le Potager familial / André Leroy,... / (Paris,) : Librairie Hachette , 1940
Qu'est-ce qu'une bonne relation entre un fournisseur et un distributeur ? : Etude de cas du marché des fruits et légumes, d'origine Française / Valentin Grimault ; sous la dir. de Sabine Duvaleix-Tréguer / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 2016
Répertoire des termes en usage dans le marché des fruits et légumes : répertoire des instituts et des chercheurs dans les pays membres de l'OECE : projet n° 372-2 / Organisation européenne de coopération économique, Agence européenne de productivité / Paris : OECE , 1961
La santé par les fruits et les légumes / Véronique Liégeois,... / Paris : De Vecchi , impr. 2005
Rapport : La Haye, Pays-Bas, 9-13 novembre 1981, Organisation des Nations Unies pour le développement industriel. - [Vienne] : Onudi, 1981. - 42 p. ; 30 cm. - (Id/278.) / Première Consultation sur l'industrie alimentaire / [S.l.] : [s.n.]
XIImes Journées fruitières et maraîchères, Avignon, 24 et 25 janvier 1964 / Ministère de l'agriculture. Direction des services agricoles de Vaucluse / Avignon : Direction des services agricoles de Vaucluse , 1964
Récolter et semer ses graines potagères / Julie Soucail / Vanves : Editions La plage , DL 2021
Légumes d'ailleurs et d'autrefois / Jean-Marie Pelt ; avec la collaboration de Franck Steffan / [Paris] : Fayard , DL 2015
Le potager / texte de Philippe Godard ; illustrations Benjamin Bécue / Paris : Nathan Jeunesse , DL 2017
Le potager / [texte par] I. Sanchez, [ill. par] C. Peris ; [trad. par C. Diaz-Bosetti] ; [adapt. par E. Bosetti] / Paris : Bordas , 1991
Les productions légumières : entre marché et demande sociale. : L'exemple de la Basse-Normandie / Pierre Guillemin ; sous la direction de Philippe Madeline et Michaël Bermond / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 2014
2008-2010 : observatoire des entreprises de gros et d'expédition de fruits et légumes frais / Ctifl ; réalisation, Pascale Cavard-Vibert,... ; en collaboration avec Christian Renault,... / Paris : CTIFL , 2012
Les Journées fruitières et maraichères d'Avignon 14, : 1966 / Avignon : [s. n] , 1966
La soupe Lepron / de Giovanna Zoboli ; illustrations, Mariachiara Di Giorgio / Montreuil : les Fourmis rouges , DL 2022
Perspectives d'évolution des acteurs de la filière de distribution des fruits et légumes frais / par Jean Lacroix / [Lieu de publication inconnu] , 1988
Les entreprises de la transformation des légumes dans six pays européens : Allemagne, Belgique, Espagne, Italie, Pays-Bas et Royaume-Uni / Centre français du commerce extérieur, Études et analyse concurrentielle ; [avec la collab. de la Direction] Produits et matériels agro-alimentaires, Missions agricoles du CFCE à Düsseldorf, Madrid, Milan... [et al.] ; [sous la dir. de Marie-France Gastambide] / Paris : Centre français du commerce extérieur , 2002
The vegetable growing business / by Ralph L. Watts,... and Gilbert Searle Watts,... / Madison : Orange Judd Publishing Company , 1954
Plants : diet and health : the report of a British Nutrition Foundation task force / ed. by Dr Gail Goldberg / Oxford : Blackwell Science , 2003
Les légumes / conception et texte, Émilie Beaumont, Marie-Renée Pimont,... ; images, Marie-Christine Lemayeur, Bernard Alunni, François Ruyer / Paris : Fleurus , DL 1997
Commercial processing of vegetables / L. P. Hanson / Park Ridge, N.J. : Noyes Data Corp. , 1975
Petit guide panoramique des salades et légumes sauvages comestibles : vos menus dans les prés et les bois / Robert Quinche, Eugen Bossard ; [ill. de] Marta Seitz / Paris : Delachaux et Niestlé , cop. 1983
Le cheval blanc / Gauguin / Matisse / Paris : Scolavox , 1994
Observatoire des entreprises de gros et d'expédition de fruits et légumes frais : 2000-2002 / CTIFL, [Départements Produits et marchés] ; [réd. par] Pascale Cavard / Paris : CTIFL , 2004
Le marché de production et d'exportation de quelques principaux légumes en Italie : (chou-fleur, carotte, salade, artichaut) / Centre national du commerce extérieur, Direction des études de marchés agricoles. Service des produits agricoles. / Paris : CNCE , 1968
Production de fruits et légumes dans les pays membres de l'O.C.D.E. [11], Danemark, Suède, Finlande, Norvège : situation actuelle et perspectives 1970... / Paris : Organisation de coopération et de développement économiques , 1969
Vers l'intensification du pressage industriel des agroressources par champs électriques pulsés : étude multi-échelles / Nabil Grimi ; sous la direction de Jean Vaxelaire et Eugène Vorobiev / Lille : Atelier national de reproduction des thèses , 2009
Les signes de qualité : application aux fruits et légumes / CTIFL ; Xavier Vernin / 2e version remise à jour / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 1995
Leitfaden des Pflanzenschutzes im Obst- und Gemüsebau / von professor Dr. Walter Kotte,... / Berlin : Paul Parey , 1960
Carnival Catastro-pea! / Sue Hendra, Paul Linnet / London : Simon & Schuster Children's , 2019
Legumes in agriculture / by R. O. Whyte, G. Nilsson-Leissner and H. C. Trumble,... / Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations , 1953
Légumes sous bâches : guide pratique : protection climatique, protection contre les ravageurs / réalisation, Jean-Jacques Gerst ; avec la participation de Jean Ulrich / Paris : Centre technque interprofessionnel des fruits et légumes , 1993
Microbial safety of fresh produce / Xuetong Fan, Brendan A. Niemira, Christopher J. Doona... [et al.] / chicago (Ill.) : IFT Press , cop. 2009
Occurrences, structure, biosynthesis, and health benefits based on their evidences of medicinal phytochemicals in vegetables and fruits volume 2, / Noboru Motohashi / Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers , cop. 2014
Les Légumes et les fruits qui guérissent / Léonce Carlier,... / [2e édition.] / Soissons : Éditions la Diffusion nouvelle du livre , 1951
Protection phytosanitaire des légumes et petits fruits : lutte chimique, lutte biologique, lutte intégrée / CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; réalisation, Jean Leteinturier,... Bernard Moreau,... ; avec la participation de Michel Letard,... Yannie Trottin-Caudal,... Gilles Paitier,... / Paris : CTIFL , 1991
Le potager, jardin du cultivateur / par Charles Naudin,... / Paris : La Maison rustique , 1860
Organisation du marché des fruits et légumes en Europe / Organisation européenne de coopération économique, Agence européenne de productivité / Paris : OECE , 1956
Diseases of vegetables / Lawrence Ogilvie,... / [5e éd.]. / London : Her Majesty's Stationery Office , 1961
Prices and spreads fo fresh fruits and vegetables, sold in selected markets, 1956-62 / Marketing Economics division. Economic research Service, U.S. Department of agriculture / Washington : Government printing office , 1964
Commerce extérieur de La Réunion : fruits et légumes : 1976-1978 / Institut national de la statistique et des études économiques, Service départemental de la statistique de la Réunion / [Saint Denis de la Réunion] : Service départemental de l'INSEE , 1980
Technologie des légumes / Yves Tirilly, Claude Marcel Bourgeois, coordonnateurs / Paris [etc.] : ÉditionsTec & Doc , DL 1999
Le gros navet / Alexis Tolstoï & Niamh Sharkey ; texte français de Robert Giraud / Paris : Père Castor , DL 1999
Les fruits et légumes de mon assiette / Clémence Sabbagh, Carole Barraud / Bruxelles : Casterman , 2023
Légumes anciens saveurs nouvelles / Marianne Loison / Paris : Éd. France agricole , Dl 2006
Fruits et légumes / Sophie Bordet-Petillon / Paris : Palette , DL 2023
La carotte et le jardin potager / Réalisé par Gallimard Jeunesse et Pascale de Bourgoing ; Illustré par Gilbert Houbre / [Paris] : Gallimard jeunesse , DL 2015
Traitements & désherbages des cultures légumières : artichaut, carotte, chou fleu, laitue, échalotte, endive, oignon, pomme de terre, tomate / 2e éd. / Quimper : Chambre d'Agriculture du Finistère , 1978
Cinétiques de minéralisation de l'azote des fertilisants organiques et teneurs en nitrate chez Lactuca sativa et Daucus carota / par Blaise Leclerc ; sous la direction de Philippe Morard / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 1989
La lutte biologique contre le puceron cendré du chou en production de semences biologiques / Gaëtan Scuiller ; sous la dir. de Bruno Jaloux, Jean-Luc Tanguy / (S.l.) : (s.n.) , 2018
La réforme agricole et son impact sur le secteur des fruits et légumes dans les pays de l'OCDE / Organisation de coopération et de développement économiques [Comité de l'agriculture] / Paris : OCDE , cop. 1995
Cultures maraîchères / par Robert Laumonnier,... ; Préface de M. E. Quittet,... / Paris : J.-B. Baillière et fils , 1952
Contribution à la compréhension de la cuisson domestique sous pression de vapeur : étude expérimentale et modélisation des transferts, de l'évolution de la texture des légumes et du fonctionnement d'un autocuiseur / par Richard Rocca-Poliméni ; sous la direction de Denis Flick et Jean Vasseur / [S.l.] : [s.n.] , 2007
Vegetables / text written by Setijati Sasatrapradja, Siti Harti Aminah Lubis , Eddy Djajasukma...[et al.] ; Illustrated by Jitno Rijadi ; english version written by Niniek W. Soetjipto and Siti Harti Aminah Lubis ; and edited by Charles H. Lamoureux and Mien A. Rifai / Rome : IBPGR Secretariat , 1981
Évaluation du potentiel de couverture des besoins en vitamine A des jeunes enfants à partir des sauces accompagnant les aliments de base consommés au Bénin / Waliou B.a Amoussa Hounkpatin ; sous la direction de Serge Treche / , 2011
Études sur les semences potagères / Commission technique interprofessionnelle pour l'étude des semences potagères / Paris : Commission technique interprofessionnelle pour l'étude des semences potagères , [19..]-1981
Prix des fruits, légumes et pommes de terre = = prices of fruit, vegetables and potatoes : 1974-1975 = = preise für obst, gemüse und Kartoffeln : 1974-1975 / Office statistique des Communautés européennes / Luxembourg : Office des publications officielles des Communautés européennes , 1976
Les couples produit/territoire et le management de la qualité : application aux entreprises du secteur fruits et légumes frais / Anne Trimouille / Montpellier : CIHEAM-IAMM , 1994
Plantes potagères et aromatiques d'Haïti / Jean-Robert Simon / [Haïti] : [éditeur inconnu] , 2013
Annuaire des essais de Vilmorin-Andrieux et Cie,... / Paris : Vilmorin-Andrieux , 1859-1863
Légumes d'ici et d'ailleurs / François Couplan / Paris : Sang de la terre , DL 2009
Produire ses graines bio : légumes, fleurs et aromatiques / Christian Boué ; [ill. Caroline Koehly] / Mens (Isère) : Terre vivante , DL 2012
Le loup Loulou / une histoire écrite par Anne-Marie Chapouton ; ill. par Erika Dietzsch-Capelle / [Paris] : Bayard poche , DL 1995, cop. 1995
Vegetables : proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2008 / edited by Susan R. Friedland / Totnes [England] : Prospect , 2009, cop. 2009
Resistance to viral diseases in vegetables : genetics & breeding / Molly M. Kyle, editor / Portland, Or. : Timber Press , c1993
Le mémento fruits légumes / Jean Michel,... / 3e éd. / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 1982
L’étude de faisabilité de l’implantation d’une légumerie biologique au sein d’un ESAT pour approvisionner la restauration collective locale / Coralie Bouvet ; sous la dir. de Aude Ridier / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 2016
Mémento : nouvelles espèces légumières / Henri Zuang,... / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , impr. 1991
Culture potagère / par J. Vercier,... / 17e édition / Paris : Hachette , [194-]
Le jardinier / Arcimboldo / Chalon sur Saône : Chamois Art et Culture , [198.]
Dans le jardin / texte et illustrations deNoëlle Smit ; traduit du néerlandais par Emmanuèle Sandron / Paris : Albin Michel Jeunesse , DL 2021
Protection phytosanitaire des légumes et petits fruits / Bernard Moreau,... Jean-Pierre Thicoïpe,... ; avec la participation de Gilles Paitier,... ; avec la collaboration de l'Institut national de la recherche agronomique des techniciens de développement / 3e éd. / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 1983
How carrots won the Trojan War : curious (but true) stories of common vegetables / by Rebecca Rupp / North Adams, MA : Storey Pub. , cop. 2011
Effects of band placement and nitrogen rate on dry matter accumulation, yield and nitrogen uptake of cabbage, carrot and onion / Tapio Salo / Jokioinen : Agricultural Research Centre of Finland , 1999
Structural changes in the swedish marketing of vegetables / Lena Ekelund Axelson / [Lund] : [Lund university] , [1991]
Chemistry and biochemistry of legumes / edited by S.K. Arora / New Delhi : Oxford & IBH Publishing Co. , cop. 1983
Arrest du Conseil d'Estat du Roy, pour le libre commerce des grains, farines & legumes, entre toutes les villes & provinces du Royaume, avec décharge des formalitez prescrites par l'arrest du 2. avril 1709. Du 27. aoust 1709. Extrait des registres du Conseil d'Etat.
