http://www.idref.fr/027616339
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primary topic: Huile d'olive
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created: 1984-04-26
modified: 2023-06-13T05:54:45
editorial note: Encycl. universalis (art. : Corps gras ; Oléagineux) - http://www.universalis-edu.com (2017-11-16)
editorial note: TermSciences - http://www.termsciences.fr (2017-11-16)
editorial note: L'Officine / Dorvault, 1995

Huile d'olive
type: Concept
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alternative label: Huile d'olives
alternative label: Olives, Huile d'
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type: Concept
label: Cuisine (huile d'olive)

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type: Concept
label: Olives

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type: Concept
label: Corps gras alimentaires

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type: Concept
label: Huiles végétales

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type: Concept
label: Produits de l'olivier

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Huiles d'olive biologiques : propriétés thérapeutiques, diététiques et gastronomiques / Jean-Claude Rodet / Paris : Éditions Médicis , 2013

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La coltura dell'olivo nell'area pedemontana trevigiana e bassanese tra età antica e basso medioevo : un'ipotesi dalle fonti scritte e materiali / Stefania Mazzocchin, Riccardo Ercolino / Venezia : Giunta regionale del Veneto , 2000

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les pressoirs d'huile d'olive au Liban : changements techniques et socio-culturels : recherches de terrain en technologie culturelle / par Moheb Chanesaz ; sous la direction de Olivier Aurenche et Frédéric Maatouk / [S. l.] : [s. n.] , 2004

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Refranero gastronómico de la aceituna y el aceite / Manuel Urbano Pérez Ortega / Alcalá : Zumaque , 2008

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L' Olivier : olea europeaea L. / Magali Cauvin ; sous la dir. de Claude Andary / [S.l.] : [s.n.] , 2001

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier / CTIFL, [Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes] ; réalisation, C. Argenson,... S. Régis,... J. M. Jourdain,... [et al.] et le concours de C. Agogue,... H. Hoaro,... J. M. Duriez,... [et al.] / Paris : CTIFL , 1999

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Tant qu'il y aura des oliviers : un commerce équitable en Palestine / scénario et réalisation, Éve Duchemin ; PARC, réal. / Paris : Artisans du Monde , 2011

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Petit traité de l'huile d'olive / Martine Agrech / [Gap] : le Sureau , DL 2011

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Association de polyphénols modifiés : application à la cosmétologie / Céline Lescudé ; Sous la dir. de Mademoiselle Chantal Castagnino / , 2003

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La demanda de aceite de oliva virgen en el mercado español y las posibilidades de su crecimiento : un enfoque de marketing estratégico / Manuel Parras Rosa / Madrid : Ministerio de agricultura, pesca y alimentación, Secretaria general técnica , 1996

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Con pan, aceite y vino-- : la tríada mediterránea a través de la historia / Concha San Martín Montilla, Manuel Ramos Lizana (coordinadores) / [Granada] : Junta de Andalucía, Consejería de Cultura , [1997]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier en Andalousie : étude géographique d'une culture méditerranéenne traditionnelle / Stéphane Anglès ; sous la direction de Philippe Roudié / Pessac : Université Bordeaux Montaigne , 2023

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olive oil and health / edited by José L. Quiles, M. Carmen Ramírez-Tortosa and Parveen Yaqoob / Wallingford : CABI , cop. 2006

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Actas del II Congreso Internacional sobre el Valor Biológico del Aceite de Oliva = = Actes du II Congrès international sur la valeur biologique de l'huile d'olive : = = Proceedings of the II International Congress on the Biological Value of Olive Oil : = = Atti del II Congresso Internazionale sul Valore Biologico dell'Olio d'Oliva, Torremolinos (España) 6-9 mayo 1975 : / [Madrid] : [publisher not identified] , [1976?]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Prévention de l'athérosclérose par l'alimentation : rôle des acides gras de l'huile d'olive et des huiles de poissons dans le cadre du régime méditerranéen / Lydie Tuccio ; sous la dir. de F. Luccioni / [S.l.] : [s.n.] , 2003

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les moulins à huile d'olives des XVIIIe et XIXe siècles / [textes de Geneviève et Jean-Pierre Autrand] / Nyons : J.-P. Autrand , 1992

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Torcular - prasa oliwna w św. Augustyna Enarrationes in Psalmos / Tadeusz Kotula / [S.l.] , [s.n.]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les miracles de l'huile d'olive / Tina & Gareth Lofthouse ; traduit de l'anglais par Anne-Cécile Guthmann / [Saint-Victor-d'Épine] : Ideo-[City éd.] , DL 2011

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Los precios del aceite de oliva en España, 1891-1916 / Grupo de estudios de historia rural / Madrid : Banco de España , 1981

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Contribution à l'étude de l'huile d'olive neutralisée et de quelques huiles médicamenteuses / Lucie Ballot / , 1937

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Aspects biologiques et médicaux de l'huile d'olive / G. Christakis, M.K. Fordyce, C.S. Kurtz / [Madrid] : Conseil Oléicole International , 1982

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Compositions en acides gras et en triglycérides d'huiles d'olive vierges françaises (Olea europaea subsp europaea). Application à la détermination de leurs origines variétales et géographiques / Denis Ollivier ; sous la direction de Jacques Artaud / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 2006

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Elaion : Olive oil production in roman and byzantine Syria-Palestine / Tomasz Waliszewski / Poland : Warsaw University press , 2014

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Analyse de la diversité génétique de l'olivier corse et caractérisation variétale de ses huiles / Virginie Bronzini de Caraffa ; sous la direction de Joseph Casanova et de Jean Giannettini / , 2001

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'olive : place et effets par voie orale : illustration par le régime crétois, étude clinique des effets de l'huile d'olive en nutrition parentérale / Angélique Racoussot ; sous la direction d'Anne-Marie Orecchioni / [S.l.] : [s.n.] , 2002

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Historia del olivar y del aceite en Andalucía / Luis Garrido González / [Málaga] : Editorial Sarriá , DL 2004

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Valorisation de molécules extraites d'essences méditerranéennes en cosmétologie / Corinne Coquet ; sous la direction de E. Ferré et A.-M. Farnet / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 2006

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Huile d'olive de Nyons / Julie Deffontaines ; photographies de Franck Bel / Paris : les Éd. de l'Épure , [2004]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Évolution des caractéristiques physico-chimiques, spectroscopiques et écotoxicologiques des effluents d’huileries d’olive au cours de traitements biologique et chimique / par Houda El Hajjouji ; sous la direction de Jean-Claude Revel et Mohamed Hafidi / [S.l.] : [s.n.] , 2007

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Archéologie du vin et de l'huile dans l'Empire romain / Jean-Pierre Brun / Paris : Éditions Errance , DL 2004

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L' huile d'olive : fabrication artisanale : ses applications / Lucie Iobbi ; sous la direction de Pierre Timon-David / [S.l.] : [s.n.] , 1990

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'Olivier en Languedoc-Roussillon / Frédéric Salles ; sous la dir. de Jean-Louis Roussel / [S.l.] : [s.n.] , 2003

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Ode to the olive tree = = Οδή στην Ελιά : / [editing and organization of material Louisa Karapidakis,... / [scientific direction-coordination Louiza Karapidakē ; translations Andrew Farrington, Fenia Andronikou] ; translations Andrew Farrington, Fenia Andronikou] / Athens : Academy of Athens, Hellenic folklore research centre , cop. 2006

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La crise oléicole, ses causes, ses effets, ses remèdes / J. Chapelle... / Draguignan : imp. Latil , 1906

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'olive / photographies Jean-Marie del Moral ; textes Elisabeth Scotto, Brigitte Forgeur ; avec la collaboration de Catherine Bilimoff / [Paris] : Editions du Chêne , 2002

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier en Andalousie : étude géographique d'une culture méditerranéenne traditionnelle / Stéphane Anglès ; sous la direction de Philippe Roudié / Bordeaux : [s.n.] , 1997

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'Olivier, sa culture, ses parasites, et l'huile d'olive, sa fabrication, son commerce : Questions techniques traitées au Congrès international d'oléiculture, Avignon, 14-17 novembre 1911 et au Congrès National d'oléiculture, Marseille, 1-4 Juin 1912 / Société nationale d'oléiculture de France / [Lieu de publication inconnu] , 1913

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Saveurs et parfums de l'huile d'olive / Jacques Chibois et Olivier Baussan ; photogr., de Jean-Charles Vaillant / Paris : Flammarion , 1999

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: De la légende à la médecine, l'huile d'olive : données théoriques et expérimentales / Marion Vallée ; sous la direction de Françoise Brion / , 1997

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Réglement pour le détritage des olives de la Communauté de Figanieres.

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Effets de l'huile d'olive sur l'organisme humain / Mariane Henry ; sous la direction de Suzanne Brun / [S. l.] : [s.n.] , 1983

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Polymères à empreinte moléculaire pour l'extraction d'un insecticide organophosphoré utilisé en oléiculture : le phosmet / Nadin Aftim ; sous la direction de Thierry Noguer et de Carole Calas-Blanchard / , 2017

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'olive en Méditerranée : histoire, anthropologie, économie de l'Antiquité à nos jours : actes de la table ronde, Aix-Marseille, novembre 1983 / du Groupement d'intérêt scientifique "Sciences humaines sur l'aire méditerranéenne" et de la Chambre de commerce et d'industrie de Marseille / Aix-en-Provence : Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: U franghju : lessicu corsu-francese / documents et lexicographie recueillis par Dominique Mosca / Cervioni : ADECEC , [198.]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Arrest du Conseil d'Estat du Roy, qui exempte du droit de cinquante sols par quintal les huiles de Provence qui sortiront par les ports de cette province pour l'étranger & pour Marseille. Du 23 mars 1763. Extrait des registres du Conseil d'État.

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Analyses métabolique, protéomique et transcriptomique de Chlorella sp. en culture mixotrophique : application à la valorisation des margines / Rihab Hachicha ; sous la direction de Philippe Michaud et de Imen Fendri-Abdelkafi / , 2024

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'alimentation au royaume d'Ougarit aux XIVe et XIIIe siècles avant J.-C. / Ali Alali ; sous la direction de Carole Roche-Hawley / , 2018

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Oils, fats and lipids : from lipidomics to industrial innovation / 12th Euro Fed Lipid Congress, 14-17 september 2014, Montpellier, France / Frankfurt : Euro Fed Lipid , 2014

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Informe de la campaña 2004-2005 / Agencia para el Aceite de Oliva / Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación , 2006

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Producción y comercio del aceite en la Antigüedad / primer congreso internacional ; [coordinó la edición, José María Blázquez Martínez,...] / Madrid : Universidad Complutense , 1980

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: À propos du pressoir à huile : de l'archéologie industrielle à l'histoire / Marie-Claire Amouretti, Georges Comet, Claude Ney et Jean-Louis Paillet / Roma : Ecole Française de Rome , 1984

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'olive : son intérêt nutritionnel, ses utilisations en pharmacie et en cosmétique / Stéphanie Henry ; [sous la direction de Max Henry] / [S.l.] : [s.n.] , 2003

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Dressel 20 inscriptions from Britain and the consumption of Spanish olive oil : With a catalogue of stamps / Pedro Paulo A. Funari / Oxford : Tempus Reparatum , 1996

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Analyse de la diversité génétique de l'olivier corse et caractérisation variétale de ses huiles / Virginie Bronzini de Caraffa ; sous la direction de Joseph Casanova et de Jean Giannettini / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 2001

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: De l'olivier à l'huile d'olive : le sens du partage / Eliane Bousquet ; sous la direction de Claudine Vassas / [s.l.] : [s.n.] , 2011

