paprika.idref.fr paprika.idref.fr data.idref.fr data.idref.fr Documentation Documentation
Identifiant IdRef : 02741020XCopier cet identifiant (PPN)
Notice de type Rameau

Point d'accès autorisé

Menus

Informations

Note générale sur le champ d'application : 
Sous cette vedette, on trouve les documents sur le détail des mets qui composent un repas. Les documents sur les cartons manuscrits ou imprimés sur lequels ces mets sont inscrits se trouvent sous Menus (publications éphémères)

Source

Dict. de la cuisine / É. Glatre, 2010

Grand Larousse gastronomique, 2007

Grand Robert de la langue française, 2001

Autres identifiants

Identifiant BNF : FRBNF119457989

Utilisation dans Rameau

Le point d'accès ne peut être employé que dans un point d'accès sujet
Le point d'accès ne peut s'employer qu'en élément initial

Equivalent dans un autre référentiel

... Références liées : ...