Etude des impacts environnementaux et sanitaires des déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE) au Sénégal : cas de la ville de Dakar / Mor Mbodji ; sous la direction de Nicole Gilon et de Mamadou Fall / , 2021
Respect de l'environnement et productions légumières / CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, FNPL, Fédération des producteurs de légumes / Cachan : diff. Tec & Doc , 1997
Adieu odieux dîner / Delphine Bournay / Paris : L'école les loisirs , DL 2021
La Normalisation internationale des fruits et légumes [3], Pommes et poires, tomates, agrumes, pois à écosser, haricots, carottes / Paris : Organisation de coopération et de développement économiques , 1976
ข้อคคิดสำหรับศีลข้อหนึ่ง / โดย พระอริยนันทมุนี (อินทปัญโญ ภิกขุ หรือ พุทธทาสภิกขุ) / สุราษฎร์ธานี : โมกขพลาราม , ๒๔๗๗ [1934]
La distribution des produits de 4ème gamme / Marc Leusie ; ec la collaboration de Corinne Ciaravolo, Nathalie Durand / Nantes : Institut national de la recherche agronomique. Laboratoire d'Etudes et de Recherches Economiques sur les I.A.A. , 1989
La Cure végétale 1, Tous les fruits et légumes pour se guérir / Paris : Éditions de la Revue "Vivre en harmonie" , [1956]
Les @1000 meilleurs fruits & légumes / [traduction et adaptation de Sabine Rolland] / Paris : Larousse , impr. 2011, DL 2012
Enquête production légumière / Comité pour l'aménagement et l'expansion économique de la région lyonnaise / Lyon : Comité pour l'aménagement et l'expansion économique de la région lyonnaise , 1957
Espèce de cornichon ! / Stéphane Frattini / Toulouse : Milan jeunesse , DL 2010
Petite flore méditerranéenne : nos légumes et leurs cousins sauvages / par Michel Chauvet / Sommières : R. Pages , DL 2007
Vegetable processing / editors, David Arthey and Colin Dennis / London : Blackie , 1991
La commercialisation des fruits et légumes frais sur Internet : mythe ou réalité ? / CTIFL, [Départements Produits et marchés] ; réalisation Gilles Christy,... / Paris : CTIFL , 2010
คู่มือส่งเสริม การปลูกผักและไม้ดอก บนที่สูง ของประเทศไทย / [เชียงใหม่] : ภาควิชาส่งเสริมและเผยแพร่การเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , [2531 [1988]]
Les distributeurs automatiques, une solution innovante pour la commercialisation de fruits et légumes biologiques en Ile-de-France / Alice Nogaret ; sous la dir. de Béatrice Plottu / (S.l.) : (s.n.) , 2014
Abécédaire légumophile / textes réunis par Astrid Bouygues et Jean-Pierre Fournier ; avec deux inédits de Pierre Albert-Birot et Jean Follain ; illustrations de Daniel Maja et Marc Taraskoff ; gravure et culs de lampes de François Houtin / [Roanne] : Bibliothèques Gourmandes , DL 2011, cop. 2011
Les légumes et les fruits [Ressource électronique] / J. de Brévans,... ; Préface de M. A. Müntz,... / Paris : Bibliothèque Sainte Geneviève , 2012
The fresh fruit and vegetable markets in seven European countries 2, The market for selected fresh vegetables / Geneva : Centre du Commerce International , 1968
Agréage fruits et légumes, mode d'emploi / réalisé par Sophie Vénien, Bernard Tassin ; avec la participation de Marie-Hélène Hochedez, Brigitte Navez, Danièle Scandella...[et al.] ; et le concours de C. Aubert, É Brajeul, G. Charlot...[et al.] / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 2000
Les 8 cures de revitalisation pour désintoxiquer le corps / Nathalie et Jean-Marie Delecroix / Escalquens : Éd. Chariot d'or , impr. 2010
Se lécher les babines / Frédéric Courant, Jamy Gourmaud, idée orig., présent. ; Bernard Gonner, idée orig. ; Sabine Quindou, présent. ; Valérie Guerlain, voix / [Paris] : France 3 , cop. 2009
Fruits et légumes et prévention des pathologies chroniques / Sophie Picot ; [sous la direction de] Sylvie Deycard / [S.l.] : [s.n.] , 2006
L'herbier voyageur : histoire des fruits, légumes et épices du monde / écrit par Michelle Jeanguyot et Martine Séguier-Guis ; [prise de vue Yannick Fourié] / Toulouse : Editions Plume de carotte , DL 2004
The vegetables trade of the caribbean / Caribbean Commission, Central Secretariat / Washington : Kaufmann press , 1950
Guide de reconnaisance des insectes et acariens des cultures maraichères des Petites Antilles / Philippe Ryckewaert / Martinique : CIRAD-FLHOR Martinique , 1998
Arrest du Conseil d'Estat du Roy, qui ordonne que jusqu'au premier octobre 1710. les grains & legumes qui seront apportez dans le Royaume, ou qui seront transportez d'une province à l'autre, seront exempts de tous droits. Du 26. novembre 1709.
Le mémento fruits légumes / Iavec la participation de Isabelle Jacoutet, Thierry Aube, Pierre Mir / édition actualisée et complétée par Jean Michel / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 1978
Les fruits et légumes : avec leurs noms en français et en anglais / François Koch [conception et] photographies / Oullins : Jeux FK , 2017
Le traité Rustica du potager / Victor Renaud et Christian Dudouet / Paris : Éd. Rustica , 2001
La filière maraîchère de Mettupalaiyam : une approche géographique des échanges marchands en Inde du Sud / Jean-Marc Quitté ; sous la direction de M. Singaravelou / [S.l.] : [s.n.] , 2003
Les fruits et légumes dans le Calvados : Production, consommation et commerce / Colette Muller ; sous la direction d'Armand Frémont / [S.l.] : [s.n.] , 1977
Lexilud : l'alimentation / Laurence Schmitter / Les Mureaux : Editions Sed , 2016
Légumes / Bernadette Gervais [illustrations] / Paris : Albin Michel jeunesse , DL 2018
Complémentarités et concurrence entre les productions de fruits et légumes du Maghreb et de la France / Peigné, Jérémy ; sous la dir. de Catherine Laroche-Dupraz / (S.l) : (s.n.) , 2004
Récolter ses propres semences : manuel de culture de graines légumières / Frank Adams / Jambes (Belgique) : Nature & Progrès , impr. 2010
Intérêts des fruits et des légumes dans l'alimentation et analyse d'une campagne d'éducation sanitaire associée / par Anne-Charlotte Aubriot ; sous la dir. de Yves Lévi / [S.l.] : [s.n.] , 2005
Legumes in ancient Greece and Rome : food, medicine, or poison ? / Kimberly Flint-Hamilton / [Ville de l'édition inconnue] : [Editeur inconnu]
L'image des légumes : discours, représentations, et pratiques de consommation en France / Hélène Burzala-Ory ; sous la direction de Jean-Jacques Boutaud et de Clémentine Hugol-Gential / , 2018
La consommation des fruits et des légumes frais : regards de la sociologie professionnelle sur une pratique de la vie quotidienne / Vincent Besse ; sous la direction de Dominique Desjeux / , 2016
Guide de bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP pour les fruits et légumes frais non transformésf[publié par le] CTIFL et l'INTERFEL / Version octobre 2010 / Paris : Direction de l'information légale et administrative , DL 2012
Simon le poivron / Conception et texte de Florence Berlingen ; Illustrations de Charpo / Rouen : Les Editions d'à côté , DL 2002
LA COMMERCIALISATION DES PRODUCTIONS LEGUMIERES DANS LES ANDES VENEZUELIENNES : FORMES TRADITIONNELLES ET ORGANISATION VOLONTAIRE / MARIA A. GABALDON SEVCIK GABALDON ; SOUS LA DIRECTION DE ROMAIN GAIGNARD / [S.l.] : [s.n.] , 1984
Observatoire des entreprises de gros et d'expédition de fruits et légumes frais : 2001-2003 / Ctifl, [Département produits et marchés] ; réalisation : Pascale Cavard,... ; en collaboration avec : Christian Renault,... / Paris : Ctifl, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 2005
Mise en marché des fruits et légumes et cadran : le cas du Roussillon / J.C. Montigaud, J. Lacroix, H. Arpajou / Montpellier : INRA-ENSA , 1988
Des légumes et des hommes : portraits / photographies, Joëlle Dollé ; textes, Christophe Opec ; préface, Michel Onfray / [Paris] : Chêne , DL 2012
Le marché des fruits et légumes frais en Pologne : circuits d'importation et de distribution / Centre français du commerce extérieur, [Direction] Études et analyse concurrentielle ; [avec la collab. de la] Direction des relations économiques extérieures, Poste d'expansion économique de Varsovie ; [sous la dir. de Nicole Dechervois] ; [réd. par Nathalie Zanato] / Paris : CFCE , 1999
Cytogenetic studies of the species hybrid Allium fistulosum x Allium ascalonicum and its backcross progenies / Fred Derward Cochran / Baton Rouge : Louisiana State University Press , [1953]
Fruits et légumes : la 4ème gamme : conseil spécialisé pour le secteur des légumes frais, séance du 12 décembre 1986 / étude réalisée par Claude Bouyer,... / Rungis : ONIFLHOR , 1986
Les fruits et les légumes / [texte par Iréna Aubert] / Paris : Auzou , DL 2021
Postharvest physiological disorders in fruits and vegetables / edited by Sergio Tonetto de Freitas, Sunil Pareek / Boca Raton : CRC press , C 2019
Le guide du rayon fruits & légumes 3e partie, Les produits / Ctifl / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 1993
L'école du jardin potager, qui comprend la description exacte de toutes les plantes potagères, les qualités de terre, les situations et les climats qui leur sont propres, la culture qu'elles demandent, leurs propriétés pour la vie, & leurs vertus pour la santé, les différens moyens de les multiplier, le tems de recueillir les graines, leur durée, &c. La maniere de dresser & conduire les couches, d'élever des champignons en toutes saisons, &c. Par l'auteur du Taité de la culture des pêchers. Tome premier [-second] / A Paris, rue S. Jacques. Chez Ant. Boudet, libraire-imprimeur. P. A. Le Prieur, imprimeur du roi.MDCCXLIX. , 1749
Les navets de Mathurin / texte de Simone Righetti ; imagé par Kersti Buisson / Paris : Magnard , DL 1975
Le guide du rayon fruits & légumes 2e partie, Les techniques marchandes / Ctifl ; réalisation Gérard Laborde ; Collaboration Benoît Dufresne, Patrice Greff, Francis Quémar / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 2002
Quality in stored and processed vegetables and fruit : proceedings of a symposium held at Long Ashton Research Station, University of Bristol 8-12 April, 1979 / seventh Long Ashton Symposium, 1979 ; edited by P.W. Goodenough and R.K. Atkin / London : Academic Press , 1981
La demande de fruits et légumes des ménages en France en 1997 : une application économétrique du modèle AIDS / Mélanie Foix ; sous la dir. de France Caillavet / [S.l.] : [s.n.] , 2002
La famille Souris et le potiron / Kazuo Iwamura ; [traduit du japonais par] Jean-Christian Bouvier / Paris : L'Ecole des loisirs , DL 2009
Rapport d'information fait au nom de la Commission des affaires économiques et du plan sur les relations franco-espagnoles dans le secteur des fruits et légumes à la suite d'un déplacement en Espagne du 1er au 6 février 1998 / Sénat, Session ordinaire de 1997-1998 ; par Jean Huchon,... et Louis Minetti,... / [Paris] : Sénat , 1998
The Wholesale marketing of fruits and vegetables in Baltimore / by Robert G. Deupree,... / Baltimore : The Johns Hopkins press , 1939
Le spectacle de la nature, ou Entretiens sur les particularités de l'histoire naturelle, qui ont paru les plus propres à rendre les jeunes-gens curieux, & à leur former l'esprit. Seconde partie. Contenant ce qui regarde les dehors & l'intérieur de la terre. Tome second. Nouvelle edition / A Paris, chez la La Veuve Estienne, rue S. Jacques, à la Vertu. & Jean Desaint, vis-à-vis le collége de Beauvais. M. DCC. XXXV. Avec approbation & privilége du Roy
[Rapports et documents] / Consultation sur l'industrie alimentaire, et plus particulièrement la transformation des fruits et légumes. Réunion préparatoire / Vienne : ONUDI , 1988-1989
Fruit and vegetables : [IARC working group on the evaluation of cancer-preventive strategies, Lyon, France, March 4-11, 2003] / Lyon : IARC , 2003
A propos des fibres alimentaires / Marie-Dominique Gaudoin-Perdu ; sous la dir. de Annick Delelis / [S.l] : [s.n.] , 2001
L'indispensable fruits et légumes : le guide de la distribution de fruits et légumes / Pierre du Boisbaudry, dir. de publ. / Rennes : Ed. du Boisbaudry , 2006
Les Légumes usuels T. I, A-H / par Vilmorin-Andrieux / Paris : Armand Colin et Cie , 1890
Approche des relations commerciales du secteur des fruits et légumes frais des Pyrénées-Orientales / Angelo Terranova et Jacques Fite / Perpignan : Faculté pluridisciplinaire de sciences humaines et sociales , 1985
La conservation expérimentée simple et pratique de tous les légumes : leurs préparations culinaires : cent manières d'accomoder les pommes de terre / Léon Roty,... / Bruxelles : A. Berqueman , 1918
Inhibiteurs de protéases des graines d'Ecballium elaterium Rich : isolement et structure du principal inhibiteur trypsique / par Anne Favel / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 1988
Potirons et cornichons / Nicolette Humbert / Genève : La joie par les livres
Prix des légumes sur les marchés des communes rurales en Martinique / Ministère de l'agriculture, Service central des enquêtes et études statistiques / Paris : SCEES , 1976
Semences potagères professionnelles 2007-2008 / Graines Voltz / [Colmar] : Graines Voltz , DL, 2006
Les bassins de production fruits et légumes français face au marché européen : étude / réalisée par le CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; l'ONIFLHOR, Office national interprofessionnel des fruits, des légumes et de l'horticulture / Paris : CTIFL , cop. 1990
Vegetable substances : used for the food of man / New York (N.Y.) : Harper & brothers , 1840
Comptines du potager / Christian Havard ; illustrées par Agnès Gourlay / Cahors : l'Hydre , impr. 2007
Tout pour ma pomme / Édouard Manceau / Toulouse : Milan jeunesse , DL 2009
Guide d'urgence des parasites et maladies du jardin / Jean-Paul Lauter,... / Ingersheim : Ed. SAEP , 1992
Modélisation des transferts de gaz pour la mise au point d'emballages actifs destinés à la conservation des végétaux sous atmosphère modifiée / Frédéric Forain / Montpellier : Université Montpellier II Sciences et Techniques du Languedoc , [2000]
Fruits et légumes / Texte de Anne Royer ; illustrations de Hélène Appell-Mertiny / Toulouse : Milan jeunesse , DL 2009
Occurrences, structure, biosynthesis, and health benefits based on their evidences of medicinal phytochemicals in vegetables and fruits volume 4, / Noboru Motohashi / Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers
Fruits et légumes : textes communautaires / [éd. par la] Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes / Ed. mise à jour au 14 avril 1995. / Paris : Direction des Journaux officiels , 1995
Le roman du potager / Colette Gouvion et Marielle Hucliez / Rodez : Ed. du Rouergue , 1994
Guide pratique des fruits et légumes sur le rayon 2, Les produits / Georges Delmas,... Roger Jaillet,... / Paris : Le Carroussel , 1979
The Oxford book of food plants / ill. by B. E. Nicholson ; text by S. G. Harrison, ... G. B. Masefield, ... Michael Wallis,... / London : Oxford university press , 1969
Votre potager : création et entretien / [Robert Laumonnier] / Paris : J.-B. Baillière et fils , 1955
Du court, du local ! Une sociologie du gouvernement de la filière fruits et légumes / Pierre Naves ; sous la direction de Andy Smith / , 2016
La distribution des fruits et des légumes en France : les circuits et les opérateurs / étude réalisée par J. L. Chantry et M. Tiger / Paris : C.T.I.F.L , DL 1979, cop. 1979
Youhou ! les lapins ! / histoire de Jan Mark ; illustrations de Tony Ross ; traduit de l'anglais par Marie-France de Paloméra / Paris : Seuil , DL 1993
Le guide santé des fruits et légumes / Denis Richard ; illustrations de Yves Doux / Paris : Delachaux et Niestlé , impr. 2009
Résidus de carbamates dans les fruits et légumes : réglementations / Guillemette Colin / , 1988
Diagnostic de la filière légumes en Isère : caractérisation de la demande et du potentiel d’approvisionnement local / Anouk Habold ; sous la dir. de Damien Rousselière / (S.l.) : (s.n.) , 2012
La consommation de fruits et légumes en France : étude de l'influence de la région de résidence / Aurélie Bardet ; sous la direction de Thierry Kamionka / [S.l.] : [s.n.] , 2008
Fruits et légumes / texte d'Anne Royer ; ill. d'Hélène Appell-Mertiny / Toulouse : Milan jeunesse , 2003
Le marché français des fruits et légumes / Daniel Barrère / Paris : Éditions M.-Th. Génin, libraire de Médicis , DL 1954
La Dynamique des entreprises dominantes et les freins à l'innovation dans la filière des fruits et légumes frais : rapport de synthèse / M. Leusie / Nantes : INRA, Laboratoire d'études économiques sur les I.A.A , 1984
Du producteur au consommateur : fruits et légumes, suite : Campagne 1936 / par André Bérard / Paris : Recueil Sirey , 1937
Las hortalizas y su valor alimenticio / Juan B. Arias / Bogotá : Ministerio de Agricultura y Comercio , 1937
Compte-rendu d'essai : étude de la rémanence des herbicides sur cultures légumières : essai de comportement / J. Pelletier,.... Ph. Coillier,.... / Beautour-en-Vertou : INVUFLEC. Station expérimentale , 1972
Technique nouvelle et moderne en culture légumière et vivrière sur les Atolls / Eric Garnier / Tahiti : Multipress , [19..?]