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L’huile d’olive : intérêts alimentaire et cosmétique / Céline Montpellier ; sous la direction de Frédérique Grimaldi / , 2019

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L' olivier, trésor de santé : un arbre, un fruit, une huile aux vertus millénaires / Maria Bardoulat,... / Monaco : Alpen éd. , 2004

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Producción y comercio del aceite en la Antigüedad / segundo congreso internacional (Sevilla, 24-28 febrero 1982) ; [coordinaron la edición, José María Blázquez Martínez y José Remesal Rodríguez,...] / Madrid : Universidad complutense , 1983

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Fabrication de l'huile vierge et pure d'olive,... / par A.-Hubert Gourrier / Nice : impr. de Malvano-Mignon , 1879

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Etude de diméthyl-4,4' stérols d'huiles végétales : Olea europea L., Oléacées, Borrago officinalis L., Borraginacées, Ribes nigrum L., Saxifragacées, Oenothera biennis L., Onagracées / Hervé Michel Ntsourankoua ; sous la dir. de J. Artaud / [S.l.] : [s.n.] , 1995

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'olive : prévention santé / Jean Pantel ; sous la direction de Joseph Vercauteren / [S. l.] : [s.n.] , 2006

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Procédés d'oxydation dydrothermale pour le traitement des résidus provenant des huileries (margines) / présentée par Souad Aydi (née Chkoundali) ; [sous la direction de] François Cansell et Jean-Claude Launay / , 2007

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Huiles surfines de Provence : Pharmacie Blanc a Avignon 31, rue Saunerie, 31 / F. Blanc / Avignon : Impr. Gros frères , [1873]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Développement d'un nouveau biocapteur enzymatique ultrasensible pour la détection conductimétrique de l'ochratoxine A dans l'huile d'olive / Fatma Dridi ; sous la direction de Florence Lagarde et de Mohamed Gargouri / , 2016

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Fabrication de l'huile d'olive dans les huileries rurales / par G. Frezzotti,... M. Manni,... A. Aten,... / Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture , 1956

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Action thérapeutique de l'huile d'olives dans les affections vésiculaires : à propos de quelques observations personnelles / Jean-Jacques Blanc / , 1935

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Intérêt nutritionnel de l'huile d'olive / Najma Thajte ; sous la dir. de Leblois Danielle / [S.l.] : [s.n.] , 2002

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Carthage papers : the early colony's economy, water supply, a public bath, and the mobilization of state olive oil / by J.T. Peña ... [et al.] / Portsmouth (RI) : JRA, Journal of roman archaeology , 1998

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Procédés d'extraction d'arômes : application aux arômes d'olive rejetés dans les margines de production d'huile / Anne Berthelemy-Magnan / [S.l.] : [s.n.] , 2006

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Essai d'une étude sur l'huile d'olive : Synthèse présentée à l'Ecole supérieure de pharmacie de Montpellier, le 16 décembre 1885 / par Sylvain Salauze, ... né à Péprieux (Aude) ; pour obtenir le grade de pharmacien de 1ère classe. / Montpellier : Imprimerie Cristin, Serre et Ricôme, rue Vieille-Intendance, 5 , 1885

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les oléagineux [1re série], sur l'olivier. L'histoire et la légende, les chantres de l'olivier, l'arbre, ses fruits, son huile. Usages médicaux et pharmaceutiques, ses parasites, la défense sanitaire des vergers. Intoxications professionnelles agricoles, soins d'urgence / par Paul Peyre... ; [préf. de Henri Queuille & d'Henri Leclerc] / Paris : Jouve & Cie éditeurs , 1938

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Mécanismes de la perte osseuse et musculaire avec l'âge et étude du potentiel de l'huile d'olive, de la vitamine D et du DHA pour une stratégie nutritionnelle de prévention / Camille Tagliaferri ; sous la direction de Véronique Coxam et de Stéphane Walrand / , 2014

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Valorisation des margines d’olives en dermo-cosmétique : la nanotechnologie : un outil d’application topique idéal ? / Florence Roso ; sous la direction de Delphine Margout / Montpellier : Université de Montpellier , 2018

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Impact du régime méditerranéen sur les maladies cardio-vasculaires / par Isabelle Flajollet ; sous la dir. de Jean-Louis Paul / [S.l.] : [s.n.] , 2005

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Commerce et diffusion de l'huile de Bétique dans les provinces des Gaules et des Germanies (Ier-IIIe s. ap. J.-C.) / Corinne Dubler ; sous la direction de Stéphane Mauné et de Ulrike Ehmig / , 2019

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olivos y aceite de oliva (1914-1968) : una selección del fondo cinematográfico del Ministerio de Agricultura y de NO-DO / [Universidad de Jaén, Universidad Internacional de Andalucía, Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente] / [Madrid] : Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Secretaria General Técnica, Centro de Publicaciones , DL 2014

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Vins, huiles & parfums : voyage archéologique autour de la Méditerranée antique : [catalogue de l'exposition "Vins, huiles & parfums, voyage archéologique autour de la Méditerranée antique" présentée par le Collège de France, du 28 octobre 2024 au 31 janvier 2025] / [commissaires généraux de l'exposition Jean-Pierre Brun, Dario Mantovani ; commissaire de l'exposition Julien Auber de Lapierre] ; [préface de Thomas Römer] / Paris : Collège de France , DL 2024

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Guide de l'amateur de l'huile d'olive : producteurs, marchés, appellations / Paris : les Nouvelles éditions de l'Université , 2018

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Ελιά και λάδι στην Ανατολική Μεσόγειο από την αρχαιότητα στην προβιομηχανική εποχή / επιστημονική επιμέλεια Ηλίας Αναγνωστάκης, Ευαγγελία Μπαλτά / Αθήνα : Πολιτιστικό Ιδρυμα Ομίλου Πειραιώς , 2020

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Proceedings of the IIIrd International Congress on the Biological Value of Olive Oil : Orthodox Academy of Crete, Colymbari, Chania, Crete (Greece), September 8-12, 1980 = = Actas del III Congreso Internacional sobre el Valor Biologico del Aceite de Oliva : Académie orthodoxe de la Crète, Colymbari, Chania, Crète (Grèce), 8-12 septembre 1980 = = Actes du IIIème Congrès international sur la valeur biologique de l'huile d'olive : Académie orthodoxe de la Crète, Colymbari, Chania, Crète (Grèce), 8-12 septembre 1980 = = Atti del III Congresso internazionale sul valore biologico dell'olio d'oliva : / Crete : Subtropical Plants and Olive Trees Institute of Chania , [1980?]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Nouvelle conception d'un procédé de dépollution biologique des margines, effluents liquides de l'extraction de l'huile d'olive / Moktar Hamdi / Marseille : [s. n.] , 1991

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Recherche de conditions alternatives à l'utilisation de solvants chlorés en Chromatographie Liquide Non-Aqueuse à Polarité Inversée de Phases. Application à l'analyse des lipides présents dans les milieux complexes / Dorra Hmida ; sous la direction de Sylvie Héron et de Manef Abderrabba / , 2016

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Comparaison de quelques huiles alimentaires d'origine végétale : intérêt nutritionnel et thermooxydation : Cas particulier de l'huile d'olive / par Llacer Eléonore ; sous la dir. de Colette Charlot / [S.l.] : [s.n.] , 1992

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'Économie de l'olivier : actes du colloque de Tunis, 20-21-22 janvier 1987 / organisé par le Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes ; rassemblés pour l'éd. par Mahmoud Allaya / Paris : CIHEAM , 1988

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La fabrication de l'huile d'olive / Pierre Nicq, Robert Causse, réal. / Montpellier : CNDP, CDDP 34 [prod., distrib.] , 199X

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'Industrie oléicole (fabrication de l'huile d'olive) / par J. Dugast, ... / Paris : Gauthier-Villars , [1904]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Traditions culturelles et stratégie économique : le cas de l'huile d'olive en Tunisie / Abdelhamid Abidi ; sous la direction de Ali El Kenz / [S.l.] : [s.n.] , 2006

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Recherches sur la production de l'huile et du vin dans l'Antiquité / Jean-Pierre Brun / , [2000]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'Industrie oléicole (fabrication de l'huile d'olive) / par J. Dugast, ... / Villeneuve d'Ascq : Université Lille 1 , 2014

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La filière oléicole au pied du Mur : adaptations et contournements socio-économiques palestiniens face à l'occupation israélienne / Arnaud Garcette ; sous la direction de Cédric Parizot et de Annie Lamanthe / , 2015

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Effets protecteurs de l'huile d'Argane et de ses constituants sur le stress oxydatif et l'inflammation : approches in vivo chez la souris et in vitro sur les cellules microglialesdéficientes en acyl-CoA oxydase 1 / Soufiane Rabbaa ; sous la direction de Mustapha Cherkaoui-Malki et de Pierre Andreoletti / , 2025

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Green gold : the story of Lebanese olive oil / written by Sabina Mahfoud ; photography by Roger Moukarzel ; recipes by Mary Elizabeth Sabieh ; food photography by Kamal Mouzawak / [Beirut] : Turning Point , cop. 2007

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Mavrorachi : il profumo di Afrodite e il mistero della dea senza volto : dal 2000 a.C. ad oggi quattromila anni di profumo : [mostra, Florence, Officina profumo farmaceutica Santa Maria Novella, 17 marzo - 13 aprile 2008] / [catalogo a cura di Maria Rosaria Belgiorno] ; [testi di Angelo Bartoli...[et al.]] ; [organizzata Officina profumo-farmaceutica Santa Maria Novella, Firenze] / Roma : Gangemi Editore , impr. 2007

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Rapport sur les procédés à employer pour reconnaître les falsifications des huiles d'olive comestibles et industrielles / par M. Achille Müntz,.. M. Charles Durand,.. M. Ernest Milliau,.. / Paris : Librairie militaire de L. Baudoin , 1895

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier, l'olive, l'huile d'olive : documentation technique / éditée par le Conseil Oléicole International / [Lieu d'édition inconnu] : Conseil Oléicole International , [19??]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La annona militaris y la exportación de aceite bético a Germania : con un Corpus de sellos en ánforas Dressel,20 hallados en : Nimega, Colonia, Mainz, Asslburg, Zugmantel y Nida-Heddernheim / José Remesal Rodriguez / Madrid : Ed. de la Universidad complutense , 1986

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Huiles d'olive : épopée d'une collection / Nicolas Boulard ; postface, Édouard de Laubrie, Lydie Marchi / [Clamart] : Éditions de Dés , 2021

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Testimonianze sulla produzione di vino e olio nel Caiatino in epoca antica / di Giuseppina Renda / [s.l.] : Associazione storica del Caiatino , 2001

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Le pain et l'huile dans la Grèce antique : de l'araire au moulin / Marie-Claire Amouretti / Paris : les Belles lettres , 1986

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Interactions pays d’origine – région d’origine et influences des dimensions de l’image régionale sur la perception de la qualité : cas de l’huile d’olive / par Sihem Dekhili ; sous la direction de François d'Hauteville / [S.l.] : [s.n.] , 2007

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Caractères analytiques des huiles d'olive tunisiennes : méthode analytique permettant d'en déceler la fraude par les huiles de graines / Pierre Dumas / Tunis : Impr. A. Hadida , [1930]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Arrest du Conseil d'Etat du Roi, et lettres patentes sur icelui. Qui ordonne qu'à l'avenir les Huiles qui sortiront de cette Province, pour aller à Marseille & dans les Pays étrangers, tant par mer que par terre, seront exemptes du droit de cinquante sols par quintal, imposé par la Déclaration du 21 Mars 1716, à la charge que la sortie par terre pour le Pays étranger, se fera directement de Provence.

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olive oil : chemistry and technology / ed. Dimitrios Boskou / Champaign, Ill. : AOCS Press , c1996

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La production d'amphores à huile dans la vallée du Genil (Ier-Ve s. ap.J.-C.) : contribution à l'histoire socio-economique de la Bétique romaine / Oriane Bourgeon / Barcelona : Universitat de Barcelona Edicions , DL 2021

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'Olivier / Jean Pagnol ; préf. de P. Bonnet, ... ; illustré d'un plume du maître graveur R. Cottet / Avignon : Aubanel , 1975

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Die Schätze der Erde : natürliche Ressourcen in der antiken Welt / Stuttgarter Kolloquium zur Historischen Geographie des Altertums 10, [14. bis 18. Mai] 2008 / Eckart Olshausen, Vera Sauer, Hg. / Stuttgart : F. Steiner , 2012, cop. 2012

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L' autre Corse / Luc Gavache / Porto-Vecchio : Éditions Clémentine , DL 2016

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'olive : actes des Journées Chevreul / de l'Association française pour l'étude des corps gras [AFECG], Aix-en-Provence, 12-13 Octobre 1998 / Montrouge : John Libbey Eurotext , 1999

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: De l'huile d'olives comme traitement de la colique saturnine / Adrien Marchet,... / Lyon : Bibliothèque Lyon 1 , 2022

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Pour l'olivier : Compte rendu des travaux du Ve congrès international d'oléiculture : Marrakech et Rabat, 25 novembre-10 décembre 1922 / Société nationale d'oléiculture de France / Paris : Maurice Mendel , 1923

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La magie de l'huile d'olive : ou les usages de ce merveilleux produit / par Christian Etienne,... / Aix-en-Provence : Édisud , 2000

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'ulivo, aspetto storico / J. Paolo Fisco Zaia / Tarragona : Arola Ed. , impr. 2004

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Polyphénols d'huile d'olive, trésors santé ! : polyphénols aux actions antioxydantes, anti-inflammatoires, anticancéreuses, anti-vieillissement et protectrices cardio-vasculaires / Professeur Mohamed Benlemlih, docteur Jamal Ghanam ; préface et annexes du professeur Henri Joyeux / 2e édition augmentée / Embourg (Belgique) : Marco pietteur éditeur , DL 2016

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Hydroxytyrosol et effets santé : Nouvelles voies d'action via ses métabolites glucurono-conjugués / Julien Peyrol ; sous la direction de Catherine Riva-Lavieille et de Marie-Josèphe Amiot-Carlin / , 2017

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Un vièi moulin d'òli à Souliés-Auto-Vilo : 1773-1970 / [R. Jonnekin] / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , DL 1970

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Terra i treball a les Garrigues : el procés d'especialització oliverera, 1850-1950 : història d'un fracàs? / Josep Joan Mateu González ; pròleg Víctor Bretón / Lleida : Pagés , 1996

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Développements de méthodes analytiques pour l'identification et la caractérisation de nouveaux pesticides d'origine végétale : mécanismes de dégradation : applications à des produits de l'agroalimentaire / Sami Barrek ; sous la direction de M. F Grenier-Loustalot / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 2002

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'Huile d'olive et le système cardiovasculaire / Guilhem Calvayrac ; sous la direction de Yves Pelissier / [S. l.] : [s.n.] , 2007

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Compositions en acides gras et en triglycérides d'huiles d'olive vierges françaises (Olea europaea subsp europaea). Application à la détermination de leurs origines variétales et géographiques / Denis Ollivier ; sous la direction de Jacques Artaud / [S.l.] : [s.n.] , 2006

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'olive, des vieux remèdes au cancer colo-rectal / Anne-Lise Blondeau ; sous la direction de Pierre Labrude / [Lieu de publication inconnu] : [Éditeur inconnu] , 2004

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Huile d'olive, huile des Dieux : Production et commerce de l'huile d'olive à l'ouest de l'Etang de Berre : [Musée d'Istres, 10 avril- 10 août 1995) / Musée d'Istres / Istres : Musée , 1995

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les innovations dans la filière huile d'olive en Espagne / Alvaro Martinez Santamarta / Montpellier : CIHEAM-IAMM , 1994

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Étude des fluorescences de quelques huiles de Tunisie, Algérie, Maroc, examinées sous les rayons ultra-violets : essais de spectrographie : Thèse présentée et publiquement soutenue devant la Faculté de pharmacie de Montpellier / par Henri Debono, pharmacien de 1ère classe, ... ; pour obtenir le diplôme de Docteur de l'Université de Montpellier (mention pharmacie) / Nice : Imprimerie universelle , 1930

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Informe de la campaña 1996-1997 / Agencia para el Aceite de Oliva / Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación , 1998

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Traité de la culture de l'olivier et de la fabrication de l'huile d'olive / par A.-Hubert Gourrier,... / Toulon : impr. de M. Massone , 1881

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Effets des huiles d'olive et de colza sur la synthèse du Thromboxane A2 par les plaquettes sanguines au cours de régimes de longue durée chez l'homme / Nguyen Thi The / [S.l.] : [s.n.] , 1983

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Huilerie agricole / par P. d'Aygalliers,... / 3e éd. / Paris : Hachette , 1919

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: NMR methods and applications for the study of complex mixtures / G.N. Manjunatha Reddy ; sous la direction de Stefano Caldarelli / [S.l.] : [s.n.] , 2012

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Économie oleïcole : contribution à l'étude du marché mondial de l'huile d'olive et ses répercussions sur le marché tunisien / Taîeb Chtioui ; sou la direction de daniel Vitry / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 1979

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Culture du Lentinula edodes (Berk.) Peglersur résidus oléicoles en fermentation en milieu solide : transformation des polyphénols des margines / Hicham Lakhtar ; sous la direction de Sevastianos Roussos et Mustapha Ismaili-Alaoui / [S.l.] : [s.n.] , 2009

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Traité de l'olivier, contenant l'histoire & la culture de cet arbre , les différentes manieres d'exprìmer l'huile d'olive, celles de la conserver, &c. Seconde Édition, augmentée & corrigée. [Amoreux, P. J. fils, médecin de Montpellier] / A Montpellier, chez la Veuve Gontier, libraire à la Loge. M.DCC.LXXXIV , 1784

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: De l'olivier à l'huile d'olive / Musée de Salon et de la Crau / Salon de Provence : Musée de Salon et de la Crau , [S.d.]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Arrest du Parlement portant défenses aux habitans & possédans biens des terroirs du Bar & de Valletes de contrevenir à la Transaction du 23 Décembre 1516, confirmée par Arrêt du 30 Juin 1750, en ce qui concerne la Bannalité des Moulins à huile du Seigneur desdits lieux, & de transporter hors desdits Terroirs les olives du cru d'iceux [...].

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Traité de l'olivier contenant l'histoire & la culture de cet arbre, les différentes manieres d'exprìmer l'huile d'olive, celles de la conserver, &c / Pierre Joseph Amoreux / 2e. édition augmentée & corigée

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Potentialisation des effets de composés phénoliques combinés de l'huile d'olive : étude des transformations rédox : application dans les maladies neurodégénératives / Morgane Lambert de Malezieu ; sous la direction de Sophie Tomasi et de Charles Ramassamy / , 2019

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: De l'huile d'olives comme traitement de la colique saturnine / Adrien Marchet,... / , 1892

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Toxicité, traitements, valorisations et intérêts santé des margines / Coralie Savry ; sous la direction de Delphine Margout / , 2016

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Congresso internazionale sul valore biologico dell'olio di oliva = = Congreso internacional sobre el valor biológico del aceite de oliva : Lucca, (Italia), 10-11-12 Ottobre, 1969 = = Congrès international sur la valeur biologique de l'huile d'olive : Lucca, (Italia), 10-11-12 Ottobre, 1969 = = International congress on the biological value of olive oil : Lucca, (Italia), 10-11-12 Ottobre, 1969 / Torino : Minerva medica , 1970

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Caractérisation et rôle des enzymes impliquées dans les qualités organoleptiques de l'huile d'olive / Vannina Lorenzi ; sous la direction de Liliane Berti et Jacques Maury / , 2005

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Oleum Baeticum : economía y política en el Imperio Romano / José Remesal Rodríguez / Madrid : Real Academia de la Historia , 2024

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Un vièi moulin d'òli (1773-1991) à Souliès-d'Aut-de-Vilo / René Jonnekin,... / [Éd. rev. et corr.] / Solliès-Ville : Centre de culture et de traditions provençales , 1993

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Organización productiva de las ánforas olearias béticas (Dressel 20, CA. 30-270 D.C.) : un modelo de análisis e interpretación de los sellos del instrumentum domesticum / Juan Moros Diaz / Barcelona : Unviersitat de Barcelona , 2021

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Traçabilité et authentification d'huiles d'olive monovariétales par des outils chimiométriques / Astrid Maléchaux ; sous la direction de Nathalie Dupuy et de Yveline Le Dréau / , 2020

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Caractérisation et rôle des enzymes impliquées dans les qualités organoleptiques de l'huile d'olive / Vannina Lorenzi ; sous la direction de Liliane Berti et de Jacques Maury / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 2005

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Marseille, marché international de l'huile d'olive : un produit et des hommes de 1725 à 1825 / Patrick Boulanger ; préf. de Marcel Courdurié / Marseille : Institut historique de Provence, Économies modernes et contemporaines , 1996

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Etudes pour un projet de propagande mondiale en faveur de l'huile d'olive / Fédération internationale d'oléiculture / Madrid : Direction générale executive sous-direction de propagande , 1959

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Etude des triglycérides de l'huile d'olive / Guy Descargues / [S.l.] : [s.n.] , 1975

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Anti-inflammatory, anti-allergic and anti-Alzheimer effects of extra virgin olive oil / Ziad Almaksour ; sous la direction de Michel Larroque / , 2016

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Étude de l'effet des anti-oxydants naturels et synthétiques : Sur la stabilité oxydative de l'huile d'olive vierge / Kahina Bouhadjra / [Paris] : Editions Universitaires Européennes , DL 2019

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'olive : son intérêt nutritionnel, ses utilisations en pharmacie et en cosmétique / Stéphanie Henry ; sous la direction de François Mortier / , 2003

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Le livre de l'olivier / Marie-Claire Amouretti, Georges Comet / 4e édition revue et augmentée / Aix-en-Provence : Édisud , DL 2000, cop. 2000

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Applications dermocosmétiques de l’huile d’olive et de ses sous-produits / Naïla Zehrir ; sous la direction de Thomas Morgenroth / , 2024

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Contribution de la RMN 13C à l'analyse des huiles végétales, huiles essentielles et résines (Olea europaea, Pinus halepensis et Cedrus atlantica) / Anne-Marie Nam ; sous la direction de Ange Bighelli et de Félix Tomi / , 2014

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Oil, wine, and the cultural economy of ancient Greece : from the Bronze Age to the Archaic era / Catherine E. Pratt, ... / Cambridge : Cambridge University Press , 2021

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Valorisation de l’huile d’olive en cosmétique / Agathe Renaudin ; sous la direction de Sylvie Bégu / , 2025

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Columela, De r. r. XII, 52,6 : canalis et solea / Pedro Sáez Fernández / [Lieu de publication inconnu] : [Editeur inconnu] , 1985