Mon imagier des légumes / illustré par Nathalie Choux / Paris : Nathan , DL 2022
Flexigame : fruits, légumes & couleurs / Olivier Houdé, Grégoire Borst / Paris : Nathan
Les Légumes du potager, les céréales et les champignons / Anne-Marie Grosser / Courlay : Fuzeau , impr. 2005, cop. 2005
L'été / Arcimboldo / Chalon-sur-Saône : Chamois Art et Culture , [198. ?]
Une carotte peu ordinaire / Claude Boujon / Paris : l'École des Loisirs , DL 1990
Histoire des légumes / par M. Georges Gibault ... / Paris : Librairie horticole , 1912
Des tomates sur mon balcon : mon petit potager / Thierry Heuninck, Aurore Petit / Paris : Éditions de La Martinière Jeunesse , DL 2018
Poétiser la mort : les poires sentimentales / Claire Lachiver ; sous la direction de Gisèle Grammare / , 2010
Le comportement alimentaire des enfants de 8 à 11 ans : facteurs cognitifs, sensoriels et situationnels : étude des choix, de l'appréciation et de la consommation de légumes en restauration scolaire / David Morizet ; sous la direction de Agnès Giboreau et de Pierre Combris / , 2011
La fête de la tomate / Satomi Ichikawa / Paris : l'École des loisirs , DL 2014, cop. 2014
L'ABCdaire des légumes / Geneviève Carbone, Christine Dufour, Emmanuel Gignoux... [et al.] / Paris : Flammarion , impr. 1997
Résidus de carbamates dans les fruits et légumes : réglementations / Guillemette Colin / Grenoble : Université Grenoble Alpes , 2024
Histoires de fruits et légumes / Anna Stroeva ; illustrations de Manuela Magni / Paris : Flies France , 2007
Dans mon panier / [illustrations de] Florence Guiraud ; textes de Judith Nouvion / [Paris] : La Martinière jeunesse , DL 2012
Fruits et légumes / Carlo Valsecchi ; [textes de Luca Massimo Barbero et Giuseppe Barbera] ; [traduction française de Elysee traduzioni et néerlandaise de Kathleen Vanantwerpen] / [Schoten, Belgique] : BAI , impr. 2008
L'arboriculture fruitière / les entretiens techniques d'Angers, 20 et 21 novembre 1986 ; Institut national de la recherche agronomique ; Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , cop. 1987
Mémento fertilisation : des cultures légumières / réalisation Jacky Odet ; avec la collaboration de Maurice Musard. / Paris : Ctifl , 1989
Guide pratique des fruits et légumes sur le rayon 1, Les techniques marchandes / Georges Delmas,... Roger Jaillet,... / Paris : Le Carroussel , 1978
Fruits et légumes / Paris : Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et des Légumes , [1961]
Élaboration du nombre de graines chez le pois protéagineux (Pisum sativum L.) (cv Frisson, Finale et leurs homologues afila) : influence du rayonnement intercepté et application au diagnostic cultural / par Olivier Turc / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 1988
Mémento désherbage des légumes : rappel des principaux traitements herbicides recommandés en cultures légumières / Institut national de vulgarisation pour les fruits, légumes et champignons / Paris : I.N.V.U.F.L.E.C. , 1975
À la recherche du petit sommeil perdu / Julia Chausson / Bruxelles : À pas de loups
Food phytochemicals for cancer prevention II : Teas, spices, and herbs / editor Chi-Tang Ho... [et al.] / Washington, D.C. : American Chemical Society , 1994
Les problèmes de commercialisation des fruits et légumes frais : cas du Languedoc-Roussillon / par Kamal Mahmoud / [S.l.] , 1968
Tout pour ma pomme / Édouard Manceau / Toulouse : Milan , DL 2020
The gigantic turnip / Aleksei Tolstoy & Niamh Sharkey ; [Imelda Staunton] / Oxford : Barefoot books , 2019
La grande guerre des poireaux / Christian Grenier ; illustrations de Nicolas Julo / Paris : Rageot , impr. 2012
Vers l'intensification du pressage industriel des agroressources par champs électriques pulsés : étude multi-échelles / Nabil Grimi ; sous la direction de Jean Vaxelaire et Eugène Vorobiev / [S.l.] : [s.n.] , 2009
Production de légumes et de fruits... 1966-1977, / Eurostat, De Europaeiske faelleskabers statistiske kontor, Office statistique des Communautés européennes / Luxembourg : Office des publications officielles des Communautés européennes , 1978
Planter ses noyaux / Deborah Peterson & Millicent Selsam ; [traduction, Virginie de Bermond-Gettle] / Vanves : Marabout , DL 2018
Co-regulation in the enforcement of food safety / Élodie Rouvière ; sous la direction de Jean-Marie Codron / , 2008
Culture des légumes racines : carottes, navets, salsifis, betteraves, radis / André Leroy,... / Paris : Hachette , 1942
Rapport annuel 2002 / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Le marché des fruits et légumes en Autriche / Centre National du Commerce Extérieur. Stages à l'étranger / Paris : Centre National du Commerce Extérieur , 1968
Le Régime de l'OCDE pour l'application de la normalisation internationale aux fruits et légumes / Organisation de coopération et de développement économiques / Paris : OCDE , 1983
Vegetable diseases and their control / [by] Charles Chupp,... and Arden F. Sherf,... / New York : Ronald Press Co. , [1960]
Les aliments qui guérissent : fruits, légumes, épices : leurs vertus au quotidien / Alessandra Moro Buronzo & Isabelle Brette / Monaco : Alpen éd. , DL 2009
Réseaux d'importation des fruits et légumes en Russie : le point, deux ans après la crise / Centre français du commerce extérieur, [Direction] Études et analyse concurentielle ; [avec la collab. du chargé de mission agricole de Moscou et des Postes d'expansion économique de Moscou et de Saint-Pétersbourg] ; [sous la dir. de Nicole Dechervois,...] / Paris : Éd. du CFCE , 2000
Culture potagère / par J. Vercier,... / [20e édition] entièrement mise à jour (170e mille) / Paris : Librairie Hachette
Contrôle de la qualité des produits alimentaires : produits dérivés des fruits et légumes : recueil de normes françaises / AFNOR ; DGCCRF ; CTCPA / 3e éd. / Paris-la-Défense : AFNOR , 1990
Recueil de normes françaises des produits dérivés des fruits et légumes, jus de fruits / Association française de normalisation / [Courbevoie] : AFNOR , 1982
Fruits et Legumes : faiènce et porcelaine / Suzanne Dell'Ava, Fabienne Xavière Sturm / Geneve : Musée d'Art et d'Histoire , ciop. 1978
Le marché des fruits et légumes frais dans les pays nordiques : circuits d'importation et de distribution / Centre français du commerce extérieur, [Directions] Études et analyse concurrentielle [et] Produits et matériels agro-alimentaires ; [avec la collab. des] Missions agricoles du CFCE de Copenhague et Stockholm [et de la] Direction des relations économiques extérieures, Missions économiques d'Helsinki et Oslo ; [sous la dir. de Nicole Dechervois ; réd. par Céline Bourdais] / Paris : CFCE , 2002
English cats : vegetables / François Petit / [Nantes] : Cat's family
Romans, rubbish, and refuse : the archaeobotanical assemblage of Regione VI, Insula I, Pompeii / Charlene Alexandria Murphy / Oxford : Archaeopress , 2015, cop. 2015
Mise en place de la qualité en amont de la production : COPAFELC, Les 5 Fermes, 14320 Fontenay-le Marmion / Thomas Vigot / [S.l.] : [s.n.] , 2001
Le comportement du consommateur dans ses achats de fruits et légumes : lieux d'achat, modes de vente, baromètre 2002 / CTIFL, [Départements Produits et marchés] ; [réd. par] Pascale Cavard,... Marie-Anne Moreau-Rio,... / Paris : CTIFL , 2003
Edgar n'aime pas les épinards : et autres contes de fruits et légumes / François David ; [ill. par Sylviane Alloy] / Paris : Rageot
Collecter ses graines : savoir recueillir et conserver ses semences pour maintenir des variétés dans son potager / Fern Marshall Bradley / impr. en Espagne
Postharvest : an introduction to the physiology and handling of fruit and vegetables / R.B.H. Wills, W.B. McGlasson, D. Graham...[et al.] / Oxford : BSP Professional Books , 1989
La Belle jardinière / Pierre Richard / Valence-sur-Rhône : Les éditions rhodaniennes , 1944
Informations / UNILET / Paris : UNILET , 1989-2007
Le Parfait jardinier potager : guide de l'horticulteur et de l'amateur de légumes de pleine terre et de primeurs : suivi des propriétés alimentaires des légumes / par P.-Ch. Joubert, ... / Paris : S. Bornemann , 1952
Legume nodulation : a global perspective / Janet I. Sprent,... / Chichester : Wiley-Blackwell , impr. 2009
Circuits de distribution et marges commerciales : produits végétaux frais / Institut national de la statistique et des études économiques ; [réd. par] Lucien Vialet / Paris : INSEE , 1987
Prix de gros des fruits et légumes : étude sur les marchés régionaux / Y. Henriet / Paris : INSEE , 1983
Produktion af grønsager og frugt, 1967-1978 = = Production de légumes et de fruits, 1967-1978 : = = Production of vegetables and fruit, 1967-1978 : / EUROSTAT / Luxembourg-Kirchberg : Europæiske fællesskabers statistiske kontor , impr. 1980
El sector hortofrutícola español : una panorámica actual / Ministerio de agricultura, dirección general de la producción agraria / [Madrid] : [éditeur inconnu] , DL 1980
Clé d'identification des champignons rencontrés sur les plantes maraîchères / Paul Rieuf,... / Paris : Institut National de la Recherche Agronomique , 1985
Produire ses semences potagères / Christian Dudouet, Victor Renaud / Paris : Campagne et compagnie, GFA éd. , impr. 2011
Le Jardin potager de l'amateur / M. Lachaud,... ; Illustrations de Raymond Fémeau, ... / Paris : Bornemann , 1963
Les Cultures maraîchères / [Saint-Mandé] : Editions de la Tourelle , [1962]
Vegetables of the Dutch East Indies (edible tubers, bulbs rhizomes and spices included) : survey of the indigenous and foreign plants serving as pot-herbs and side-dishes / by J. J. Ochse, in collasboration with R. C. Bakhuizen van den Brink / Amsterdam : A. Asher & Co. , 1977
Tous les légumes : pour une autonomie alimentaire retrouvée / la Ferme de Sainte-Marthe / Paris : Ulmer , DL 2021
Jazz au potager / Daniel Fadel, chant, réalisation ; histoire écrite et racontée par Danielle Stein-Aubert / France : Le Sablier Editions , 1998
Élaboration du nombre de graines chez le pois protéagineux (Pisum sativum L.) (cv Frisson, Finale et leurs homologues afila) : influence du rayonnement intercepté et application au diagnostic cultural / par Olivier Turc / [S.l.] : [s.n.] , [1988]
Le pourpier, Portulaca oleracea L. : plante alimentaire et médicinale / Inès de Longueval ; sous la direction de Yves Pelissier / [S.l.] : [s.n.] , 2013
Désherbage des légumes, serre, plein air, et petits fruits / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes... ; [rédigé par] Bernard Moreau,... / 4 éd / Paris : C.T.I.F.L , 1982
Le Grand livre du potager : la culture des légumes de A à Z / Edward C. Smith ; traduit de l'américain par Ginette Patenaude / Montreal, Québec : Les éditions de l'Homme , DL 2007
Prix des légumes sur les marchés des communes rurales en Martinique / Ministère de l'agriculture, Service central des enquêtes et études statistiques ; sous la dir. de Jean-Claude Leclercq,.. / Paris : SCEES , 1978
Legumes of the world / edited by Gwilym Lewis, Brian Schrire, Barbara Mackinder... [et al.] / Kew : Royal Botanic Gardens , 2005
Développement, implantation et évaluation d'une intervention de promotion de la consommation de fruits et légumes dans la population adulte française / par Laurence Guillaumie ; sous la co-direction de M. Jean-Claude Manderscheid et M. Gaston Godin / [S.l.] : [s.n.] , 2010
Fablier des fruits et légumes / Charles Dobzynski ; illustrations, Mai͏̈té Laboudigue / [Monaco] : Éd. du Rocher , impr. 2007
L'agro-industrie des fruits et légumes au Costa Rica : 1960-1978 / Nora Garita Bonilla ; sous la direction de Marcel Jollivet / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 1981
Entreposage et conservation des fruits et légumes frais : guide pratique de l'utilisation du froid / Philippe Moras, Jean-François Chapon / Saint-Rémy-de-Provence : CTIFL , [1983?]
Grabuge au potager / Sven Nordqvist ; texte français de Camille Gautier / Paris : Autrement , impr. 2014, cop. 2014
La coopération agricole de fruits et légumes en Italie : rapport de la Mission d'étude intraeuropéenne, 17-23 octobre 1954 / Centre national de la coopération agricole, Section de formation et de perfectionnement / Paris : Centre national de la coopération agricole , [1954]
Les légumes du potager / [adaptation de] Jacques Arnoult, [par] Eigil Kiaer ; avec 48 planches en couleur de Ellen Backe ; [Traduction du danois par André Hendrickx] / Paris : Fernand Nathan , [1950?]