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'Huile d'olive en Méditerranée : histoire, anthropologie, économie de l'Antiquité à nos jours : actes de la table ronde du Groupement d'intérêt scientifique "Sciences humaines sur l'aire méditerranéene" et de la Chambre de commerce et d'industrie de Marseille : Aix-Marseille, novembre 1983 / Aix-en-Provence : Institut de recherches méditerranéennes, Université de Provence , [1985]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Constitution chimique de l'huile d'olive et incidence nutritionnelle / par Christine Berthez ; sous la dir. de Robert Huguet / [s.l.] : [s.n.] , 1991

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Coloquio internacional 'De vino et oleo hispaniae' áreas de producción y procesos tecnológicos del vino y del aceite en la Hispania romana : Preactas : Museo arqueológico de Murcia (5,6 y 7 de mayo de 2010) / [ed. científico José Miguel Noguera Celdrán] / [Murcia] : Tres Fronteras , 2010

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La economía de la Mauretania Tingitana, s. I-III d.C. : aceite, vino y salazones / Lluís Pons Pujol / Publicacions i Edicions Universitat de Barcelona , 2009

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Life cycle assessment in the agri-food sector : case studies, methodological issues and best practices / Bruno Notarnicola, Roberta Salomone, Luigia Petti [et al.] editors / Cham : Springer , 2015

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Organización de mercados y estrategias empresariales en el subsector del aceite de oliva / Samir Mili / Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación , DL 1996

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Evaluation de divers outils qualitométriques pour l'optimisation et la modélisation de la mise en place de la méthode HACCP / Aouatif Aboudia-El Mendili ; sous la direction de Isabelle Pouliquen / [S.l.] : [s.n.] , 2004

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: The Laecanius amphora stamps and the villas of Brijuni / Tamás Bezeczky / Wien : Verl. der österreichischen Akademie der Wissenschaften , 1998

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Emulsions lipidiques et huile d'olive / Paris : Arnette , 1996

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La industria alimentaria española y el sector del aceite de oliva dentro de la C.E.E / Sophie Truffet / Limoges : U.E.R des Lettres et des Sciences Humaines , 1992

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Old olive oil mills and presses on the island of Corfu, Greece / by August Sordinas / [Memphis] : Memphis State University , 1971

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Tutte le sfumature del verde : qualità dell'olio e purezza del paesaggio / a cura di Oddone Longo e Paolo Scarpi / Padova : S.A.R.G.O.N. , 2002

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olive consumption and health / Constantinos A. Savalas, Soussana M. Nicolau / Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers , cop. 2012

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier dans le monde : superficie, production, commerce de ses produits / Institut international de l'agriculture / Rome : Institut international d'agriculture , 1939

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olive oil in antiquity : Israel and neighbouring countries from the neolithic to the early Arab period / edited by David Eitam, Michael Heltzer / Padova : Sargon , 1996

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier et ses huiles dans le pays d'Aix : passé, présent / Patrick Boulanger ; photographies, Alain Christof / Aix-en-Provence : Edisud , c1995

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'immagine pubblicitaria dell'olio d'oliva, della pasta e del caffè : uno studio comparativo sulla ricezione / Christine Wikman / Lund (Suéde) : Romanska institutionen, Lunds Universitet , impr. 2005

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Processi e materie a rischio : acque reflue, amianto / scritti di Francesco G. Leone, Ilva Trentin Folliero ; a cura di Marisa Gerbi Sethi / Torino : CERIS , 1992

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Contribution à l'étude des oliviers du Liban et de leurs huiles / par Youssef Azar ; sous la direction de P. Rivals / [S.l.] : [s.n.] , 1973

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Crisis y modernización del olivar español : 1870-1930 / Juan Francisco Zambrana Pineda / Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación , 1987

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier en Haute-Provence / Robert Ledrole et les artisans du renouveau / Aix-en-Provence, France : Edisud , c2002

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les ateliers d'amphores à huile du conventus d'Hispalis (Séville, Espagne) : caractérisation et étude d'une zone de production de la province romaine de Bétique (Ier s. av. J.-C.-Ve s. ap. J.-C.) / Quentin Desbonnets ; sous la direction de Stéphane Mauné et de Enrique García Vargas / , 2018

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La production d'amphores à huile de Bétique dans le Conventus Cordubensis (Province de Bétique, Espagne) à l'époque romaine : nouvelles perspectives socio-économiques / Iván González Tobar ; sous la direction de Stéphane Mauné et de Enrique Melchor Gil / , 2020

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olive cultivation in ancient Greece : seeking the ancient economy / Lin Foxhall / Oxford : Oxford University Press

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Isolement, caractérisation et étude physiologique de "Propionibacterium microaerophilum" sp. nov., isolée de margines d'olives / Marina Koussemon ; dir. B. Ollivier / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 2001

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Oli : l'olivier dans les Pyrénées orientales / [coordonné par] Bernard Rieu, Paul Mignon et Séverine Casasayas ; [avec les contributions de] Patrick Llenas, Christian Pinatel, Denis Ollivier...[et al.] ; Photographies Paul Palau ; illustrations Alexia Rossel / 66-Canet : Trabucaire , 2007

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Que faire avec l'huile d'olive ? / Elle à table ; [textes d'introduction par Marjolaine Daguerre] / Vanves : Hachette cuisine , DL 2016

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Le livre de l'olivier / Marie-Claire Amouretti, Georges Comet / La Calade : Édisud , 1985

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Procédés d'oxydation dydrothermale pour le traitement des résidus provenant des huileries (margines) / présentée par Souad Aydi (née Chkoundali) ; [sous la direction de] François Cansell et Jean-Claude Launay / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 2007

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La production du vin et de l'huile en Méditerranée de l'Age du Bronze à la fin du XVIème siècle = = Oil and Wine Production in the Mediterranean Area from the Bronze Age to End of the XVIth Century : Pré-Actes du Symposium international, 20-21-22 Novembre 1991, Aix en Provence-Toulon / édités par M.-C. Amouretti, J.-P. Brun, D. Eitam / Aix en Provence : Centre Camille Jullian , 1991

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Compte-rendu des travaux de la Commission de l'Oléiculture instituée par M. le Ministre de l'agriculture par arrêté du 16 Mai 1906 / [rapporteur J. Chapelle] / Draguignan : imp. Latil , 1906

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les productions d'huile et de vin dans les Alpes-Maritimes antiques / Paul Clément ; sous la direction de Dominique Garcia / , 2016

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Immobilisation de lipases sur supports synthétiques et application à l'hydrolyse de l'huile d'olive en réacteur de laboratoire : traitement enzymatique des effluents gras industriels par des lipases en solution / Dominique Garou ; sous la direction de Daniel Thomas / , 1998

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Etude de diméthyl-4,4' stérols d'huiles végétales : Olea europea L., Oléacées, Borrago officinalis L., Borraginacées, Ribes nigrum L., Saxifragacées, Oenothera biennis L., Onagracées / Hervé Michel Ntsourankoua ; sous la direction de J. Artaud / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 1995

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les huiles d'olive de Tunisie / [Sfax] : Office de l'huile d'olive de Tunisie , [193?]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Aceite de oliva y cocina antigua : : la cocina de Apicio en Roma / Almudena Villegas Becerril ; [prólogo de Feliciano Delgado] / Córdoba : Edisur , [2003]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Etude et réalisation d'un détecteur automatique de qualités d'huile d'olive fonctionnant en temps réel / Victor Kimbatsa / , 1974

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Traité de l'olivier : contenant l'histoire et la culture de cet arbre, les différentes manières d'exprimer l'huile d'olive, celles de la conserver, etc / [Pierre Joseph Amoreux] / [Reprod. en fac-sim.] / [S.l.] : [s.n.] , 1990

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olivicoltura e oleificio / R.F. Simari, G.B. Martinenghi / Milano : Editore Ulrico Hoepli , 1950

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les rapports d'échange oléiculteurs-transformateurs dans la filière huile d'olive tunisienne, concurrence ou coordination : cas de la région de Sfax / par Nizar Chaari ; sous la dir. de Pierre Roux / [S.l.] : [s.n.] , 1997

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Profumi di Afrodite e il segreto dell'olio : scoperte archeologiche a Cipro / [mostra e catalogo a cura di Maria Rosaria Belgiorno] / [Roma] : Gangemi , [cop. 2007]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Las voces y refranes del olivo y el aceite / recopilados por Augusto Jurado / Madrid : C & G , [2003]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Agronomie oléicole : première Conférence internationale des techniciens oléicoles, Tanger, 21-27 mai 1958 : rapports et compte rendu des travaux / Fédération internationale d'oléiculture / Madrid : Direction générale de la Fédération internationale d'oléiculture , 1961

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'olive et la santé / Publio Viola, Mirella Audisio / Madrid : Conseil Oléicole International , 1987

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Le monde de l'huile d'olive à Nice de 1853 à nos jours / Anne Alziari / Nice : Alandis éd , 2000

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Évolution des caractéristiques physico-chimiques, spectroscopiques et écotoxicologiques des effluents d'huileries d'olive au cours de traitements biologique et chimique / par Houda El Hajjouji ; sous la direction de Jean-Claude Revel et Mohamed Hafidi / Lille : Atelier national de reproduction des thèses , 2007

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Cantate de l'huile d'olive / Jacques Bonnadier ; préf. de Julos Beaucarne / [Avignon] : A. Barthélemy , 1989

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Mercaders i navegants a Mallorca durant el segle XVII : l'oli com indicador del comerç mallorquí (1650-1720) / Andreu Bibiloni Amengual ; pròleg Carles Manera Erbina / Palma de Mallorca : El Tall , 1992

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Übrigens bin ich der Meinung : der römische Politiker und Landmann Marcus Cato zu Olivenöl und Wein / Andres Furger / Mainz am Rhein : P. von Zabern , cop. 2005

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Oléologie : déguster l'huile d'olive comme le vin / Monique et Lionel Brault ; photographies de Loïc Temporelli ; préface Jacques Chibois / Aix-en-Provence : Édisud , impr. 2008, cop. 2009

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Premier congrès international d'oléiculture, organisé par le Syndicat national de défense de l'oléiculture française ... : Rapports présentés / Congrès international d'oléiculture / Paris : Imprimerie de la Cour d'appel , 1909

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Conférence des Nations Unies sur l'huile d'olive, 1973 : résumé des débats / New York : Nations Unies , 1973

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Huilerie agricole / par P. d'Aygalliers,... / Paris : Hachette , 1907

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La filière oléicole au pied du Mur : adaptations et contournements socio-économiques palestiniens face à l'occupation israélienne / Arnaud Garcette ; sous la direction de Cédric Parizot et de Annie Lamanthe / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 2015

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Apport de la chimiométrie et des plans d'expériences pour l'évaluation de la qualité de l'huile d'olive au cours de différents processus de vieillissement / Jérôme Plard ; sous la direction de Nathalie Dupuy / [S.l.] : [s.n.] , 2014

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Panes y aceites en al-Andalus : sembrar, cosechar y cocinar / Andrés García Baena / Marbella : Ediciones Algorfa , DL 2024

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Précis pour le Sieur Lieutaud. contre le Sieur Garance.