La distribution des fruits et des légumes en France : les circuits et les entreprises / étude réalisée par Jean-Luc Chantry ; avec la collaboration de Thierry Aube / Paris : CTIFL , impr. 1985
Dans votre jardin des légumes toute l'année / Nouv. éd. entièrement rev. et complétée / Paris : La maison rustique , 1995
Consultation sur l'industrie alimentaire, et plus particulièrement la transformation des fruits et légumes, Tbilissi, République socialiste soviétique de Géorgie (URSS) 18 - 22 septembre 1989 : rapport / Organisation des Nations Unies pour le développement industriel / Vienne : ONUDI , 1989
Les détectives du potager / écrit par Dominique Memmi ; illustré par Bérengère Delaporte / Bordeaux : Dadoclem éd. , DL 2011
Les fruits et légumes dans la prévention du cancer colorectal / Gilles Marc Sturm ; sous la dir. de Jean-Louis Schlienger / [S.l.] : [s.n.] , 2002
Plantes anciennes : un recueil complet des variétés de légumes, de fruits et de fleurs / Thomas Etty & Lorraine Harisson / Chamalières : Artémis , DL 2016, cop. 2016
Refrigerated storage of fruit and vegetables / Ministry of Agriculture, Fisheries and Food / London : H.M. Stationery Off. , 1979
Classification des plantes potagères : avec indication de leur culture / établi par D. Sabatier,... / Thouars : "Mon jardin" , 19XX
Marchés européens sélectionnés pour les fruits et légumes frais tropicaux et de contre-saison / Centre du commerce international, CNUCED-GATT / Genève : Centre du commerce international CNUCED-GATT , 1981
Légumes anciens, saveurs nouvelles / Marianne Loison / 2e éd. / Paris : Campagne & compagnie , cop. 2012
Pigments in vegetables : chlorophylls and carotenoids / Jeana Gross / New York : Van Nostrand Reinhold , cop. 1991
Les fruits & légumes / textes, Alexandre Léoty ; photographies, Alain Félix / 22-Saint-Brieuc : Printcorp
Trois petits pois / Marine Rivoal / Rodez : Editions du Rouergue , DL 2012
Révolte au jardin / Elsa Faure-Pompey ; [illustrations de] Sandra Garcia / Grassendorf : Éditions NLA créations , DL 2017
Das schmeckt gut ! : [niveau 2] / Stéphane Husar ; Illustrations Loïc Méhée / Paris : ABC Melody , DL 2016, cop. 2016
La production et la mise en marché des légumes de Provence face aux échéances européennes / Vinicio Horacio Santoyo Cortes / Aix-en-Provence : [Éditeur inconnu] , 1989
Some Important Diseases of Truck Crops in Florida / C. D. Sherbakoff / Gainesville, Fla. : University of Florida, Agricultural Experiment Station , 1917
L'école du jardin potager, qui comprend la description exacte de toutes les plantes potagères, les qualités de terre, les situations et les climats qui leur sont propres, la culture qu'elles demandent, leurs propriétés pour la vie, & leurs vertus pour la santé, les différens moyens de les multiplier, le tems de recueillir les graines, leur durée, &c. La maniere de dresser & conduire les couches, d'élever des champignons en toutes saisons, &c. Par l'auteur du Traité de la culture des pêchers. Tome premier [- Tome second]
Produire ses semences potagères / Christian Dudouet et Victor Renaud / 2e édition / Paris : Campagne et compagnie , DL 2020
Maîtrise de la qualité des produits agro-alimentaires séchés : modification texturale et réduction du coût énergétique par Détente Instantanée Contrôlée "DIC' vers le vide : conception et réalisation d'un nouveau procédé industriel / Nicolas Louka ; sous la direction de Karim Allaf / [S.l.] : [s.n.] , 1996
Mémento fruits & légumes / CTIFL ; réalisation, Daniel Brossard / 5e éd. / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 1997
L'homme et les légumes de l'Amérique à l'Europe [Multimédia multisupport] / [Coordination : Pierre Guérin, Jean-Pierre Jaubert, Gilbert Paris] / Mouans-Sartoux : PEMF (Publications de l'École Moderne Française) , cop. 1989
Fruits et légumes frais en Allemagne : quelles stratégies adopter sur ce marché ? / Centre français du commerce extérieur, [Direction] Études et analyse concurentielle ; [Direction] Produits et matériels agro-alimentaires, Mission agricole du CFCE à Düsseldorf ; [sous la dir. de Nicole Dechervois et Marie-Astrid Chevalier] / Paris : Éd. du CFCE , 2001
Phytochemicals in vegetables and their therapeutic properties / C.K. Narayana / Abingdon, Oxon : CRC Press , 2022
Indische groenten : (met inbegrip van aardvruchten en kruiderijen) / door J. J. Ochse ; met medewerking van R. C. Bakhuizen van den Brink / Buitenzorg : Departement Landbouw, Nijverheid en Handel , 1931
Estimation de nitrate, nitrite et autres composés à partir de spectres ultraviolets, pour l'agroalimentaire et les eaux résiduaires / Hoai Nam Pham ; sous la direction d' André Pauss / Lille : Atelier national de reproduction des thèses , 2008
Vegetables / Chittaranjan Kole (ed.) / Berlin : Springer , cop. 2007
Marketing fruit and vegetables / prepared by J. C. Abbott,... / Second edition, revised / Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations , 1970, cop. 1970
原色日本野菜図鑑 = = Vegetable crops of Japan in colour : / 高嶋四郎, 二井內清之, 渡辺斎共著 / 大阪 : 保育社 , 昭和39 [1964]
Le potager d'un curieux : histoire, culture et usages de 200 plantes comestibles / A. Paillieux et D. Bois / Marseille : J. Laffitte , 1993
野菜 : 在来品種の系譜 / 青葉高 / 東京 : 法政大学出版局 , 1981
Pest and disease control in glasshouse crops / W. M. Morgan, M. S. Ledieu, G. Stell / Croydon [G-B] : BCPC Publications , cop. 1979
Vegetable crop diseases / G.R. Dixon / London : Macmillan , 1981
Et chez les kiwis ? / une histoire de Gaëlle Arnaud ; illustrée par Sophie Hérout / [Gironville-sur-Essonne] : Lire c'est partir
Les cultures maraîchères dans la région d'Abidjan / Roger Mobio Kouédan ; sous la dir. de M. Dian Boni / Abidjan : [s.n.] , 1974
La diversité des plantes légumières, hier, aujourd'hui et demain : actes / du Symposium organisé à Angers du 17 au 19 octobre 1985 par l'Association pour l'Inventaire et la conservation des plantes cultivées dans les Pays de Loire (AICPC), l'Association des conservatoires français d'espèces végétales (ACFEV) le Bureau des ressources génétiques (BRG)... / Paris : JATBA, Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée , 1986
L'Andalousie dans l'Europe : l'essor du secteur fruitier et maraîcher / Carlos de los Llanos ; avec la collaboration d'Agnés Benon et de Philippe Demerson / Madrid : Casa de Velázquez , 1990
La fabuleuse histoire des légumes / Evelyne Bloch-Dano ; préface de Michel Onfray / Paris : B. Grasset , impr. 2008
Nous on n'aime pas les légumes ! / Chantal de Rosamel, Godeleine de Rosamel / Paris : A. Michel jeunesse , DL 2007, cop. 2007
La fertilisation des cultures légumières sous serre : bibliographie établie / INRA [Institut national de la recherche agronomique], SEI [Service d'expérimentation et d'information] ; par Mme F. Martins,.. / Versailles : Éditions SEI , 1969
À croquer ! / Modeste Madoré / [Saint-André (La Réunion)] : Océan éd. , DL 2013
L'indispensable fruits & légumes : édition 1999 / éd. Philippe Guilbert / Cesson-Sévigne : Linéaires , 1999
Growing vegetable soup / written and illustrated by Lois Ehlert / 1st Harcourt Bib Books ed. / San Diego : Harcourt Brace Jovanovich , c1987
Un Pruneau dans la citrouille ! / Martine Dorra ; dessins de Daniel Maja / Paris : Seuil , DL 1992
Trouve-moi ! / Maëva Tur / Hermin : Éditions Vous êtes ici , DL 2020
Le meilleur du potager : 200 variétés de légumes d'hier à aujourd'hui / [textes de] Catherine Delvaux, Alain Passard ; [direction de la publication, Isabelle Jeuge-Maynart et Ghislaine Stora] ; [édition, Sylvie Cattaneo-Naves, avec la collaboration de Laurence Alvado ; notes gourmandes d'Alain Passard, mise en forme par Nathalie Dessaux] ; [photographie, Olivier Ploton] / Paris : Larousse , DL 2012, cop. 2012
Mon potager : ma seule médecine ? / Albert Adam... ; préface de Claude Bureaux / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , [2007?]
Eat good food ! / [textes]Stéphane Husar ; [illustrations]Loïc Méhée / 4e édition / Paris : ABC Mélody , DL 2021
Légumes / Mens : Terre vivante , DL 2021
Les Chiffres-clés des fruits et légumes / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , DL 1981
Mémento fruits & légumes / [Ctifl] ; réalisation Daniel Brossard,... ; collab. Christian Hutin,... Nelly Ottens,... / [6e édition] / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 2002
Légumes d'hier et d'aujourd'hui / Marie-Pierre Arvy, François Gallouin / Paris : Belin , DL 2007
Inventaire illustré des fruits et légumes / Virginie Aladjidi, Emmanuelle Tchoukriel / Paris : A. Michel jeunesse , DL 2014, cop. 2014
Petite et grande histoire des légumes / Eric Birlouez / Versailles : Editions Quæ , DL 2020
Petite et grande histoire des légumes / Éric Birlouez / [Nouvelle édition actualisée] / Versailles : Éditions Quae , DL 2023
Beans, peas, and other legumes as food / by Mary Hinman Abel / Rev. Nov. 15, 1906. / Washington, D.C. : U.S. Dept. of Agriculture , 1906
Alimentation et cancer colorectal : des conseils à suivre / Zeina Bourhayal née Bourhayel ; sous la direction de René Schleiffer / [S.l.] : [s.n.] , 2005
Le prix des fruits et légumes frais : qu'en pensent les consommateurs ? quelle place au moment de l'achat ? / CTIFL ; réalisation Catherine Roty,... Sophie Dubuisson-Quellier,... / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 2005
Références productions légumières / Jean-Yves Péron,... / 2e édition / [Paris] : Lavoisier , DL 2006
Ready-to-use fruit and vegetables / prepared by Raija Ahvenainen / Dublin : Teagasc, The National Food Centre , 2000
Janus / [photographies] Birthe Piontek ; [texte, Jason Koxvold] / [Lieu de publication inconnu] : Gnomic Book
En toute saison : le marché des fruits et légumes en France / Antoine Bernard de Raymond / Tours : Presses universitaires François-Rabelais
Les Plantes potagères, description et culture des principaux légumes des climats tempérés / par Vilmorin-Andrieux et Cie,... / 4e éd. / Paris : Vilmorin-Andrieux et Cie , 1925
Application de la culture in vitro à l'amélioration des plantes potagères / Réunion EUCARPIA, Section Légumes, tenue à Versailles les 16, 17, 18 avril 1980 ; rédaction C. Doré ; [éd. INRA, Institut national de la recherche agronomique, Centre national de recherches agronomiques] / Versailles : INRA-Station de génétique et d'amélioration des plantes , DL 1980
Tous les légumes... : [kamishibai] / illustrations, Katym / Rhinau : Éditions MK67-Mon Kamishibai
Aux origines des plantes [2], Des plantes et des hommes / sous la direction de Francis Hallé et Pierre Lieutaghi / Paris : Fayard , DL 2008
Faire connaissance avec les légumes : je passe à l'acte / Xavier Mathias ; illustrations de Cécilia Pepper / impr. au Portugal
Production, distribution et organisation du marché dans le secteur des fruits et légumes / F. Lauret ; Ministère de l'Agriculture. Institut National de la Recherche Agronomique. / Montpellier : INRA. Station d'économie et de sociologie rurales , 1981
Étude du marché des légumes à Kinshasa / cette étude a été effectuée par M. Mangolini,... / Paris : Secrétariat d'État aux Affaires étrangères , [1975 ?]
Mon potager : ma seule médecine ? : les réels bienfaits des légumes sur notre santé / Albert Adam ; préface de Claude Bureaux / Paris : Ulmer , DL 2009
Le secret du potager / Luc Foccroulle ; Illustrations de Annick Masson / Namur (Belgique) : Mijade , DL 2009
Le Mémento fruits et légumes / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Service des études économiques / Paris : C.T.I.F.L. , 1974
Le préemballage : des légumes et des fraises / [CTIFL] ; réalisation, Philippe Moras,... ; avec la participation de Xavier Vernin,... Catherine Baros,... ; et le concours de Sophie Annibal,... Jean-Michel Collet,... Émilie Donnat,... / [Paris] : [Éd. Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes] , impr. 2005
Report of a network coordinating group on vegetables : ad hoc meeting, 26-27 May 2000, Vila Real, Portugal / L. Maggioni and O. Spellman, compilers / Rome : International Plant Genetic Resources Institute , cop. 2001
L'économie de la commercialisation des fruits et légumes / Thierry Aubé ; sous la direction de Robert Badouin / [S.l.] : [s.n.] , 1987
Les légumes / auteurs, Sophie Cottin, Sylvie de Mathulsieulx ; illustrations, Marion Duval [et] photographies, Annabelle Rose et Frédéric Perrin / [Ingersheim] : SAEP , DL 2006
Le grand livre des fruits et légumes : histoire, culture et usage / Daniel Meiller, Paul Vannier ; recherche documentaire et iconographique, Pierre-Marie Deparis ; préface de Louis Mermaz,... / Besançon : Editions La Manufacture
Proceedings of the XIX international horticultural congress, Warszawa [11-18] September 1974 1, abstracts of contributed papers / ed. Roman Antoszewski, Laura Harrison, Chester C. Zych ; organized by the International society for horticultural science, Polish Ministry of agriculture, Polish Academy of science / Warszawa : Wrocławska Drukarnia Narodowa , 1974
Fruits et légumes : mon premier imagier photo / Nathalie Seroux / impr. en Chine
La Santé par les produits de la nature / Mohamed Zouaoui ; nouvelle édition posthume établie et présentée par Faïza Zouaoui Skandrani et préfacée et annotée par Michel Traisnel / Al Aouina : Jugurtha International , 2005
Fruits et légumes : 4 saisons de plaisir / [Josette Milgram] / Paris : Lec édition , 2002
Le Marché et les débouchés des légumes en Charente Maritime / [P. Brisset] / Paris : Société de Géographie , 1971
World vegetables : principles, production, and nutritive values / Vincent E. Rubatzky, Mas Yamaguchi / 2nd ed. / New York : Chapman & Hall , c1997
A produce reference guide to fruits and vegetables from around the world : nature's harvest / Donald D. Heaton / New York : Food Products Press , cop. 1997
L'explosion des productions légumières en Espagne : une concurrence certaine pour les serristes français / par Robert Brun,... Jean-Marie Codron,.. / Montpellier : Station d'économie et de sociologie rurales École nationale supérieure agronomique , 1984
L'hort de les rondalles mallorquines / Carles Amengual i Vicens ; pròleg Maria Magdalena Gelabert i Miró ; il̇·lustracions Andrew Pinder / Palma de Mallorca : Documenta Balear , 2017
Système de distribution des fruits et légumes dans les marchés intérieurs [en Algérie] / par Mlle Sai͏̈di Assia / [S.l.] , 1979
Petit atlas des fruits et légumes : 60 fruits et légumes de saison / [textes de Vincent Albouy] ; [illustrations de Yves Doux] / Paris : Delachaux et Niestlé , 2010
Functional foods for disease prevention 1, Fruits, vegetables, and teas / Takayuki Shibamoto, Junji Terao, Toshihiko Osawa, editors / Washington : American Chemical Society , cop. 1998
Le guide du rayon fruits & légumes 2e partie, Les techniques marchandes / Ctifl ; réalisation Marc Lajeunesse, Michel Marion ; avec la participation de Patrice Greff... [et al.] / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 1993
Le Jardin potager : organisation, exploitation, production / Robert Maréchal,... ; illustrations de Sangerold ; Préface de M. Paul Ballot,... / Paris : Flammarion , 1942
Étude des minéraux, vitamines et autres substances biologiques dans les fruits et légumes réunionnais par électrophorèse capillaire / Andromaque Laskaridou-Monnerville ; sous la direction de Jean Crouzet et de Jean-Claude Pieribattesti / Saint-Denis (Réunion) : BU Espace Océan Indien, Université de La Réunion , 2011
Le Val de Saire : évolution d'une région légumière depuis 25 ans / Anne Briard ; sous la dir. de Pierre Brunet / Caen : [s.n] , 1990
A treatise on dinitrogen fixation : sections I and II, Inorganic and physical chemistry and biochemistry / general editor, R. W. F. Hardy ; section I editor, Frank Bottomley ; section II editor, R. C. Burns / New York : J. Wiley & sons , cop. 1979
Place des fruits et légumes dans l'alimentation des internes en médecine générale de Lyon / Adeline Fabre ; sous la direction de Jean-Pierre Dubois et Ambroise Martin / , 2019
Petit manuel de culture potagère / par Services Agricoles de la Compagnie des chemins de fer Paris Lyon Méditerranée ; avec le concours de M; Léon Loiseau,... / Paris : Compagnie des chemins de fer Paris Lyon Méditerranée , 1927
Vertumne = = [Vertumnus] : (1590) / Arcimboldo / Chalon sur Saône : Chamois Art et Culture , 2007
Handbook of vegetable pests / John L. Capinera / San Diego, Calif. : Academic Press , c2001
Potentials of field beans and other food legumes in Latin America : [Papers presented in Seminar] February 26-March 1, 1973 / Centro Internacional de Agricultura Tropical ; [edited by Duncan wall] / Cali, Colombia : Centro Internacional de Agricultura Tropical , c1973
Les Légumes herbacés / par P. Lafont / Paris : Librairie agricole de la maison rustique , [1913]
Les plantes potagères : l'album Vilmorin / préface de Jacques Barrau / [Paris] : Bibliothèque de l'image , DL 1996
Capacité concurentielle de la Turquie en matière de fruits et légumes frais / Ubifrance, [Direction] Études et analyse concurrentielle ; [avec la collab. de la] Direction des relations économiques extérieures, Missions économiques d'Ankara et d'Istanbul ; [sous la dir. de Nicole Deverchois] ; [réd. par Anne Bernard] / Paris : UBIFRANCE , 2004
Commercialisation des fruits et des légumes : Etabli d'après les avis soumis par un groupe d'experts aux Pays-Bas / Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture , 1958
Arti show / Claire Dé / Paris : les Grandes personnes , DL 2013
La carotte et le jardin potager / Conçu par Gallimard jeunesse ; Illustré par Gilbert Houbre / [Paris] : Gallimard jeunesse , DL 2005
Le Jardin potager colonial. Légumes exotiques et d'Europe. Cultures familiales et industrielles / R. de Noter,... / Paris : Société d'éditions géographiques, maritimes et coloniales , 1930
Légumes et fruits : du Jardin du Roy au Jardin des plantes / Textes Jacques Barrau, Geneviève Carbone, Laurence Bérard...[et al.] / Paris : Nuit et jour , 1992
Les détaillants de fruits et légumes / Precep'data / Paris : Precepta , 1993
Fruits, légumes / Soledad Bravi / Paris : l'École des Loisirs , DL 2011
Vegetables and vegetables products / ed. by H. F. Linskens and J. F. Jackson ; contributors T. H. N. Ellis, O. S. Fatoki, F. Guillon,... [et al.] / Berlin : Springer , 1994
Ça pousse comment ? / Gerda Muller ; relecture scientifique d'Alain Douineau et Sophie Deschamps / Paris : l'École des loisirs , DL 2015
Advances in legume systematics part 3, / edited by Charles H. Stirton,... / Kew : Royal Botanic Gardens , cop. 1987
Insects and diseases of vegetables in the home garden / [by L. B. Reed and Raymon E. Webb / Washington] : U.S. Dept. of Agriculture , 1967
L'évolution dans la distribution des fruits et légumes et le rôle du commerce de gros : Etats-Unis, République Fédérale Allemande, Royaume-Uni, France, Italie : conférences présentérd au Congrès de Vérone du 1 au 4 octobre 1971 / EUCOFEL [Union européenne du commerce de gros en fruits et légumes] / Bruxelles : EUCOFEL , 1971
Ravageurs et maladies des cultures légumières / ACTA, Association de coordination technique agricole / Paris : ACTA , 1990
Food phytochemicals for cancer prevention I : fruits and vegetables / Chi-Tang Ho, editor... [et al.] / Washington, D.C. : American Chemical Society , 1994
Soignez-vous avec la carotte, le chou, l'artichaut, le raisin / Eugène G. Vaga / Nouv. éd. mise à jour / Paris : De Vecchi , 1999
Les Chiffres-clés des fruits et légumes / Jean Michel,... / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , DL 1981
Les plantes alimentaires chez tous le peuples et à travers les âges : histoire, utilisation, culture / par D. Bois / Paris : Comedit , 1995-1999
Veggie et ses amis / Philippe Ug / Paris : Éditions des Grandes personnes , DL 2021
Les légumes : l'avenir est-il dans le potager ? / Actes des 18e entretiens de Belley, vendredi 8 octobre 2004 / Belley : Conseil général de l'Ain , [2004]
Culture maraîchère / P. Magnollay et P. Ph. Mottier ; préface de M. Michel Rochaix,... / 5e édition / Lausanne : Éditions Spes
Gall midges of economic importance Vol. I, Gall midges of root and vegetable crops / H.F Barnes,... / London : Crosby Lockwood and son , 1946
Alimentation et modulation du risque cancéreux / par Emeline Jugie ; [sous la direction de Jean-Louis Beneytout] / [S.l.] : [s.n.] , 2009
Krankheiten und Beschädigungen der Gemüse und Küchenkräuter / von Hans Bremer,... / 4., völlig neugestaltete und sehr erw. Aufl. / Stuttgart : Eugen Ulmer , cop. 1962
Aliments d'origine végétale et prévention du cancer ? / Dr Frankie Phillips,... / Paris : Institut national de la recherche agronomique , 2003
Notes sur la culture de certains légumes aux Antilles françaises : notes techniques / Institut de recherches agronomiques et des cultures vivrieres (I.R.A.T.) / [S.l.] : IRAT , 1977
Les résidus de pesticides dans les fruits et légumes et les pommes de terre dans les pays d'Europe occidentale (UE, Suisse, Norvège) / Centre français du commerce extérieur, [Direction] Information produits et matériels agro-alimentaires ; [résp. de Yvette Lasserre] / [Ed.] mise à jour / Paris : Éd. du CFCE , 2001
L'alimentation des personnes âgées : étude sensorielle des fruits et légumes enrichis / Mathieu Mingioni ; sous la direction de Frédérique Jourjon et de Isabelle Maître / , 2016
Warzywa / Danuta Łebkowska, Marek Łebkowski przepisy, M. Łebkowski, Marcin Kubera zdjęcia / Warszawa : Tenten , 1995
Savez-vous planter les choux ? / Christian Voltz / Paris : Didier jeunesse
Les Journées fruitières et maraîchères d'Avignon, 27 et 28 janvier 1961 / Ministère de l'agriculture. Direction des services agricoles de Vaucluse / Avignon : Direction des services agricoles de Vaucluse , 1961
Faites vos graines ! : tomates, concombres, haricots...récupérez et faites pousser ! / Blaise Leclerc ; photographies Jean-Jacques Raynal / [Paris] : Larousse , DL 2021
Advances in legume systematics Part 1 et 2, / edited by R.M. Polhill and P.H. Raven / Kew, Surrey : Royal Botanic Gardens , cop. 1981
Prix agricoles : fruits, légumes et pommes de terre... : 1972-1973 = = agricultural prices, fruit, vegetables and potatoes : / Office statistique des communautés européennes / Bruxelles : Eurostat. Office statistique des Communautés européennes , 1974
Le grand livre des légumes : jardinage, santé, beauté, loisirs créatifs, cuisine / [publié par] Sélection du "Reader's digest" ; [consultants et auteurs Suzie Ferry, Sari Harrar, Melody Lord... et al.] ; [traduction-adaptation Claude Checconi, Sylvie Deraime, Valentine Palfrey... et al.] ; [photographes André Martin, Steve Brown, Chris L. Jones...et al.] / Bagneux : Sélection du Reader's Digest , DL 2016, cop. 2016
Le marché français des fruits et des légumes / Michel Grosse ; sous la direction de Pierre George / Lille : Atelier national de reproduction des thèses, Universite de Lille III , 1985
Ça pousse comment ? / Gerda Muller ; relecture scientifique d'Alain Douineau et Sophie Deschamps / Paris : l'École des loisirs , DL 2015, cop. 2013
Étude de l'influence de l'alimentation azotée nitrique et ammoniacale, sur la croissance, la composition chimique et l'activité nitrate-réductase de trois espèces maraîchères / Ahmad Jalloul / [S.l.] : [s.n.] , 1978
Grain legumes in Africa / by W.R. Stanton, with chapters by Joyce Doughty and R. Orraca-Tetteh, and W. Steele / Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations , 1966
Preise für obst, gemüse und Kartoffeln = = prices of fruit, vegetables and potatoes : 1977-1978 = = prix des fruits, légumes et pommes de terre : 1977-1978 / Office statistique des Communautés européennes / Luxembourg : Office des publications officielles des Communautés européennes , 1980
Les Fruits et légumes biologiques : marché et attentes des consommateurs / Réal. Marie-Anne Moreau-Rio,... ; Collab. Malik Larabi,... ; Ctifl / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 2002
Le grand livre des légumes oubliés / Jean-Baptiste et Nicole Prades / Paris : É́ditions Rustica , 2000
Food phytochemicals for cancer prevention : [developped from a symposium sponsored by the Division on agricultural and food chemistry at the 204th national meeting of the American Chemical Society, Washington, D.C., august 23-28, 1992]/ eds. Chi-Tang Ho..[et al.] / Washington : American Chemical Society , 1994
Comprendre l'économie informelle : sociologie, économie et histoire de la filière mboga / Gaspard B. Muheme / Louvain la neuve : Academia Bruylant , impr. 1996
Femmes africaines et pouvoir : les maraîchères de Kinshasa / Gertrude D. M. Mianda ; préf. de Catherine Coquery-Vidrovitch ; postf. de Benoît Verhaegen / Paris : Ed. l'Harmattan , 1996
Les cultures maraîchères dans la presqu'île de Plougastel (Finistère) / Michèle-France Blin-Lenicque ; sous la dir. de Pierre Brunet / [S.l.] : [s.n.] , 1975
Les aliments qui guérissent / Sophie Lacoste / Nouvelle éd. / Paris : Leduc.s éd. , DL 2008
Roussillon-Espagne dans le contexte de l'élargissement de la CEE / Nathalie Dot, Florence Bord, Véronique Gavignaud / Perpignan : Faculté pluridisciplinaire des sciences humaines et sociales , 1985
Dis, comment ça pousse ? / Françoise de Guibert ; Clémence Pollet / Paris : De La Martinière Jeunesse , DL 2016
Légumes, fruits et condiments oubliés du Midi / François Couplan / [Aix en Provence] : Édisud
[10 fruits et légumes frais par jour : connaître, cuisiner, choisir, conserver, préparer, cuire, trucs et astuces, forme et santé] / [INTERFEL] / [Paris] : [INTERFEL] , [2000?]
Notas e recensões / [22e congresso internacional de geografia ; Carminda Cavaco, Ilidio do Amaral, Teresa Barata Salgueiro [et al]] / Lisboa : Centro de estudos geograficos , 1972
Soils and manures for vegetables / [3e éd.] / London : Her Majesty's Stationery Office , 1959
Légumes, fruits, fleurs : culture et vente / [notice d'accompagnement par] André Mathé,... / Paris : O.S.E.F. (Office scolaire d'études par le film) , [194.?]
Cultures légumières sous bâches / Jean-Jacques Gerst,.. ; avec la participation de Jean-Claude Garnaud,... et Michel Sotton,... / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 1985
La Fertilisation des cultures légumières / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; [sous la direction de] Henri Zuang,... / Paris : C.T.I.F.L , 1982
Un siècle de fleurs et légumes à Bagatelle : aquarelles et plâtres de la collection Vilmorin / [Catherine Vadon] / Paris : Publications artistiques françaises , cop. 1999
Développement, implantation et évaluation d'une intervention de promotion de la consommation de fruits et légumes dans la population adulte française / par Laurence Guillaumie ; sous la co-direction de M. Jean-Claude Manderscheid et M. Gaston Godin / Lille : Atelier national de reproduction des thèses , 2012
Vegetable crop pests / edited by R. G. McKinlay / Basingstock : Macmillan Academic and Professional , 1992
Hubert et les haricots verts / Anne-Marie Chapouton, Serge Ceccarelli / [Paris] : Père Castor Flammarion , DL 1997, cop. 1997
Curing diseases the Chinese way : ginger, garlic & green onion as medicine : a safe and cheap form of traditional Chinese food therapy / compiled by Wang Fuchun, Duan Yuhua / Selangor Darul Ehsan, Malaysia : Pelanduk Publications , 1999
Légumes vivaces pour un potager perpétuel / Xavier Mathias / Paris : Rustica éd. , impr. 2012
Album de clichés, electrotypes, Kupferniederschlaege : containing the illustrations published in the different books and catalogues of Vilmorin-Andrieux & cie / @Vilmorin-Andrieux et compagnie / 2e éd. / Paris : Vilmorin-Andrieux , 1888
Petit chou / Sophie Salleron [texte] & Clarisse Chauvin [illustré par] / Saintes : le Croît vif Junior , impr. 2013
Phak phư̄nbān Phāk Nư̄a / [phūrūaprūam, Kančhanā Dīwisēt ... et al.] / [Bangkok] : Sathāban Kānphǣt Phǣn Thai, Krom Kānphǣt, Krasūang Sāthāranasuk , 2542 [1999]
Légumes : et légumineuses : nutrition, santé, bien-être / Patricia Bargis ; avec la collaboration du Dr. Laurence Lévy-Dutel / Paris : Eyrolles , DL 2015, cop. 2015
Répertoire des fruits et légumes de la Guadeloupe : bien les connaître pour mieux les apprécier : plus de 50 recettes / Gérald Veyssière / [Saint-Denis, (La Réunion)] : Orphie , DL 2018
Les coloriages du jardin / [Paris] : Scarabéa , 2011
Cultures potagères / L. Giordano,... / Paris : Editions Foucher , 1958
Beurk ! encore des légumes ! / Sylvie de Mathuisieulx ; illustrations de Laurent Richard / Toulouse : Éd. Milan , D 2007, cop. 2007
Le Jardin potager : spécialement adapté au climat du Sud-ouest / G. Lafforgue,... / Bordeaux : Féret & fils , 1944
Le potager par les méthodes naturelles : un trésor de santé / Victor Renaud et Christian Dudouet ; Préfacé par Ph. Marchenay et Michel le jardinier. / Magny-Cours : C. Dudouet , 1988
Le musée des potagers / Caroline Desnoëttes / Paris : Réunion des Musées nationaux , DL1998
Les jeux de télé potager / Sylvie Bessard, Laurent Bazart / Toulouse : Milan jeunesse , DL 2005
Diseases of vegetables / Donald Edwin Green / London : Macmillan , 1943
Le potager d'un curieux : histoire, culture et usages de 100 plantes comestibles peu connues ou inconnues / par A. Paillieux, ... et D. Bois ... / Paris : Libr. agricole de la maison rustique , 1885
Les Plantes potagères, description et culture des principaux légumes des climats tempérés / par Vilmorin-Andrieux & Cie ; présentation de Daniel Gélin / Paris : les Éd. 1900 , 1989
Handbuch des gesamten Gemüsebaues einschließlich des Gemüsesamenbaues, der Gewürz- und Küchenkraüter : auf praktisch-wissenschaftlicher Grundlage unter besonderer Berücksichtigung der exakter Pflanzenzüchtung / von J. Becker-Dillingen, ... / 3e éd. rev. / Berlin : Paul Parey , 1938
Focus issue on legume biology / éd. par Carroll P. Vance et Mark R. O'Brian / [Rockville] : American society of plant biologists , 2007
Plant resources of South-East Asia : basic list of species and commodity grouping : final version / P. C. M. Jansen ... [et al.] / Bogor : Prosea , 1993
Filière fruits et légumes : sous-produits et déchets quels gisements ? : données et références / ADEME, Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie ; [coordination et suivi de l'étude par Philippe Thauvin,... et Jacques Wiart,... / Paris : Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, Direction prospective, programmation, évaluation , [1993]
Les maladies des plantes maraîchères / Charles-Marie Messiaen, Dominique Blancard, Francis Rouxel et [al.] / Paris : Institut national de la recherche agronomique , 1991
Un loup dans le potager / Claire Bouiller ; [illustré par] Quentin Gréban / 4e éd. / Namur : Mijade , 2022
Pożywienie roślinne i rolnictwo w rozwoju dziejowym / A. Maurizio / Warszawa : Wydane z zasiłku Ministerstwa wyznań religijnych i oświecenia publicznego , 1926
Panorama de la presse : fruits et legumes / Ctifl, INTERFEL / Paris : Ctifl , 2006-
Soigner bio tous les légumes : reconnaître et maîtriser les maladies et ravageurs / E. et J. Jullien / Paris : Ulmer
Les Plantes légumières racines / Gérard Tremblin, Adderrazak Marouf / Les Ulis : Edp Sciences
Breed your own vegetable varieties : the gardener's and farmer's guide to plant breeding and seed saving / Carol Deppe / White River Junction, Vermont : Chelsea Green Publishing , 2000
Un loup dans le potager / Claire Bouiller ; [illustrations de] Quentin Gréban / Namur : Mijade , 2013
Le colonel des petits pois et autres histoires / Christian Oster ; illustrations de Willi Glasauer / Paris : l'École des loisirs , DL 1999, cop. 1999
Félicien le jardinier / Texte de Bénédicte Quinet ; illustrations de Gaëtan Evrard / Bruxelles : Pastel (l'École des loisirs) [Titoumax] , DL 2004