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Signatures inorganiques et isotopiques combinées pour la discrimination de l'origine géographique de l'huile d'olive / Emna Nasr ; sous la direction de Olivier Donard / , 2022

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier de Saint-Benoît d'Aniane : arts et traditions rurales / Pierre David ; préface de Max Rouquette / Nîmes : C. Lacour , 1996

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La route de l'olivier : pays d'accueil du Salagou, Clermontais-Lodèvois, Vallée de l'Hérault / Félicienne Ricciardi-Bartoli ; avec le concours de Christian Catoire,... / Bez-et-Esparon : E & C , 1998

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Contribution à l'étude de l'olivier (olea europea L.) : intérêt de l'huile d'olive / Cécile Picard ; sous la dir. de J. Maldonado / [S.l.] : [s.n.] , 2004

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Huile d'olive et autres huiles végétales : un concentré de bienfaits pour votre santé, votre beauté et votre maison / Marie Borrel / Paris : Eyrolles , impr. 2012

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L’huile d’olive : intérêts alimentaire et cosmétique / Céline Montpellier ; sous la direction de Frédérique Grimaldi

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Contribution à la recherche d'une solution au problème économique oléicole marocain / par Mohammed Tais / [S.l.] , 1980

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Alimentation et prévention cardiovasculaire : quelle place pour l'olivier ? / Mohammed-Nabil Lahlou ; [sous la direction de] Christophe Fourneau / [S.l.] : [s.n.] , 2014

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Hydrogénation catalytique de composés phénoliques polyfonctionnels : application au traitement des margines / Maria de Lourdes Delgado Núñez ; sous la direction de Claude de Bellefon et de Dominique Richard / [S.l.] : [s.n.] , 2005

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'Olivier en Provence / Marie-Claire Amouretti, Georges Comet / Aix-en-Provence : ÉDISUD , 1979

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Guide complet de la culture de l'olivier / Richard Douat / Paris : Éditions De Vecchi , impr. 1998

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'Alimentation méditérrannéenne et la santé : exemple de l'ail, l'oignon et l'huile d'olive / Anne Salavert ; sous la direction de Jacques Pellecuer / [S.l.] : [s.n.] , 1998

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: I Prezzi di alcuni cereali e dell'olio di oliva sui mercati dello Stato pontificio (dal 1823 al 1860) ed a Roma (dal 1823 à 1890) / a cura di S. Pinchera / Roma : [s. n.] , 1957

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Le vin et l'huile dans la Méditerranée antique : viticulture, oléiculture et procédés de transformation / Jean-Pierre Brun / Paris : Éditions Errance , DL 2003

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Production de l'huile et du vin en Lusitanie romaine / Jean-Pierre Brun / [Coimbra : Universidade de Coimbra, Facultade de Letras] , 1997

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les mots de l'olivier / Eric Dautriat ; préface de Sylvie Durbet-Giono / Paris : cherche midi , DL 2017

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Des injections sous-cutanées d'huile stérilisée comme méthode générale de traitement dans les débilités graves / Émile-Louis Fayot,... / Lyon : Imprimerie Paul Legendre & Cie , 1901

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: [Recueil factice. Afrique antique : l'huile] / [Lieu de production inconnu] : [famille Poinssot] , [après 1953]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Etude de la liquéfaction de déchets de l'industrie de l'huile d'olive en vue d'une application dans le domaine des résines phénoliques et des mousses de polyuréthane / par Jesús Alberto Tejeda-Ricardez ; sous la direction de Elisabeth Borredon, Carlos Vaca Garcia / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 2007

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La filière huile d'olive en Tunisie : performances et stratégies d'adaptation / Boubaker Karray ; sous la dir. de Guy Delande / [S.l.] : [s.n.] , 2002

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'oléiculture Corse : la production d'huile / Société pour la Mise en Valeur Agricole de la Corse ; Ministère de l'Agriculture / Bastia : SOMIVAC , 1976

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Hydrogénation catalytique de composés phénoliques polyfonctionnels : application au traitement des margines / Maria de Lourdes Delgado Núñez ; sous la direction de Claude de Bellefon et de Dominique Richard / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 2005

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: In Africa et in Hispania : études sur l'huile africaine / A. Mrabet, J. Remesal Rodriguez (Ed.) ; Proyecto Amphorae bajo los auspicios de la Real Academia de la Historia ; auteurs: F. Abdellaoui, A. Aguilera Martín, M. Ben Abbes... [et al.] / Barcelona : Universitat de Barcelona , 2007

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Del perfezionamento dell' arte d'estrar l'olio dalle ulide in Italia : programma d'un quesito / del prof. D. de Vecchi,... / [Firenze] : [éditeur inconnu] , [1839]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Implementation of a physio-chemical approach coupled with a data fingerprinting methodology for the characterization of the Lebanese extra-virgin olive oils / Omar Dib ; sous la direction de Christophe Cordella et de Ali Bassal / , 2021

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Emploi de nouveaux adsorbants biosourcés pour le traitement des effluents de l'industrie oléicole par infiltration-percolation : étude du comportement hydrodynamique et performance de filtration / Soufiane Bakri Alaoui ; sous la direction de Edvina Lamy et de Mounia Achak / , 2023

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivo e l'olio nelle pagine degli antichi autori / Claudia Cerchiai Manadori Sagredo / Bologna : Bononia University Press , 2009

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: The olive : its processing and waste management / José S. Torrecilla / New York : Nova Science Publishers , cop. 2010

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: De l'huile d'olive et de ses principales falsifications : Synthèse présentée à l'Ecole supérieure de pharmacie de Montpellier, le 15 janvier 1890 / par Jules Lautier, né à Aix (Bouches-du-Rhône) ; pour obtenir le grade de pharmacien de 1ère classe. / Montpellier : Imprimerie Serre et Ricôme, rue Vieille-Intendance, 5 , 1890

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Huiles végétales / Bertin / Courbevoie : Bertin , [1961]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L' huile d’olive : partenaire de santé et de prévention / Vincent Goubert ; sous la direction de Chantal Marion / [S.l.] : [s.n.] , 2012

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La Cultura del aceite en Murcia : siglos XIII-XV / Murcia : Universidad de Murcia , 1996

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier et l'huile d'olive dans la spiritualité et la symbolique méditerranéennes / Elizabeth Rondeau ; sous la direction de Jean-Robert Henry / Aix-en-Provence : Université de droit, d'économie et des sciences d'Aix-Marseille , 1999

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Aliments sagrats : pa, vi i oli a la Mediterrània antiga = = Alimentos sagrados : pan, vino y aceite en el Mediterráneo antiguo = = Sacred foods : bread, wine and oil in the ancient Mediterranean / [direcció Antoni Nicolau, Simone Zimmermann ; autors Marie-Claire Bernardette Amouretti ... et al.] / Barcelone : Museu d'Història de la Ciutat, Institut de Cultura, Ajuntament de Barcelona , 2001

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Compte rendu des journées et missions oléicoles : 1962 / Ministère de l'Agriculture. Service régional de l'oléiculture, Marseille. / Marseille : Service régional de l'oléiculture , 1963

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Caractérisation et traçabilité des matrices riches en triacylglycérols par des techniques isotopiques et RMN métabolomique / Noëlle Merchak ; sous la direction de Serge Akoka et Joseph Bejjani / Nantes : Université de Nantes , 2016

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olive and olive oil bioactive constituents / Dimitrios Boskou, editor / [Lieu de publication inconnu] : Elsevier , 2015

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Rapports d'échange et mutations des filières agro-alimentaires : modes de coordination dans la filière d'huile d'olive tunisienne / Nizar Chaari ; préface de Pierre Roux / Paris [etc.] : l'Harmattan , DL 2000

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olive oil processing in Cyprus : from the Bronze Age to the Byzantine period / by Sophocles Hadjisavvas / Göteborg : P. Åströms , 1992

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Evolution des caractéristiques physico-chimiques, spectroscopiques et écotoxicologiques des effluents d’huileries d’olive au cours de traitements biologique et chimique / par Houda El Hajjouji ; sous la direction de Jean-Claude Revel et Mohamed Hafidi / Toulouse : INP Toulouse , 2008

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'oléiculture antique en Provence : les huileries du département du Var / Jean-Pierre Brun / Paris : Éd. du Centre national de la recherche scientifique , 1986

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Technique économique et sociale sur l'huilerie d'olive : rapport de synthèse : situation en Kabylie, propositions d'action / rapporteur R. Bousser / Paris : Institut pour l'Etude et le Développement de l'Industrie en Algérie , 1961

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Advances in olive resources / editors Liliane Berti,...Jacques Maury,... / Trivandrum (India) : Transworld research network , 2009

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Traçage géographique des huiles d'olive par les isotopes du Sr : développement analytique et application aux huiles AOP de Nîmes / Salim Medini ; sous la direction de Isabelle Techer et de Myriam Janin / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 2015

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Huile d'olive vierge et santé : plaisir et santé conjugués / [réd.] Bernard Jacotot / Nyons : Institut du monde de l'olivier , [2001]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Apport de la chimiométrie et des plans d'expériences pour l'évaluation de la qualité de l'huile d'olive au cours de différents processus de vieillissement / Jérôme Plard ; sous la direction de Nathalie Dupuy / , 2014

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier en Tunisie, étude cartographique / Labiba Labaied / , 1977

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Una anfora da olive = = An amphora for olives : / Giliana Muffatti Musselli / Milano : Comune di Milano, Ripartizione cultura e spettacolo , 1987

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: El aceite en Castilla-La Mancha / Lorenzo Díaz...[et al.] / [Toledo?] : Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha , 1988

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La production du vin et de l'huile en Méditerranée = = Oil and wine production in the Mediterranean area : / édité par Marie-Claire Amouretti et Jean-Pierre Brun / Athènes : École française d'Athènes , 1993

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier et l'huile dans l'Afrique romaine / Henriette Camps-Fabrer ; Gouvernement général de l'Algérie, Direction de l'intérieur et des beaux arts, Service des antiquités, Missions archéologiques ; [préface par Louis Leschi] / Alger : Imprimerie officielle , 1953

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Multicriteria, multi-phases, multidecision makers aid for sustainable innovative strategies selection : case of the olive supply chain / Mohamed Amir Keskes ; sous la direction de Rémy Houssin et de Diala Dhouib / , 2023

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les Oléades : actes du colloque de l'an 2000 / Avignon : RMG , 2001

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier : histoire, botanique, régions, culture, produits, usages, commerce, industrie, etc. / A. Coutance,... / Paris : J. Rothschild, éditeur , 1877

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Trésors du sud : l'olivier, les olives et l'huile d'olive / textes de Martine Calais ; photographies de Julien Frébet / Paris : editions du Chêne , 1997

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les expériences méditerranéennes dans le traitement et l'élimination des eaux résiduaires des huileries d'olives / Lutwin Berndt,... / Eschborn : GTZ , 1996

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Extra vierge : l'huile d'olive, histoires d'hommes & recettes de grands chefs / Emmanuelle Dechelette, Leila Makke / Malakoff : Dunod , 2018

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Organic residue analysis in archaeological amphorae / Louise Chassouant ; sous la direction de Carole Mathe et de Catherine Vieillescazes et de Donatella Magri / , 2021

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Der Olivenbaum : seine Kultur, sein Oel und dessen Faelschungen / Sammlung von Louis Cabrié,... / Nice : impr. des Alpes-Maritimes , 1901

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Traditions culturelles et stratégie économique : le cas de l'huile d'olive en Tunisie / Abdelhamid Abidi ; sous la direction de Ali El Kenz / Lille : Atelier national de reproduction des thèses , 2006

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: De l'huile d'olive à la santé / par Garcia Miguel ; sous la dir. de Jean-Pierre Rascol / [S.l.] : [s.n.] , 1995

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Le vin et l'huile dans la Syrie du deuxième millénaire av. J.-C. d'après la documentation textuelle : production, utilisation, diffusion / Dima Shammah ; sous la direction de Francis Joannès / , 2018

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olives and olive oil as functional foods : bioactivity, chemistry and processing / Apostolos Kiritsakis, Fereidoon Shahidi / Hoboken, NJ : John Wiley & Sons

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Wine and oil production in antiquity in Israel and other Mediterranean countries / Rafael Frankel / Sheffield, England : Sheffield Academic Press