Développement de nouvelles stratégies de préparation de l'échantillon et d'analyse pour la recherche de traces de pesticides et de contaminants dans diverses matrices agroalimentaires. / Saïda Belarbi ; sous la direction de Pascal Cardinael et de Valérie Peulon-Agasse / , 2021
Le chevalier Tartiflette et le dragon de la tarte aux pommes / Véronique Cauchy ; [illustrations], Marie-Pierre Olivier / 85-Luçon : Impr. Pollina
Food legumes : arachis, cajanus, cicer, lens, lupinus, phaseolus, pisum, psophocarpus, vicia and vigna / E. Bettencourt, J. Konopka, A.B. Damania ; [ed. International Board for Plant Genetic Resources] / [2nd edition] / Rome : IBPGR , 1989
17 outils pour le rayon fruits et légumes [Ressource électronique] : Merchandising, gestion, réglementation / CTIFL / Paris : CTIFL , cop. 2005
Soigner les légumes : reconnaître et traiter les maladies et ravageurs / E. et J. Jullien / Paris : Ulmer , cop. 2011
España : huerta de Europa / obra colectiva coordinata por Francisco Camacho Ferre / [Madrid] : Ministero de agricultura, pesca y alimentación , DL 2002
Léon l'oignon / Conception et texte de Florence Berlingen ; Illustrations de Charpo / Rouen : Les Editions d'à côté , DL 2002
Album Vilmorin : the vegetable garden = = Album Vilmorin : der Gemüsegarten = = Album Vilmorin : les plantes potagères / text by Werner Dressendörfer / text von Werner Dressendörfer / texte de Werner Dressendörfer / Köln : Taschen
Obst und Gemüse : Fotokarten zur Sprachförderung: Grundwortschatz / Mülheim an der Ruhr : Verlag an der Ruhr , cop. 2013
Les cultures légumières et maraîchères dans le Languedoc-Roussillon : développement et commercialisation / Kamal Mahmoud / [S.l.] : [s.n.] , 1970
Le guide du jardinier, légumes / Köln : Könemann , cop
Dans le jardin, des fruits et des légumes / écrit par Gaud Morel ; illustré par René Mettler / Paris : Gallimard Jeunesse , DL 1987
Tabulated information on tropical and subtropical grain legumes / @Food and Agriculture Organization of the United Nations. Plant Production and Protection Division / Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations , 1959
The gigantic turnip / Aleksei Tolstoy & Niamh Sharkey / Bath : Barefoot Books , 1998
La exportación hortofrutícola : el caso del albaricoque en fresco y la lechuga iceberg en la región de Murcia / Margarita Billón Currás / Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacióm, Centro de Publicaciones , D
Dictionnaire littéraire et érotique des fruits et légumes / Jean-Luc Hennig / Paris : A. Michel , 1994
Recherche de Clostridium botulinum dans des plats cuisinés et étude de sa croissance dans des substrats à base de légumes / Agnès Braconnier ; sous la dir. de Antoine Puigserver / [S.l.] : [s.n.] , 2001
Au voleur ! / Déborah Blancféné / Talant : les Doigts qui rêvent , DL 2022
Productions légumières Tome 1, Généralités / Claude Chaux,... Claude Foury,... / Paris : Lavoisier-Tec & Doc , 1994
Traitements & désherbage des cultures légumières / [réalisée par la] Chambre d'agriculture, Finistère / 6e éd. / Saint-Pol-de-Léon : Comité de développement de la zone légumière , 2000
Étude des minéraux, vitamines et autres substances biologiques dans les fruits et légumes réunionnais par électrophorèse capillaire / Andromaque Laskaridou-Monnerville ; sous la direction de Jean Crouzet et de Jean-Claude Pieribattesti / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 1997
PILazo® : gestion pratique de l'azote : cultures légumières et fraisier / [CTIFL] ; réalisation, Christiane Raynal-Lacroix,... ; avec la participation de Patricia Érard,... Jacques Le Bot,... ; et le concours de Élisabeth Abarza,... Laurence Bourrain,... Francis Bourriau,... [et al.] / [Paris] : [Éd. Centre technique des fruits et légumes] , impr. 2005
Proposition sur la nécessité et l'utilité d'adapter des adjectifs latins aux noms génériques des plantes potagères / par Bossin / Paris : impr. A. Appert , 186X
Occurrences, structure, biosynthesis, and health benefits based on their evidences of medicinal phytochemicals in vegetables and fruits volume 3, / Noboru Motohashi / Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers , cop. 2015
La filière légumière française dans la perspective du marché unique européen de 1993 : étude / réalisée par le CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Service des Etudes Economiques ; [ONIFLHOR, Office national interprofessionnel des fruits, des légumes et de l'horticulture] / Paris : CTIFL , cop. 1990
Les Grossistes en fruits et légumes : pour nourrir 53 millions de consommateurs / Union nationale du commerce de gros en fruits et légumes / Neuilly-sur-Seine : Bureau de Presse et d'Information , [197.]
Anthocyanins in fruits, vegetables, and grains / G. Mazza,... E. Miniati,... / Boca Raton : CRC Press , 1993, cop. 1993
Les légumes / texte et illustrations de Marthe Seguin-Fontès / [Paris] : Gautier-Languereau
Commercialisation des fleurs coupées et des légumes des Alpes-Maritimes : stuation actuelle et orientations envisageables pour les producteurs / [S.l.] : Chambre d'agriculture des Alpes-Maritimes , 1988
Les Producteurs de légumes face à l'évolution générale : XXIIIe congrès National des producteurs de légumes, Vittel, 2 au 5 septembre 1971 / exposé de Monsieur André Fourel,... / Paris : Fédération Nationale des Producteurs de Légumes , 1971
Les Consommateurs de fruits et légumes : leurs attitudes et leurs comportements / Union nationale du commerce de gros en fruits et légumes / Neuilly-sur-Seine : Bureau de Presse et d'Information , [1978]
Progrès dans la conception et le fonctionnement des équipements frigorifiques et dans les procédés de traitement par le froid des fruits et légumes : compte rendu des réunions des commissions B2, C2, D1 = = Progress in the design and operation of refrigerating equipment and in the processing of fruit and vegetables by refrigeration : proceedings of meetings of Commissions B2, C2, D1, May 26-28, 1982 / Paris : Institut international du froid , 1982
Productions légumières Tome 2, Légumes feuilles, tiges, fleurs, racines, bulbes / Claude Chaux,... Claude Foury,... / Paris : Lavoisier-Tec & Doc , cop. 1994
Productions légumières Tome 3, Légumineuses potagères, légumes fruits / Claude Chaux,... Claude Foury,... / Paris : Lavoisier-Tec & Doc , cop. 1994
Les légumes de demain [Multimédia multisupport] / 8e colloque scientifique, 12 mai 2006, Bourges ; organisé par le conseil scientifique de la société nationale d'horticulture de France / Paris : SNHF , DL 2008
L'approvisionnement de Dakar et la filière des légumes frais au Sénégal : éléments de réflexion sur la définition d'une stratégie d'avenir / par Papa Abdoulaye Seck ; sous la direction de Jean-François Soufflet / , 1989
Prix des fruits, légumes et pommes de terre = = prices of fruit, vegetables and potatoes : 1976-1977 = = preise für obst, gemüse und Kartoffeln : 1976-1977 / Office statistique des Communautés européennes / Luxembourg : Office des publications officielles des Communautés européennes , 1979
Mon imagier des couleurs / Léa Schneider ; Bénédicte Sieffert / Schiltigheim : ACCES Editions , DL 2020
Agreste Conjoncture [Ressource électronique] / Montreuil-sous-Bois : Ministère de l'agriculture et de la pêche, Secrétariat général, Service central des enquêtes et études statistiques , [20..]-
Abécédaire des comptines potagères / textes et illustrations de V. Napo / Sète : FLAM , DL 2009
Abécédaire des comptines potagères Tome 2, / textes et illustrations de Virginie Napo / Toulon : Editions les Presses du Midi , DL 2023
Les Plantes légumières : feuilles et fruits / Gérard Tremblin, Adderrazak Marouf / Les Ulis : Edp Sciences
perte de compétitivité et stratégies des acteurs : application a la filière fruits et légumes burkinabé sur le marché international / Sandaogo Honoré Kaboré ; sous la direction de Suzanne Pontier / , 2008
Le retour de la Monstrueuse de Lyon : biodiversité / Sandrine Boucher, Matthieu Ferrand / Caluire : L'Épicerie séquentielle , 2016
Les fruits et légumes dans les économies méditerranéennes = = Fruit and vegetables in the Mediterranean economies : actes du colloque de Chania, 12-14 novembre 1990 / organisé par CIHEAM [Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes], CCE-DG I [Commission des Communautés européennes, Direction générale I] ; éd. scientifique, Frédéric Lauret / Montpellier : CIHEAM , cop. 1992
Z / [Dominique Lagorgette, Ghislaine Chabert, Françoise Parfait... [et al.] / [Chambéry] : [Université de Savoie, Laboratoire LLSETI] , DL 2016
La commercialisation des produits maraichers locaux sur les marchés d'Abidjan / J. Chateau / Côte d'Ivoire : Ministère du Plan. Direction des Études de développement , 1969
The physiology of vegetable crops / edited by H. C. Wien, Hartmut Stützel / 2ème édition / Boston, MA : CAB International , 2020
Adieu odieux dîner / Delphine Bournay / Paris : L'école les loisirs , DL 2019
Diseases of potatoes, sugar beet and legumes / by W. A. R. Dillon Weston,... ; illustrations by Ann Murray,... / London : Longmans, Green and Co , 1948
Estimation des flux de commerce de fruits et légumes de la région de l’Occitanie : une approche via un modèle gravitaire / Minto Konlani ; sous la dir. de Catherine Laroche-Dupraz / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 2022
Le Potager d'un curieux, histoire, culture et usages de 200 plantes comestibles peu connues ou inconnues / par A. Paillieux,... D. Bois,... / 2e éd., ent. refaite / Paris : Librairie agricole de la Maison rustique , 1892
Les insectes nuisibles aux arbres fruitiers, aux plantes potagères, aux céréales et aux plantes fourragères : [1er] Supplément / par Ch. Goureau / Paris : Masson , 1863
Le jardin vivrier : ou à la recherche des légumes oubliés / Daniel et Martine Corbin ; ill. de Thérèse Ayrinhac / Paris : Nathan , 1993
ABC de la nature / Bernadette Gervais / [Paris] : Les Grandes Personnes , DL 2020
Filières maraîchères à Brazzaville : premiers éléments / [sous la direction scientifique de Alain Leplaideur] ; Claude Arditi, Sylvain Berton, Ali-Gaye... [et al.] / Montpellier : Centre de coopátion internationale en recherche agronomique pour le développement , 1991
Les légumes-feuilles spontanés et cultivés du Sud-Dahomey / A. P. M. van der Zon, G. J. H. Grubben / Amsterdam : Koninklijk Instituut voor de Tropen , 1976
La ronde des fruits et légumes : concours l'enfance de l'art, Le Muséum National d'Histoire Naturelle et avec le concours de tous les enfants / [organisé] par Astrapi ; présenté par Geneviève Carbonne / Paris : Editions du Muséum National d'Histoire Naturelle , 1992
Le jardin potager / [texte Valérie Guidoux] ; [illustrations Magali Clavelet] / Paris : Nathan , DL 2016
Beans : a history / Ken Albala / Oxford : Berg , 2007
La soupe, ça fait grandir / Marie Wabbes / Paris : l'École des loisirs , DL 2003
Krankheiten und Schädlinge im Gemüsebau und ihre Bekampfung / von Professor Dr. Walter Kotte,... / 3. völlig neubearb. und erweit. Aufl. / Berlin : Paul Parey , 1960
Inhibiteurs de protéases des graines d'Ecballium elaterium Rich : isolement et structure du principal inhibiteur trypsique / par Anne Favel / [S.l.] : [s.n.] , [1988]
Diagnostic de la filière légumes en Eure-et-Loir / Maëlys Sautel ; sous la dir. de Damien Rousselière, Claire Thibault / (S.l.) : (s.n.) , 2019
Theatrum rerum naturalium Brasiliae : Brasil-Holandês, Dutch-Brazil / [Rio de Janeiro] : Editora index , 1993
Fruit and vegetable flavour : recent advances and future prospects / edited by Bernhard Brückner and S. Grant Wyllie / Boca Raton (Fla.) : CRC Press , cop. 2008
Le contrôle de la qualité dans l'industrie du traitement des fruits et légumes / par B. W. Board ; Organisation des nations unies pour l'aliementation et l'agriculture / Rome : FAO , 1987
Gemüse / Dieter Spaar, Helmut Kleinhempel, Rolf Fritzsche / Berlin : Springer , 1986
Le grand livre des fruits et légumes lontan : fruits et légumes d'antan / textes Didier Vincenot,... Michel Roux-Cuvelier,... ; recettes de Christian Antou,... / Chevagny-sur-Guye (Saône-et-Loire) : Orphie , 2011, 2012
Ressources végétales de l'Afrique tropicale 2, Légumes / G.J.H. Grubben, O.A. Denton éditeurs / Wageningen : Fondation PROTA ; CTA , 2004
World markets for organic fruit and vegetables : opportunities for developing countries in the production and export of organic horticultural products / Centre du commerce international, Centre technique de coopération agricole et rurale, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture / Rome (Italie) : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture , 2001
Suite à la Description des plantes potagères : ou Annuaire des essais de 1855 à 1857 (inclusivement) / par Vilmorin-Andrieux et Cie,... / Paris : Vilmorin-Andrieux , 1861
Comment poussent la salade et les autres légumes ? / Anne-Sophie Baumann ; illustrations de Didier Balicevic / Paris : Tourbillon , DL 2011
Les légumes nous veulent du bien : recettes faciles et rapides pour petits et grands / [Johanna Lucchini] / Lucerne (Suisse) : Dormonval , DL 2007
Pop mange de toutes les couleurs / Bisinski, Sanders / Paris : l'école des loisirs , DL 2008
Les signes de qualité et autres certifications : application aux fruits et légumes / CTIFL ; réalisation Xavier Vernin,... / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 2005
Production practices and quality assessment of food crops : Vol. 3, Quality handling and evaluation / Ramdane Dris and S. Mohan Jain / Dordrecht : Kluwer Academic , 2004
Alimentation et modulation du risque cancéreux [Ressource électronique] / par Emeline Jugie ; [sous la direction de Jean-Louis Beneytout] / Limoges : S.C.D. de l'Université de Limoges , 2009
XVImes Journées fruitières et maraichères, Avignon, 26 et 27 janvier 1968 / Ministère de l'Agriculture. Direction départementale de l'agriculture de Vaucluse ; [avant-propos de Michel Rochette] / Avignon : [Direction départementale de l'agriculture de Vaucluse] , 1969
Cultures maraîchères 3, Légumes fruits, légumineuses, légumes vivaces, légumes tubéreux, légumes présentant un débouché particulier sur certains marchés / par Robert Laumonnier,... / 2e éd. / Paris : J.-B. Baillière et fils , 1964
Diseases of vegetable crops / John Charles Walker,... / New York : McGraw-Hill , 1952
Agrométéorologie et productions légumières : séminaire, Avignon 29 février-1er mars 1984 / [organisé par la] Commission d'agrométéorologie de l'INRA [Institut national de la recherche agronomique] et C.T.I.F.L. [Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes] / Paris : INRA , 1985
Légumes des terroirs : histoire, vertus & mode d'emploi / François Besancenot, Daniel Vuillon / [Gap] : Éditions le Sureau
Prix des fruits et légumes sur les marchés des communes rurales, 1978 : Guadeloupe / Ministère de l'agriculture, Service central des enquêtes et études statistiques ; Jean-René Baup, ... / Paris : SCEES , [1979]
Culture maraîchère / L. Neury ; Préface de M. Lampert,... / 2e édition mise à jour / Lausanne : Éditions Spes , 1957
Normes CEE/ONU concernant les fruits et légumes frais / Commission économique pour l'Europe / New York : Nations Unies , 1988
Liéume e ourtoulaio / J.-C. Payan,... / Veisoun : empr. C. Roux , 1912
La Fertigacion en cultivos horticolas con acolchado plastico / Hector Burgueño / Mexico : Alfonso Nuno , 1994-1995
La petite encyclo Rustica du potager / Michel Caron / Paris : Rustica éditions , impr. 2015, cop. 2015
La carotte se prend le chou / Emmanuel Trédez ; illustrations d'Éric Meurice / Paris : Nathan , DL 2016
Les Légumes de France : Leur histoire, leurs usages alimentaires, leurs vertus thérapeutiques / Henri Leclerc / 2e édition, revue et aug / Paris : Legrand , [1934 ?]
Leguminosae (Part 2), subfamily Caesalpinioideae / by J.P.M. Brenan,... / London : Published under the authority of the Minister for Overseas Development by the Crown Agents for Oversea Governments , 1967
Nutriments, fruits, légumes et cancer : quels conseils donner en officine / Marie-Lucie Petat ; sous la direction de Pierre Besson / [S.l.] : [s.n.] , 2009
Des légumes / Jean-Marie Pelt / Paris : J'ai lu , 2001
Lulu la tortue / Antoon Krings / Nouvelle éd. / [Paris] : Gallimard jeunesse-Giboulées , DL 2017
Conférence du transit des primeurs d'Afrique du Nord : 32me conférence, lundi 5 octobre 1959 / Chambre de Commerce de Marseille / [s. l.] : [éditeur inconnu] , [s. d.]
Diseases of vegetables / Lawrence Ogilvie,... / London : Her Majesty's Stationery Office , 1969
Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes, consommation de fruits et de légumes, appartenance à la collectivité, besoins non satisfaits de santé / Ottawa : Statistique Canada , 2002
Le bassin légumier de Saint-Malô : constats et perspectives d'évolution : systèmes de production, marchés et commercialisation, pratiques culturales et risques de pollution : étude de cas des étudiants des options "Filières et qualité" et "Agriculture, Environnement" / Paris-Grignon , 1997
L'Approvisionnement de Paris en Fruits et légumes / Suzanne Demangeon / Paris : A. Colin , 1928
အိမ်ရှင်မနှင့်အာဟာရ ဆေးဘက်ဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ / ဦးရွှေဝင်း (မဟော်သဓါ) / ရန်ကုန် : လူထုစာအုပ်တိုက် , ၁၉၆၉
Observatoire des entreprises de gros et d'expédition de fruits et légumes frais, 2002-2004 / CTIFL, [Département produits et marchés] ; réalisation, Pascale Cavard,... ; en collaboration avec Christian Renault,... / Paris : CTIFL , 2006
Advances in legume systematics Part 10, Higher level systematics / edited by B.B. Klitgaard and A. Bruneau / Kew, Surrey : Royal Botanic Gardens , c2003
La carotte géante / Alan Mets / Paris : l'École des loisirs , DL 2000
Lost crops of Africa Volume II, Vegetables / Development, Security, and Cooperation, Policy and Global Affairs, National Research Council / Washington, D.C. : National Academies Press , 2008
La Tendreté des légumes : évolution, mesures / Centre technique des conserves de produits agricoles ; préface de B. Vuatrin / Paris : Centre technique de la conservation des produits agricoles , (s.d.)
Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges [1], Phanérogames légumières : histoire, utilisation, culture / par D. Bois,... / Paris : Paul Lechevalier , 1927
Proposer du choix pendant un repas : impact sur le plaisir de manger et la prise alimentaire / Odile Parizel ; sous la direction de Gilles Fromentin et de Claire Sulmont / , 2016
Alexis Gourvennec : entrepreneur collectif / entretiens avec Fañch Elégoe͏̈t / Rennes : Apogée , 2005
La Consommation des fruits et légumes : sources existantes, données générales, place des principaux produits / [J.-M. Ferry] / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 1968
A botanical arrangement of all the vegetables growing in Great Britain : With descriptions of the genera and species, according to the celebrated Linnæus / By William Withering / [Reprod. en fac-sim.] / Cambridge : Cambridge University Press , 2015
Le potager d'un curieux : histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues / Auguste Paillieux,... et Désiré Bois,... / 3e édition entièrement refaite / [Chartres] : Menu Fretin , DL 2016
Innovative packaging of fruits and vegetables : strategies for safety and quality maintenance / edited by Mohammed Wasim Siddiqui,... Mohammad Shafiur Rahman,... Ali Abas Wani,... / Oakville : Apple Academic Press
The Vegetable growers news / [Virginia Beach, Va : Virginia Truck & Ornamentals Research Station] , [19..]-1991
Les légumes et les fruits / J. de Brévans,... ; Préface de M. A. Müntz,... / Paris : J.-B. Baillière et fils , 1893
Le Navet / texte de Rascal ; illustrations d'Isabelle Chatellard / Paris : l'École des loisirs , DL 2002
Évaluation de l’efficacité de produits alternatifs et du parasitoïde Trissolcus basalis contre la punaise Nezara viridula en culture d’aubergine / Hélène Lauro ; sous la dir. de Alexandre Degrave, FannyThiery / (S.l.) : (s.n.) , 2022
Les légumes d'hier et d'aujourd'hui / Élizabeth Lemoine ; préf., Françoise Izrael / [s.l.] : Succès du livre , 2002
Les Échanges de la France en fruits et légumes : les chiffres clés de 1960 à 1978 / Jean Michel / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 1979
Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables / A. K. Thompson / Wallingford : CAB International , cop. 1998
Parasites : les traitements bio / Victor Renaud / Paris : Éd. Rustica , 2004
Analyse de la filière "fruits et légumes" et des formes de coordination entre producteurs et transformateurs industriels au Liban / Michel Frem / Montpellier : Institut Agronomique Méditerranéen , 1997
La qualité des fruits et les productions endivières et légumières dans le Nord-Pas-de-Calais : [colloque tenu à l'occasion du dixième anniversaire du marché d'intérêt national de la Région de Lille, Lomme, 11-12 juin 1982 / [publ. par la CUDL, Communauté de Lille] ; [réd. par Colbert Sebert... [et al.] / Lille : CUDL , 1983
Le guide du rayon fruits & légumes 1ère partie, Les produits / Ctifl ; réalisation Michel Marion ; Collaboration Amédée Huser, Catherine Glémot, Bernard Tassin, Jean-Francis Thiault / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 2001
Catalogue français des espèces et variétés Tome 2, Espèces potagères / [Groupement national interprofessionnel des semences et plants] ; établi sur propositions du Comité technique permanent de la sélection des plantes cultivées et arrêté par le Ministère de l'agriculture / [Nouvelle] édition 2010 (mis à jour au 7.03.2011) / [Paris : Sedis , DL 2011]
En cuisine avec Alain Passard / Christophe Blain ; recettes d'Alain Passard ; couleurs de Clémence Sapin et de Christophe Blain / Éd. spéciale 10 ans du catalogue Gallimard bande dessinée / [Paris] : Gallimard , DL 2015
La filière maraîchère de Mettupalaiyam : une approche géographique des échanges marchands en Inde du Sud / Jean-Marc Quitté / Lille : Atelier national de reproduction des thèses , 2004
Field Manual of Diseases on Fruits and Vegetables / by R. Kenneth Horst / Dordrecht : Springer Netherlands , 2013
Guide de bonnes pratiques d'hygiène / [élaboré par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes] / Paris : Direction des journaux officiels , 1999
Contribution à l'étude de la diversité des légumes : approche ethnobotanique de la pomme de terre, de la carotte, du pois, du haricot et du chou / Valérie Renouf ; [sous la direction du] Dr Jean-Philippe Rioult / [S.l.] : [s.n.] , 2011
Seed Production of European Vegetables in the Tropics / by A.G.G. Hill,... / East Malling : Commonwealth Bureau of Horticulture and Plantation Crops , 1948
L'Exportation des fruits et légumes d'Algérie / Henri Largeteau,... ; Préface de E. Garcin,... / Oran : chez l'auteur , 1949
Contes et chansons de mon jardin / Gens de Lorraine / Millery : Gens de Lorraine Productions , [1995 ?]
A description of some Chinese vegetable food materials and their nutritive and economic value / Walter C. Blasdale / Washington, D.C. : U.S. Dept. of Agriculture, Office of Experiment Stations , 1899
L'encyclopédie du potager / Pierre Aucante, Robert Bistolfi, Ai͏̈té Bresson... [et al.] ; préf. de Michel Bras ; ill.de Fabien Seignobos / Arles : Actes Sud , 2003
L'approvisionnement des villes en Afrique noire : produire, vendre et consommer les légumes à Brazzaville / par Yolande Ofoueme-Berton ; sous la direction d'Yves Pehaut et de Pierre Vennetier / Pessac : Université Bordeaux Montaigne , 2023
Handbuch des gesamten Gemüsebaues einschließlich der Küchenkräuter / von h.c. J. Becker-Dillingen,... / 6., neugestaltete Aufl. / Berlin : Paul Parey , 1956
Légumes sauvages / par André Piédallu,... / Paris : Larousse , [1916 ?]
La revanche des aubergines / Davide Cali ; Éric Héliot / Paris : Retz , DL 2013
Rapport d'information sur le bilan des propositions de la mission sénatoriale de 1993 chargée d'étudier la filière des fruits et légumes et sur la mise en oeuvre du règlement CE 2200-96 du Conseil du 28 octobre 1996 portant organisation commune des marchés dans le secteur des fruits et légumes / fait par MM. Jean Huchon, Jean-François Le Grand et Louis Minetti,... ; au nom de la Commission des affaires économiques et du plan / Paris : Direction des journaux officiels , 1997
Die wichtigsten vegetabilischen nahrungs- und Gemussmittel : mti besonderer Berücksichtigung der mikroskopischen Untersuchung auf ihre Echtheit, ihre Verunreinigungen end Verfälschungen / von Dr A. E.Vogl / Berlin : Urban & Schwarzenberg , 1899
Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications / edited by Brijesh K. Tiwari, Aoife Gowen, Brian McKenna / 2e éd. / Amsterdam : Academic Press , 2020
Culture potagère / par J. Vercier / 16e éd. / Paris : Hachette , [ca 1940]
Contes du potager / Ecrit par Dominique Memmi ; Illustré par Bérengère Delaporte / Paris : Dadoclem Editions , DL 2009
Agri-food quality II : quality management of fruits and vegetables / edited by M. Hagg... [et al.] / Cambridge : Royal Society of Chemistry
En toute saison : le marché des fruits et légumes en France / Antoine Bernard de Raymond / Rennes : Presses universitaires de Rennes , 2013
Poiravechiche / Paris : Société des Editions Grasset et Fasquelle Jeunesse , 2023
Fleurs, fruits & légumes d'antan / Pierrick le Jardinier / [Chamalières] : Artémis éditions , DL 2022
ID Traiteur : Etude de la gamme « légumes élaborés » en frais sur les marchés RHF et Retail / Mélanie Rault ; sous la dir. de Françoise Nau / (S.l.) : (s.n.) , 2010
Root crops and legumes in the Caribbean / Caribbean Commission,... / Washington, D. C. : [éditeur inconnu] , 1947
Emerging trends in dietary components for preventing and combating disease / Bhimanagouda S. Patil, editor ... [et al.] ; sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry / Washington, DC : American Chemical Society , cop. 2012
Des légumes / Jean-Marie Pelt / Paris : A. Fayard , 1993
Les fruits et légumes dans l'alimentation [Ressource électronique] : Enjeux et déterminants de la consommation / Pierre Combris, Marie-Jo Amiot-Carlin / Paris : Editions Quae , [20..]
Application de la biochimiluminescence aux immunodosages de pesticides dans les fruits, légumes et vins : mise au point d'une méthodologie et d'une instrumentation / Véronique Issert ; sous la direction de Philippe Besançon / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 1996
Chiffres-clés fruits et légumes / CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes / 3e éd. / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , 1988
Production de fruits et légumes dans les pays membres de l'O.C.D.E. [9.], Allemagne. Autriche : situation actuelle et perspectives 1970 / Organisation de coopération et de développement économiques / Paris : Organisation de coopération et de développement économiques , 1968
Les légumes de monsieur Marcel / Agnès de Lestrade, Ingrid Monchy / [Monaco] : Éd. du Rocher , impr. 2007
Mémoire sur cette question : quelles sont les différentes espèces de grains, de légumes et de plantes, dont la culture, jusqu'ici inconnue ou négligée en Franche-Comté, pourrait y être introduite avec succès ? / par M. Normand / A Besançon : chez Fantet , 1769
Contribution à la compréhension de la cuisson domestique sous pression de vapeur [Ressource électronique] : étude expérimentale et modélisation des transferts, de l'évolution de la texture des légumes et du fonctionnement d'un autocuiseur / par Richard Rocca-Poliméni ; sous la direction de Denis Flick et Jean Vasseur / Paris : ParisTech , 2009
Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes / Kathleen [et] Yves Paccalet ; photos, Marc Dantan ; Stylisme et prépration des plats photographiés par Corinne Favrit et Céline Amphoux-Bruel / Paris : Hoëbeke , impr. 2009, cop. 2009
Mémento fruits & légumes / [Ctifl] ; réalisation Matthieu Serrurier,... ; collab. Nelly Ottens,... / [7e édition] / Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , impr. 2010
Dictionnaire Vilmorin des plantes potagères / [Maison] Vilmorin-Andrieux / Paris : Vilmoria-Andrieux S. A. , cop.1946, DL 1947
Estimation de nitrate, nitrite et autres composés à partir de spectres ultraviolets, pour l'agroalimentaire et les eaux résiduaires / Hoai Nam Pham ; sous la direction d' André Pauss / [S.l.] : [s.n.] , 2008
Leguminosae (Part 1), subfamily Mimosoideae / by J.P.M. Brenan,... / London : Crown Agents for Oversea Governments and Administrations , cop. 1959
Production of fruit and vegetables in OECD member countries : present situation and 1970 prospectus / Organisation for economic co-operation and development / Paris : OECD , 1966-
Qui a mangé ? / Anne Crausaz / Nantes : Éd. MeMo , 2011
Zigomar n'aime pas les légumes / Philippe Corentin / Paris : l'École des loisirs , 1993
Guide de bonnes pratiques d'hygiéne : fabrication des conserves de produits végétaux appertisés / [élaboré par le Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles] / Paris : Direction des journaux officiels , 1999
Ennemis et maladies exotiques des végétaux : manuel sur les ennemis et maladies des végétaux dont il faut prévoir l'introduction ou la propagation dans la zone d'action de la Commission du Pacifique sud / Commission du Pacifique sud ; B.A. O'Connor / Nouméa : Commission du Pacifique sud , cop. 1972
Tests de résistance aux maladies : plantes potagères, 1995 : inventaire des maladies et tests de résistance établis dans le cadre du CTPS / Comité technique permanent pour la sélection des plantes cultivées / Guyancourt : Groupe d'étude et de contrôle des variétés et des semences , 1996
Observatoire des entreprises de gros et d'expédition de fruits et légumes frais, 2003-2005 / CTIFL, [Département Produits et marchés] ; réalisation, Pascale Cavard,... ; en collaboration avec Christian Renaud [i.e. Renault],... / Paris : CTIFL , 2007
Fruits & légumes / Ministère de l'Agriculture. Direction de la Production et des Echanges. Service des Nouvelles des Marchés. / Paris : Direction de la Production et des Echanges , 1994-1998
L'école du jardin potager, qui comprend la description exacte de toutes les plantes potagères, les qualités de terre, les situations et les climats qui leur sont propres, la culture qu'elles demandent, leurs propriétés pour la vie, & leurs vertus pour la santé, les différens moyens de les multiplier, le tems de recueillir les graines, leur durée, &c. La maniere de dresser & conduire les couches, d'élever des champignons en toutes saisons, &c. Par l'auteur du Taité de la culture des pêchers. Nouvelle édition.Tome premier [-second] / A Paris, rue S. Jacques. : Chez Ant. Boudet, imprimeurdu Roi. Chez] P. A. Le Prieur, imprimeur du Roi. , M.DCC.LII.