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Ancient Olive Presses and Oil Production in Cyrenaica (North-East Libya) / Ahmed M.A. Buzaian / London : British Institute for Libyan & Northern African Studies

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Archéologie du vin et de l'huile en Gaule romaine / Jean-Pierre Brun / Paris : Éditions Errance , 2005

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La política agraria comunitaria en el aceite de oliva español / José María González Alcón / Granada : Universidad de Granada y Fundación Caja de Granada , 1996

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier et l'industrie oléicole : la crise oléicole, ses causes, les moyens d'y remédier / par H. Latière, ... ; Préface de Pierre Viala, ... / Paris : Librairie & imprimerie horticoles , 1904

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Feuille d'informations oléicoles / Office de l'huile d'olive de Tunisie / Sfax : Office de l'huile d'olive de Tunisie , 1932-

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier, Olea europea L., Oléacées, plante alimentaire et médicinale / par Khalid Mestassi ; sous la direction de Jacques Pellecuer / [s.l.] : [s.n.] , 1987

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Huile d'olive de Nîmes et olive de Nîmes : demande de reconnaissance en A.O.C ; Aire délimitée - Projet mis à l'enquête : rapport de la commisson d'experts / Félicienne Ricciardi-Bartoli, Philippe Moustier, Marc Rozier / Montpellier : [éditeur inconnu] , 2003

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier : intérêt thérapeutique et nutritionnel / Reybaud Laura ; sous la direction de Ollivier Evelyne / [S.l.] : [s.n.] , 2015

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Ars olearia 1, Dall'oliveto al mercato nel medioevo = = From olive grove to market in the Middle Ages : / a cura di Irma Naso / Guarene : CeSA

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'ABCdaire de l'huile d'olive / Nicolas de Barry / Paris : Flammarion , 1999

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Contribution à l'étude de l'olivier et de l'huile d'olive en méditérranée orientale / Eva Hage-Sleiman ; [sous la direction du] Pr David Garon / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 2015

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'olive / Caroline Audibert / Paris : Hatier , 1997

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Deuxième conférence des techniciens oléicoles de France et d'Afrique du Nord : Marseille, 31 janvier - 4 février 1956 / Marseile : [s.n.] , 1956

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Problématique de la production d'huile d'olive au Maroc / Saïd Lazraq ; sous la direction de Pierre Barge / , 1980

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Le Liban et le partenariat Euro-Méditerranéen : concepts et applications / Zeinab Mirza ; sous la direction de Robert Etien / Lille : Atelier national de reproduction des thèses , 2011

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Utilisation de la 13-Hydroperoxyde lyase recombinante d'olive dans des procédés biocatalytiques de production de composés à note verte / Sabrina Jacopini ; sous la direction de Liliane Berti-Dupuis et de Jacques Maury / , 2015

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Des huiles en général et de l'huile d'olives : synthèses de pharmacie et de chimie présentées et soutenues à l'Ecole de pharmacie pour obtenir le titre de pharmacie de 2e classe, pour le département de la Seine le jeudi 17 décembre 1868 / par J. Quessaud, ... / Edition électronique : numérisation 2016 / Paris : BIU Santé , 2016

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Isolement, caractérisation et étude physiologique de "Propionibacterium microaerophilum" sp. nov., isolée de margines d'olives / Marina Koussemon ; dir. B. Ollivier / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 2001

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Deuxième conférence des techniciens oléicoles de France et d'Afrique du Nord. Marseille 31 janvier - 4 février 1956 Tome2, Titre IV - Technologie / Marseile : [s.n.] , 1956

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Valorisation énergétique de la biomasse par procédés hydrothermaux : cas des déchets oléicoles au Maroc / Akram Dahdouh ; sous la direction de Anthony Dufour et de Mohamed Bakhouya et de Ismail Khay / , 2023

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Culture du Lentinula edodes (Berk.) Peglersur résidus oléicoles en fermentation en milieu solide : transformation des polyphénols des margines / Hicham Lakhtar ; sous la direction de Sevastianos Roussos et Mustapha Ismaili-Alaoui / Lille : Atelier national de reproduction des thèses , 2009

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les pressoirs d'huile d'olive au Liban : changements techniques et socio-culturels : recherches de terrain en technologie culturelle / par Moheb Chanesaz ; sous la direction de Olivier Aurenche et Frédéric Maatouk / Lyon : Université Lumière Lyon 2 , 2004

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Essai de formulation d'une microémulsion pharmaceutique / Catherine Hurtut ; sous la direction de Philippe Maincent / , 1991

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olive oil and wine production in Eastern Mediterranean during Antiquity. International symposium proceedings 17-19 november 2011 Urla - Turquey = = Antikçağʹda doǧu akdenizʹde zeytinyaǧi ve şarap üretimi. Uluslararasi sempozyum bildirileri 17-19 kasim 2011 Urla - Izmir : / Adnan DILER ; Kaan ŞENOL, Ümit AYDINOĞLU / Ege Üniversitesi Yayinlari / Izmir : Ege Üniversitesi Yayinlari , 2015

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Toxicité, traitements, valorisations et intérêts santé des margines / Coralie Savry ; sous la direction de Delphine Margout / Montpellier : Université de Montpellier , 2016

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'olive, des vieux remèdes au cancer colo-rectal / Anne-Lise Blondeau ; sous la direction de Pierre Labrude / Vandoeuvre-lès-Nancy : Université de Lorraine , 2017

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'Huilerie moderne : Extraction de l'huile d'olive : L'olive, L'huilerie, Les travaux de l'huilerie, Conservation des huiles, Utilisation des sous-produits, Plans et devis d'huileries modèles / par J. Chapelle, ... J. Ruby, ... ; [publication du Service de l'oléiculture] / Paris : Librairie polytechnique Ch. Béranger , 1911

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les maîtres de l'olivier / Jacques Salvat, Jean Dasque, réal. / Les Mées : Vidéosol [prod.] , 1997

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La alimentación en Al-Andalus : cereales y aceite / Andrés García Baena / [Málaga] : Sarriá , 2008

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olive de Nice / Julie Deffontaines ; photographies de Franck Bel / Paris : les Éd. de l'Épure , impr. 2007

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La almazara de Catón : olivos y aceite en Grecia y Roma / Rafael Fontán Barreiro / [Lieu de publication inconnu] : Godall edicions , 2025

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Étude des hydrocarbures, alcools terpéniques, stérols et acides gras de l'huile d'olive, leur évolution au cours du processus de la lipogenèse, couplage(C.P.G.-S.M.) / Habib Kallel / [S.l.] : [s.n.] , 1975

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Luce e olio tra antico e moderno / [a cura di] Custode Silvio Fioriello ; con contrbuti di Viviana Baldassarre, Nicola Barbuti, Rosanna Bianco, [et al.] / Bari : Edipuglia

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'olive, aliment santé : coeur, vaisseaux, os, digestion / André Charbonnier / Paris : Éditions Frison-Roche , DL 1996

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Synthèse biologique de lipides en présence de pulpe d'olive / par André capillaire / Marseille : impr. de la soc. du Petit marseillais , 1941

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier : olea europaea L. / El Yamani Karim ; sous la direction de Felgines Catherine / , 2016

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L' huile hispanique / Robert Etienne et Françoise Mayet / Paris : de Boccard , 2004

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Nouvelle conception d'un procédé de dépollution biologique des margines, effluents liquides de l'extraction de l'huile d'olive / Moktar Hamdi / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 1991

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olive oil and wine production in Aegean and Mediterraneean in Antiquity : International symposium proceedings, Bodrum, Turkey, 24-26 November 2022 / edited by Ümit Aydinoğlou, A. Kaan Şenol / Ege Üniversitesi Yayinlari / Ankara : Bilgin Kültür Sanat Sti , 2024

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La production d'amphores à huile dans la moyenne vallée du Guadalquivir (conventus Cordubensis, province de Bétique) : nouvelles perspectives socio-économiques / Iván González Tobar / Barcelona : Universitat de Barcelona Edicions , DL 2023

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'oléiculture en terre des Baux : XVe-XXIe siècle : des oliviers et des hommes / Félix Laffé ; [préface par Christophe Gonzalez] / Aix-en-Provence : Presses Universitaires de Provence , 2025

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Oxydation par voie humide catalytique des eaux usées de la production d'huile d'olives : catalyseurs métaux nobles supportés / Doan Pham Minh ; sous la direction de Michèle Besson / [S.l.] : [s.n.] , 2006

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Paléoenvironnement et économie végétale du site de Tel Yarmouth (âge du Bronze, Israël) : approches anthracologiques et carpologiques / présentée par Aurélie Salabert ; sous le tutorat de Margareta Tengberg / [S.l.] : [s.n.] , 2005

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Monographie des huiles / par M. de Baulny, auditeur au Conseil d'État / Paris : P. Dupont , 1864

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Accord international de 1979 sur l'huile d'olive / New York : Nations Unies , 1979

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les systèmes agroalimentaires localisés face à l'insécurité alimentaire : le cas du système oléicole dans l'espace de Saïs-Meknès au Maroc / Abdelmajid Saidi ; sous la direction de Ivan Samson / , 2011

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Traçage géographique des huiles d'olive par les isotopes du Sr : développement analytique et application aux huiles AOP de Nîmes / Salim Medini ; sous la direction de Isabelle Techer et de Myriam Janin / , 2015

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Le Liban et le partenariat Euro-Méditerranéen : concepts et applications / Zeinab Mirza ; sous la dir. de Robert Etien / [S.l.] : [s.n.] , 2009

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Antik çağda Anadolu'da zeytinyaği ve şarap üretimi : sempozyum bildirileri, 06 - 08 Kasum 2008, Mersin, Türkiye = = Olive oil and wine production in Anatolia during Antiquity : symposium proceedings, 06 - 08 November 2008, Mersin, Turkey = = edited by Ümit Aydinoğlu, A. Kaan Şenol : / editör / [Istanbul] : KAAM, Kilikia Arkeolojisini Araştırma Merkezi

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: De l'huile d'olive en thérapeutique / Paul Achille Louis Pillion / Bordeaux : Université de Bordeaux, Direction de la documentation , 2014

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Secrets d'olive et diète méditerranéenne : un arbre, un fruit, une huile aux vertus millénaires / Maria Bardoulat,... / Monaco : Alpen éd. , DL 2014

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Le Temps de la brissauda / Aymeric Colleta, Alain Natali, film de ; Franck Ricordel, Images / Nice : Serre Editeur, prod.,distrib., , 1998

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Mémoires de l'olivier / Gérard Rossini ; photogr., Alain Christof ; iconographie documentaire, Gérard Rossini / Barbentane : Équinoxe , 1999

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Huellas, pisadas y pasos : [de cultura olearia] / Antonio y José Cabral Fernández / Ubeda : Editora y Distribuidora El Olivo , cop. 2001

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Sur la concentration de la fraction insaponifiable des huiles. Application a l'étude de l'insaponifiable de l'huile d'olive / Habib Kallel ; [sous la direction de M. C. Paquot] / [S.l.] : [s.n.] , 1973

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olio d'oliva e la sua industria : con particolari nozioni di chimico-fisica e microbiologia applicate / Prof. Dr. Pier Giovanni Garoglio,... / Firenze : Edizione de "Il Progresso Vinicolo ed Oleario" , 1939

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Evaluation de divers outils qualitométriques pour l'optimisation et la modélisation de la mise en place de la méthode HACCP / Aouatif Aboudia-El Mendili ; sous la direction de Isabelle Pouliquen / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 2004

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Oil, Wine, and the Cultural Economy of Ancient Greece : From the Bronze Age to the Archaic Era / Catherine E. Pratt / New York : Cambridge University Press