Les légumes anciens et insolites / Jean-Luc Muselle / Paris : Rustica éditions , impr. 2012, cop. 2012
Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle / M. Pitrat et C. Foury, coord. ; [préface de André Cauderon] / [Versailles] : Éditions Quae , cop. 2015, impr. 2015
Les légumineuses du Gabon : description avec clefs des 125 genres et des 450 espèces signalés jusqu'à ce jour au Gabon / François Pellegrin,... / Paris : Librairie Larose , 1948
Les Semences 1re partie, les plantes potagères tome I, A - L / par J. Monnier et Cie,... / Angers : impr. de P. Lachèse, Belleuvre et Dolbeau , 1873
Les maladies des plantes maraîchères / par C. M. Messiaen et R. Lafon,... / Paris : Institut national de la recherche agronomique , 1963-1965
Les légumes qui guérissent / Léonce Carlier / Soissons : ESG , 1990
In the garden / Noëlle Smit / Dublin : Little Island Books , 2020
Légumes et cultures potagères de la Guyane française / par M. le Dr Sagot,... / Pointe-à-Pitre : MANIOC , 2012
Fruits et légumes : caractéristiques et principaux enjeux / Benoît Jeannequin, Françoise Dosba et Marie Josèphe Amiot-Carlin, coordinateurs ; [textes de] Dominique Blancard, Yvonne Couteaudier, Daniel Hassan... [et al.] / Paris : Institut national de la recherche agronomique , DL 2005
Imagier / Emmanuelle Colin / Ottmarsheim : Avenue Mandarine , 202X
Quel est ce légume ? / Anne Crausaz / [Nantes] : Éditions MeMo
Ça pousse comment ? / Gerda Muller ; relecture scientifique d'Alain Douineau et Sophie Deschamps / Paris : l'École des loisirs , DL 2013
La bonne soupe de l'ogre / Catherine Tamain ; [illustré par] Marjorie Béal / Loireauxence : Beurre salé
Proceedings of the Consultant's Group Discussion on the Resistance to soil-borne diseases of legumes : 8-11 january 1979, Patancheru, A.P., India / Y.L. Nene, editor / [Lieu de publication inconnu] : ICRISAT, International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics , 1980
Vegetable seed production / Raymond A.T. George / 3rd edition / London : Longman , 2009
Les aliments 2, Légumes, fruits, viandes, laitages, conserves, boissons & fourrages : analyse, expertise, valeur alimentaire / par A. Balland,... / Paris : J.-B. Baillière et fils , 1907
Activités de sensibilisation à l’alimentation par les cinq sens pour favoriser la consommation de fruits et légumes chez des enfants de 7 à 11 ans / par Gwendoline Mazurie / Dax : Institut du Thermalisme , 2023
Un loup dans le potager / Claire Bouiller ; [illustré par] Quentin Gréban / Namur (Belgique) : Mijade , DL 2004
Evaluation et analyse de la durabilité des exploitations agricoles en circuits courts et/ou de proximité : application aux exploitations maraîchères en Nouvelle-Aquitaine / Agathe Castay ; sous la dir. de Emmanuel Geoffriau, Frédéric Zahm / (S.l.) : (s.n.) , 2018
Traité pratique du séchage des fruits et des légumes / par J. Nanot,... et C. L. Gatin,... / 2e édition entièrement refondue / Paris : Librairie agricole de la maison rustique , 1912
Zigomar n'aime pas les légumes / de Philippe Corentin / Paris : l'École des loisirs , DL 1993
La distribution des fruits et légumes frais : circuits et opérateurs de la filière française / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; réalisation Xavier Vernin,... ; avec la collab. de Daniel Brossard, Pascale Cavard, Christian Decoene... [et al.] / [Paris] : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes , impr. 1998
أمراض الخضار وطرق مكافحتها / خالد مكوك، أديب سعد / بيروت : معهد الإنماء العربي , 1980
The leguminosae of Illinois / William Gray Gambill / Urbana : University of Illinois Press , 1953
Exquis promeneurs : entre Levant et Ponant / Monique Zetlaoui ; illustrations de Stéphanie Buttier ; préface de François Zabbal / Arles : Sindbad-Actes Sud
Economie légumière en Bretagne : structures, acteurs et stratégies / Françoise Philippe le 1994 [ Rennes 1 ]
La filière maraîchère de Mettupalaiyam : une approche géographique des échanges marchands en Inde du Sud / Jean-Marc Quitté le 2003 [ Bordeaux 3 ]
Perspectives d'évolution des acteurs de la filière de distribution des fruits et légumes frais / Jean Lacroix le 1988 [ Montpellier 1 ]
La consommation des fruits et des légumes frais : regards de la sociologie professionnelle sur une pratique de la vie quotidienne / Vincent Besse le 2016 [ Sorbonne Paris Cité ]
L'économie de la commercialisation des fruits et légumes / Thierry Aube le 1987 [ Montpellier 1 ]
L'approvisionnement des villes en Afrique noire : produire, vendre et consommer les légumes à Brazzaville / Yolande Berton-Ofouemé le 1996 [ Bordeaux 3 ]
Évaluation du potentiel de couverture des besoins en vitamine A des jeunes enfants à partir des sauces accompagnant les aliments de base consommés au Bénin / Waliou B.A Amoussa Hounkpatin le 2011 [ Montpellier 2 ]
Recherche d'une méthode simple de dimensionnement des séchoirs à chauffage partiellement solaire pour fruits et légumes / Jongjit Hirunlabh le 1988 [ Nice ]
L'intégration européenne et les pays méditerranéens européens : le secteur des fruits et légumes de 1957 à 1986 / Marie-Noémie Marquès le 1998 [ Paris 1 ]
Du court, du local ! Une sociologie du gouvernement de la filière fruits et légumes / Pierre Naves le 2016 [ Bordeaux ]
L'approvisionnement de Dakar et la filière des légumes frais au Sénégal : éléments de réflexion sur la définition d'une stratégie d'avenir / Papa Abdoulaye Seck le 1989 [ Dijon ]
Vers l'intensification du pressage industriel des agroressources par champs électriques pulsés : étude multi-échelles / Nabil Grimi le 2009 [ Compiègne ]
Contribution à la compréhension de la cuisson domestique sous pression de vapeur : étude expérimentale et modélisation des transferts, de l'évolution de la texture des légumes et du fonctionnement d'un autocuiseur / Richard Rocca-Poliméni le 2007 [ Institut national agronomique Paris-Grignon (1971-2006) ]
Cinétiques de minéralisation de l'azote des fertilisants organiques et teneurs en nitrate chez Lactuca sativa et Daucus carota / Blaise Leclerc le 1989 [ Toulouse, INPT ]
La production et la mise en marché des légumes de Provence face aux échéances européennes / Vinicio Horacio Santoyo Cortes le 1989 [ Aix-Marseille 2 ]
Etude des impacts environnementaux et sanitaires des déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE) au Sénégal : cas de la ville de Dakar / Mor Mbodji le 2021 [ Lyon ]
Proposer du choix pendant un repas : impact sur le plaisir de manger et la prise alimentaire / Odile Parizel le 2016 [ Paris, AgroParisTech ]
Contribution à l'étude du procédé d'appertisation : destruction thermique des spores bactériennes et cuisson des matières premières végétales / Guy Le Jean le 1996 [ Paris 12 ]
perte de compétitivité et stratégies des acteurs : application a la filière fruits et légumes burkinabé sur le marché international / Sandaogo Honoré Kaboré le 2008 [ Paris Est ]
Maximes empiriques de l'activité économique : le marché des fruits et légumes en France (1936-2006) / Antoine Bernard de Raymond le 2007 [ Cachan, Ecole normale supérieure ]
Élaboration du nombre de graines chez le pois protéagineux (Pisum sativum L. ) (cv Frisson, Finale et leurs homologues afila) : influence du rayonnement intercepté et application au diagnostic cultural / Olivier Turc le 1988 [ Montpellier 2 ]
Le comportement alimentaire des enfants de 8 à 11 ans : facteurs cognitifs, sensoriels et situationnels : étude des choix, de l’appréciation et de la consommation de légumes en restauration scolaire / David Morizet le 2011 [ Lyon 1 ]
Intégration de la culture in vitro dans les méthodes de sélection de plusieurs espèces potagères / Claire Doré le 1987 [ Paris 11 ]
Poétiser la mort : les poires sentimentales / Claire Cohen Lachiver le 2010 [ Paris 1 ]
L'image des légumes : discours, représentations, et pratiques de consommation en France / Hélène Burzala-Ory le 2018 [ Bourgogne Franche-Comté ]
Étude des minéraux, vitamines et autres substances biologiques dans les fruits et légumes réunionnais par électrophorèse capillaire / Andromaque Laskaridou-Monnerville le 1997 [ La Réunion ]
Recherche de Clostridium botulinum dans des plats cuisinés et étude de sa croissance dans des substrats à base de légumes / Agnès Braconnier le 2001 [ Aix-Marseille 3 ]
Application de la spectroscopie proche infrarouge au contrôle en ligne de la qualité des fruits et légumes / Véronique Bellon-Maurel le 1992 [ Toulouse, INPT ]
Analyse de pesticides dans les fruits et légumes : développement analytique et application de méthode QuEChERS, d-SPE et GC-MS/MS / Wissam Sahyoun le 2022 [ Université de Lille (2022-....) ]
Estimation de nitrate, nitrite et autres composés à partir de spectres ultraviolets, pour l'agroalimentaire et les eaux résiduaires / Hoai Nam Pham le 2008 [ Compiègne ]
Développement, implantation et évaluation d'une intervention de promotion de la consommation de fruits et légumes dans la population adulte française / Laurence Guillaumie le 2010 [ Besançon ]
L’alimentation des personnes âgées : étude sensorielle des fruits et légumes enrichis / Mathieu Mingioni le 2016 [ Angers ]
Développement de nouvelles stratégies de préparation de l'échantillon et d'analyse pour la recherche de traces de pesticides et de contaminants dans diverses matrices agroalimentaires. / Saïda Belarbi le 2021 [ Normandie ]
Diagnostic des pratiques d'utilisation et quantification des pesticides dans la zone des Niayes de Dakar (Sénégal) / Amadou Diop le 2013 [ Littoral ]
Maîtrise de la qualité des produits agro-alimentaires séchés : modification texturale et réduction du coût énergétique par Détente Instantanée Contrôlée "DIC' vers le vide : conception et réalisation d'un nouveau procédé industriel / Nicolas Louka le 1996 [ Compiègne ]
Modélisation des bilans et des flux de métaux en traces dans les sols sous agriculture urbaine / Xueqian Zhong le 2022 [ Université de Lorraine ]
Co-regulation in the enforcement of food safety / Élodie Rouvière le 2008 [ Montpellier 1 ]
Application de la biochimiluminescence aux immunodosages de pesticides dans les fruits, légumes et vins : mise au point d'une méthodologie et d'une instrumentation / Véronique Issert le 1996 [ Montpellier 2 ]
Alimentation [par produits] (Du 11 novembre 1916 au 29 septembre 1917) / 41 pièces
Fruits et légumes (Du 2 janvier 1918 au 11 décembre 1918) / 371 pièces
[F/DELTA/0789/067] Fruits et légumes (Du 7 janvier 1917 au 28 décembre 1917) / 455 pièces
[MMSH-PH-4199] [F3362] A propos du mode de vie et des différentes ressources naturelles de l'Ahaggar au début du XXe siècle (24 novembre 1964) / 20min
[MMSH-PH-4238] [F3377] Deux hommes âgés et une femme, habitants d'Idélès dans les années 1960, renseignent sur la gestion administrative de Florimond dans le domaine de l'agriculture (1966) / 15min
[MMSH-PH-2789] La valorisation du patrimoine agricole de l'île de Lesbos (huile d'olive et fromage) (2009-02-06) / Durée : 45min
[MMSH-PH-2797] Aigle solaire et/ou serpent terrien : la place de l'argent dans le rituel et la mythologie huichol (2009-03-13) / Durée : 1h 02min
[MMSH-PH-2722] [Cote(s) du dépositaire : SLG 131 (Cote SF 182-SF 183)] Une habitante du village parle des plantes alimentaires et des activités quotidiennes à Breil-sur-Roya durant sa jeunesse (1982-11-15) / Durée : 2h
[MMSH-PH-4580] [Cote(s) du dépositaire : SLG 140 ,SF 196] Une native de Breil se souvient des plantes cultivées et consommées dans la vallée de la Roya au temps de sa jeunesse et explique certaines recettes (1980 (ca)) / Durée : 1h 31min
[MMSH-PH-4582] [Cote(s) du dépositaire : SLG 147 ] Inventaire des noms de plantes, légumes et fruits en dialecte tendasque et leurs usages (1938-03-10) / Durée : 1h43
[MMSH-PH-4585] [Cote(s) du dépositaire : SLG 150] Un couple d'éleveur retraité parle des habitudes culinaires et médicinales de la vallée de Roya, discute du concubinage, des histoires de loup qu’ils entendaient autrefois et de la répartition des travaux agricoles entre les hommes et les femmes (1982 (ca)) / Durée : 1h29
[MMSH-PH-2691] [Cote(s) du dépositaire : SLG 139 (Cote SF 192 - Ancien numéro d'inventaire : 830222)] Une enseignante à la retraite, passionnée par le patrimoine de Breil-sur-Roya, parle des plantes cultivées dans la vallée et de l'histoire de son village (1983-02-22) / Durée : 1h 30min