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La stabilisation du marché international de l'huile d'olive / Food and Agriculture Organization of the United Nations / Rome : F.A.O. , 1955

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olio e produzione olearia in Roma antica : l'olio di oliva e il regime giuridico ed economico della villa e della fattoria / Vincenzo Allegrezza ; a cura di Francesca Pontani / Civitavecchia : Prospettiva editrice

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: The extra-virgin olive oil handbook / edited by Claudio Peri / Chichester : John Wiley & Sons Inc. , 2014, cop. 2014

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'argan et l'huile d'olive : intêrets diététiques et cosmétiques / Kenza Ben Abdallah ; sous la dir. de Christian Duru / [S.l.] : [s.n.] , 2004

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Etude de la résorption de l'huile d'olives injectée sous la peau par l'épreuve des hémoconies : discussion de la signification de cette épreuve / Auguste Marquaire / , 1926

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: De l'olivier à l'estive, l'épopée industrielle de Salon / Myriam Mayol, recherches, collecte des documents, rédaction ; Monique Eymard, mise en forme, illustration / [Salon-de-Provence] : Salon, patrimoine et chemins , DL 2018

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'olive : intérêts dans le système digestif, cardio-vasculaire et osseux / par Isabelle Ringard ; [sous la direction de] Madame Corinne Derambure / [S.l.] : [s.n.] , 2006

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Polyphénols d'huile d'olive, trésors santé ! : polyphénols aux actions antioxydantes, anti-inflammatoires, anticancéreuses, anti-vieillissement et protectrices cardio-vasculaires / Professeur Mohamed Benlemlih, docteur Jamal Ghanam ; préface du professeur Henri Joyeux / Embourg (Belgique) : MedicatriX , [2012?]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les graisse dans l'alimentation humaine : l'huile d'olive / Prof. P. Viola ; Conseil oléicole international / Madrid : Conseil oléicole international , 1970

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'Olivier et son huile dans la prévention del'athérosclérose / Thomas avallone ; sous la dir.de Arlette Proliac / [S.l.] : [s.n.] , 2004

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Oxydation électrochimique des composés phénoliques présents dans les margines ; suivi et contrôle analytique / Chokri Belaid / Chokri Belaid ; sous la direction de Jean-François Fauvarque / [S.l.] : [s.n.] , 2006

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Das Öl im Kultus der Griechen / Clotilde Mayer / Würzburg : H. Stürtz , 1917

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'oliva / la grande storia di un piccolo frutto / Horst Schäfer-Schuchardt ; versione italiana a cura di Antonio Castellano ; traduzione di Anna-Maria Rocca ; contributi di Klaus Fleischer, Ilse Hoffmann / Bari : Arti grafiche Favia , 1988

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: De la culture des oliviers (Olea europaea L.) à l'obtention de son huile : étude des composés phénoliques de l'huile d'olive vierge / Magaly Corviolle ; sous la direction de Martine Courtois / [S.l.] : [s.n.] , 2010

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Huileries antiques de Syrie du Nord / par Olivier Callot,... / Paris : P. Geuthner , 1984

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Etude ethnologique pour une route de l'olivier / Association pour la Participation et l'Action Régionale ; chargé de recherhe Armand Kavoukdjian / [L’Isle-sur-la-Sorgue] : Association pour la Participation et l'Action Régionale , 1990

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'Olivera i l'oli al Comtat : exposicio, Cocentaina, Palau Comtal, del 31 d'octubre de 1990 al 30 de novembre de 1990 / Cocentaina : Centre d'estudis Contestans , 1990

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olive oil in antiquity : Israel and neighboring countries from Neolith to early Arab period : Conference 1987, Haifa / edited by M. Heltzer and D. Eitam / [Haifa] : [éditeur inconnu] , [1987]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Las ánforas de aceite de la Bética y su presencia en la Cataluña romana / Piero Berni Millet / Barcelona : Universitat de Barcelona , 1998

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les secrets de l'olivier / Alice Cherbonnel / Nîmes : C. Lacour , 2014, cop. 2014

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Η Ελιά και το λάδι στον αρχαίο ελληνικό κόσμο / Σοφοκλής Χατζησάββας / [Αθήνα] : Πολιτιστικό Ιδρυμα Ομίλου Πειραιώς , cop. 2008

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Influence de l'huile d'olive sur la santé / Anthony Godard ; sous la dir. de Françoise Nazih-Sanderson / [S.l.] : [s.n.] , 2002

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Approche pluridisciplinaire de l'étude de propriétés antioxydantes de composés phénoliques issus de l'huile d'olive : analyses in vitro électrochimique et cellulaire, prévention dans la maladie d'Alzheimer / Xuan Mai Do ; [sous la dir. de] Marie-Laurence Abasq / , 2014

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'olive : saveurs d'excellence en Méditerranée / Sylvie Tardrew ; préf. d'Olivier Baussan ; photogr. de Guillaume de Laubier / Genève : Aubanel , 2004

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Valorisation de molécules extraites d’essences méditerranéennes en cosmétologie / Corinne Coquet ; sous la direction de E. Ferré et A.-M. Farnet / [S.l.] : [s.n.] , 2006

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Formulation et caractérisation par DSC de systèmes émulsionnés Eau-dans-Huile, à base d'argiles et d'huiles d'olive tunisiennes / Mohamed Bechir Chebab ; sous la direction de Danièle Clausse et Malika Trabelsi-Ayadi / [S.l.] : [s.n.] , 2009

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: OILS, FATS and LIPIDS for a Healthier Future : the need for interdisciplinary approaches / Euro Fed Lipid Congress / Frankfurt : Euro Fed Lipid , 2006

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Ευέλαιος Κύπρος : η ελιά και το λάδι από την αρχαιότητα στην προβιομηχανική εποχή = = The olive & olive oil in Cyprus : from Antiquity to Industrialization / Σοφοκλής Χατζησάββας / by Sophocles Hadjisavvas / , C2021

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olive oil : minor constitutents and health / edited by Dimitrios Boskou / Boca Raton : CRC Press , cop. 2009

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Agricultura y comercio púnico-turdetano en el Bajo Guadalquivir : el inicio de las explotaciones oleícolas peninsulares (siglos IV-II a.C.) / Pedro A. Carretero Poblete / Oxford : John and Erica Hedges Ltd. , 2007

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Immobilisation de lipases sur supports synthétiques et application à l'hydrolyse de l'huile d'olive en réacteur de laboratoire : traitement enzymatique des effluents gras industriels par des lipases en solution / Dominique Garou ; sous la direction de Daniel Thomas / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 1998

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'olive dans tous ses états / Isabelle Leroy ; sous la direction de François Bailleul / [S.l.] : [s.n.] , 2011

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: O azeite no quotidiano do concelho de Loulé nos séculos XIV e XV / Luísa Fernanda Guerreiro Martins] / Loulé : Arquivo Histórico Municipal de Loulé , 2010

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Life Cycle Assessment method to support the waste valorisation pathway in French olive oil circular production / Gabriela Espadas-Aldana ; sous la direction de Caroline Sablayrolles et de Claire Vialle / , 2022

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Le guide de l'huile d'olive : manuel de référence du connaisseur / Judy Ridgway ; [adapt. française par Marie-Line Hillairet et Anne Blot] ; [coordination de l'éd. française par Philippe Brunet] / Courbevoie : Soline , 1997

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Informe de la campaña 2000-2001 / Agencia para el Aceite de Oliva / Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación , 2002

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: History and technology of olive oil in the Holy Land / Rafael Frankel, Shmuel Avitsur, Etan Ayalon ; edited by Etan Ayalon ; translated by Jay C. Jacobson / Arlington : Oléarius Editions

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Conférence des Nations Unies sur l'huile d'olive 1978 / New York : Nations Unies , 1978

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: De l'huile d'olive en thérapeutique / Paul Achille Louis Pillion / , 1891

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Le marché communautaire de l'huile d'olive : analyse et modélisation / par Sophie Drogue ; sous la direction de Michel Terraza / [S. l.] : [s. n.] , 1998

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Archéologie du vin et de l'huile : de la Préhistoire à l'époque hellénistique / Jean-Pierre Brun / Paris : Editions Errance , 2004

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Storia e archeologia dell'olivo e dell'olio nella Puglia antica : percorsi di ricerca e divulgazione : progetto Horizon Europe Seeds Olivolio / Custode Silvio Fioriello / Bari : Edipuglia , 2024

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olivo y aceites de calidad / Joan Tous Martí, Josep Ma. Franquet Bernis / Benicarló : Onada Edicions , 2019

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les Huileries antiques de la Syrie du Nord / Olivier Callot ; Sous la direction de Georges Roux / , 1979

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Aceite de oliva y salazones de pescado : factores geo-económicos de Bética y Tingitania / Michel Ponsich ; prólogo de José María Blazquez . / Madrid : Ed. de la Universidad Complutense , 1988

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Paragōgē elaiou, elaiōn, gleukous kai kapnou en tois nomois tou kratous kata to etos 1911 / En Athēnais : ek tou Ethnikou tupographeion , 1911

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier / par Raymond Loussert,... & Gérard Brousse,... / Paris : G.P. Maisonneuve et Larose , impr. 1978

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La Défense oléicole : organe officiel de la Confédération générale oléicole (CGO) / Nice : [éditeur inconnu] , 1913-[1914 ?]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'olive en Méditerranée : histoire, anthropologie, économie de l'Antiquité à nos jours : actes de la table ronde, Aix-Marseille, novembre 1983 / du Groupement d'intérêt scientifique "Sciences humaines sur l'aire méditerranéenne" et de la Chambre de commerce et d'industrie de Marseille / Aix-en-Provence : Institut de recherches méditerranéennes , DL 1985

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Essai expérimental et clinique sur l'action cholagogue de l'acide oléique : son emploi dans la lithiase biliaire et dans d'autres affections hépatiques / Jean Clair,... / Villeurbanne : Imprimerie P. Colombier , 1911

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: As Transformaçoes morfologicas das anforas olearias beticas de tipo Dressel 20 / Pedro Paulo Abreu Funari / [Lieu de publication inconnu] , 1985

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Guide pratique de la culture de l'olivier : son fruit et son huile / Joseph Reynaud / Nîmes : C. Lacour , DL1998

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Application des phénomènes capillaires à l'analyse de l'huile d'olive / Jean Rouzioux / , 1937

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Caractérisation et traçabilité des matrices riches en triacylglycérols par des techniques isotopiques et RMN métabolomique / Noëlle Merchak ; sous la direction de Serge Akoka et Joseph Bejjani / , 2016

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Etude de la liquéfaction de déchets de l'industrie de l'huile d'olive en vue d'une application dans le domaine des résines phénoliques et des mousses de polyuréthane / par Jesús Alberto Tejeda-Ricardez ; sous la dir. de Elisabeth Borredon, Carlos Vaca Garcia / [S.l.] : [s.n.] , 2004

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Stratificazione sociale, appartenenze identitarie, olivicoltura e produzione dell'olio a Sciacca dal secondo dopoguerra ad oggi / tesi di laurea di Francesco Gallo ; Prof. Paolo Viola, relatore / [Lieu de diffusion inconnu] : [diffuseur inconnu] , 2001

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Congreso internacional Ex Baetica Amphorae : Conservas, aceite y vino de la Bética en el Imperio Romano : Écija y Sevilla, 17 al 20 diciembre de 1998 : Actas / [Écija] : Editorial gráficas Sol , 2000

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: El aceite en el mundo micénico y en el antiguo Israel. Fuentes clásicas sobre el aceite. El aceite en los escritos apócrifos cristianos. El aceite en los escritos gnósticos de la Biblioteca de Nag Hammadi / José María Blázquez Martinez / [S.l.] : [s.n.] , [2010]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Étude des vitamines de l'huile d'olive / Régence de Tunis, protectorat francais. Direction des affaires économiques. Service de l'élevage. / Tunis : Imprimerie centrale (Georges Guinle) , 1936

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Torcularia : la producción de vino y aceite en Hispania : catálogo de yacimientos analizados en cedé / Yolanda Peña Cervantes / Tarragona : Institut Català d'Arqueologia Clàssica , 2010

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les rapports d'échange oléiculteurs-transformateurs dans la filière huile d'olive tunisienne, concurrence ou coordination : cas de la région de Sfax / par Nizar Chaari ; sous la direction de Pierre Roux / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 1997

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: De l'olivier à l'huile d'olive... / Paris : C.H.O.I. centre "huile d'olive" Information , [1976]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Gouvernorat de Sousse : unités de développement : situation 1961, perpectives 1971, document général / République tunisienne, secrétariat d'Etat au plan et aux finances / Tunis : ISEA , 1963

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Accord international de 1986 sur l'huile d'olive et les olives de table / [Genève] : Nations Unies , 1986

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Essai sur les propriétés alimentaires et médicamenteuses des huiles fixes en général, et de celle d'olive en particulier avec quelques considérations sur l'olivier / Pierre Beguin,... / , 1816

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Valorisation des margines d’olives en dermo-cosmétique : la nanotechnologie : un outil d’application topique idéal ? / Florence Roso ; sous la direction de Delphine Margout / , 2018

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La fabrication de l'huile en Aurès / Mathéa Gaudry / [Alger] : Service d'information du cabinet du gouverneur général de l'Algérie , 1949

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Développements de méthodes analytiques pour l'identification et la caractérisation de nouveaux pesticides d'origine végétale : mécanismes de dégradation : applications à des produits de l'agroalimentaire / Sami Barrek ; sous la direction de M. F Grenier-Loustalot / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 2002

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: El aceite y las cooperativas : guía práctica / Castellón : Cooperativa Agraria Provincial "Uteco , DL 1983

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La oleicultura antigua : el olivo, su historia, el aceite, del pisado a la prensa de viga, el Refranero / Andrés Arambarri / Madrid : Editorial Agrícola Española , DL 1992

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Heeresversorgung und die wirtschaftlichen Beziehungen zwischen der Baetica und Germanien : Materalien zu einem Corpus der in Deutschland veröffentlichten Stempel auf Amphoren der Form Dressel 20 / José Remesal Rodríguez ; Landesdenkmalamt Baden-Württemberg / Stuttgart : K. Theiss , 1997

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Le raffinage des huiles d'olive : son influence sur l'oléiculture : rapport présenté au Congrès international d'oléiculture, Ajaccio, 7-13 octobre 1913 / par Henri Chevalier / Poitiers : Société française d'imprimerie , [1913 ?]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Las raíces del aceite de oliva : aceites de oliva vírgenes / Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación / 3 ed. / Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación , 1983

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Le guide des huiles d'olive / Julien Fouin et Claude Sarfati ; photogr. Jacques Guillard / Rodez : Editions du Rouergue , 2002

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Britannia y el Mediterráneo : estudios sobre el abastecimiento de aceite bético y africano en Britannia / César Carreras Monfort, Pedro Paulo A. Funari / Barcelone : Publicacions Universitat de Barcelona , 1998

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Wie Olivenöl in die Provinz Obergermanien kam : Amphoren geben Aufschluss über Essgewohnheiten im römischen Mainz / Ulrike Ehmig / [s. l.] : [s. n.] , 2002

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'olive et les bienfaits de l'alimentation méditerranéenne / Lionel Hemmerlin ; sous la direction de Chantal Marion / [S.l.] : [s.n.] , 1997

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olio e pesce in epoca romana : produzione e commercio nelle regioni dell'alto Adriatico : atti del convegno (Padova, 16 febbraio 2007) / a cura di Stefania Pesavento Mattioli e Marie-Brigitte Carre / Roma : Quasar , 2009

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Contribution des techniques analytiques à la caractérisation d'Adenostyles briquetii et à l'amélioration de la qualité de l'huile d'olive / Elodie Nasica / [S.l.] : [s.n] , 2007

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Huiles d'olive biologiques : propriétés thérapeutiques, diététiques et gastronomiques / Jean-Claude Rodet,... ; préface Philippe Mollé / Saint-Sauveur [Québec] : M. Broquet , impr. 2012

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Origen y desarrollo de la producción de aceite en la campiña de Jaén en época romana : una lectura desde el territorio de Aurgi / José Luis Serrano Peña / Jaén : Editorial Universidad de Jaén , DL 2020

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Rapport sur les procédés à employer pour reconnaître les falsifications des huiles d'olive comestibles et industrielles / par M. Achille Müntz,.. M. Charles Durand,.. M. Ernest Milliau,.. / Paris : Imprimerie nationale , 1895

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Traditions culturelles et stratégie économique : le cas de l'huile d'olive en Tunisie / Abdelhamid Abidi ; directeur de thèse : Ali El Kenz / Lille : Atelier national de reproduction des thèses , [2006]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: التغيرات في أنشطة استخراج زيت الزيتون في لبنان : دراسة ميدانية في التكنولوجيا الثقافية = = les pressoirs d'huile d'olive au Liban, changements techniques et socio-culturels : recherches de terrain en technologie culturelle / إعداد محب شانه ساز ; تحت إشراف فريدريك معتوق، أوليفييه أرونش / , 2004

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L' huile d'Olive de terroir / Claude Poupart, réal. / Version française / [Paris] : ADAV [distrib.] , 2005

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Handbook of olive oil : analysis and properties / ed. John Harwood, Ramón Aparicio / Gaithersburg(Maryland) : Aspen publishers , 2000

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Oleum et vinum Adriaticum : production of olive oil and wine in roman Histria and Dalmatia / Jana Kopáčková / Zagreb : Arheolos̆ki muzej u Zagrebu / Archaeological museum in Zagreb (amz) , 2023

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Oxydation par voie humide catalytique des eaux usées de la production d'huile d'olives : catalyseurs métaux nobles supportés / Doan Pham Minh ; sous la direction de Michèle Besson / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 2006

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les marchés uniques des matières grasses dans la CEE et leurs relations avec les marchés mondiaux / Suzanne J. Haarscher-Revol / Madrid : Fédération Internationale d'Oléiculture , 1966

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Olivo y aceite de oliva / Jorge A. López Boccardo / Mendoza : Centro coordinador de ediciones académicas, Facultad de ciencias agrarias , 1999

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Marseille, marché international de l'huile d'olive : 1725-1825 / Patrick Boulanger ; sous la direction de Jean-Louis Miège / , 1992

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les coopératives oléicoles / J. Chapelle ; et J. Ruby.... / Paris : Impr. nationale , 1908

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Eco-extraction de biomolécules à haute valeur ajoutée à partir de grignons d'olive / Yosra Belghith ; sous la direction de Valérie Tomao et de Noureddine Allouche / , 2023

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Des huiles en général et de l'huile d'olives : synthèses de pharmacie et de chimie présentées et soutenues à l'Ecole de pharmacie pour obtenir le titre de pharmacie de 2e classe, pour le département de la Seine le jeudi 17 décembre 1868 / par J. Quessaud, ... / Paris : A. Parent , 1868

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La reforma de la OCM y el futuro del olivar / Manuel Parras Rosa [coordinateur] / Jaén : Universidad de Jaén , 1997

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subject: Huile d'olive
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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'assurance qualité dans l'entreprise : application à l'huile d'olive vierge extra conditionnée / Myriam. Halopeau / Bordeaux : Ecole Supérieure d'Application des Corps Gras , 1999

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: El aceite en la civilización micénica / J. L. Melena / Madrid : Editorial de la Universidad complutense , 1981

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d’olive et ses effets anti-inflammatoires / Xavier Mondon ; sous la direction de Michel Larroque / [S.l.] : [s.n.] , 2012

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Ars olearia 2, Dall'oliveto al mercato in età moderna e contemporanea = = From olive grove to market in the early modern and modern ages : / a cura di Alessandro Carassale e Claudio Littardi / Guarene : CeSA

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier en Tunisie : l'huile d'olive et les sous-produits utilisables en alimentation animale - étude bibliographique / par Mohamed Mensi ; sous la direction de Daniel Griess / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 1983

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Ultimas aportaciones a los problemas de la producción y comercio del aceite en la Antigüedad / J.M. Blázquez Martinez / Madrid : [s.n.] , 1983

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Thèse pour le doctorat en médecine / par Léopold-Louis-Denis Palanchon, ... / , 1840

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Biodiversité des huiles d'olive vierges tunisiennes : valorisation à travers une démarche de qualité (Tunolival) / Sonda Laroussi-Mezghani ; sous la direction de Jacques Artaud et de Mohamed Hammami / , 2015

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'huile d'olive : de la gastronomie à la santé / Prof. Bernard Jacotot / Paris : Ed. Artulen , 1993

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les productions d'huile et de vin dans les Alpes-Maritimes antiques / Paul Clément ; sous la direction de Dominique Garcia / , 2016

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La production d'amphores à huile dans la basse vallée du Genil : contribution à l'histoire socio-économique de la Bétique à l'époque romaine (Ier s. av. J.-C.- Ve s. ap. J.-C.). / Oriane Bourgeon ; sous la direction de Stéphane Mauné et de Enrique García Vargas / , 2018

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Le maṭrū̄f, le madras et le beqūf : la fabrication de l'huile d'olive au Liban : essai d'anthropologie des techniques / Moheb Chanesaz ; préface de Robert Cresswell / Lyon : Maison de l'Orient et de la Méditerranée - Jean Pouilloux , cop. 2006

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olive fruit de toutes les recherches / B. Jacotot et A. Hagege / [S.l.] : [S.n.] , [199-]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Enrichissement nutritionnel de l'huile d'olive : entre tradition et innovation / Sébastien Veillet ; sous la direction de Farid Chemat et de Valérie Tomao / , 2010

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L’huile d’olive en pharmacie : un guide pratique pour les pharmaciens au service de la santé / Chaï Dahan ; sous la direction de Estelle Wolff / , 2025

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Caractérisation et rôle des enzymes impliquées dans les qualités organoleptiques de l'huile d'olive / Vannina Lorenzi le 2005 [ Corte ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: De la légende à la médecine, l'huile d'olive : données théoriques et expérimentales / Marion Vallée le 1997 [ Paris 5 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La filière huile d'olive en Tunisie : performances et stratégies d'adaptation / Boubaker Karray le 2002 [ Montpellier 1 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Analyse de la diversité génétique de l'olivier corse et caractérisation variétale de ses huiles / Virginie Bronzini de Caraffa le 2001 [ Corte ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Caractérisation et traçabilité des matrices riches en triacylglycérols par des techniques isotopiques et RMN métabolomique / Noëlle Merchak le 2016 [ Nantes ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Nouvelle conception d'un procédé de dépollution biologique des margines, effluents liquides de l'extraction de l'huile d'olive / Moktar Hamdi le 1991 [ Aix-Marseille 1 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Le marché communautaire de l'huile d'olive : analyse et modélisation / Sophie Christine Drogue le 1998 [ Montpellier 1 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Traçabilité et authentification d'huiles d'olive monovariétales par des outils chimiométriques / Astrid Maléchaux le 2020 [ Aix-Marseille ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Life Cycle Assessment method to support the waste valorisation pathway in French olive oil circular production / Gabriela Espadas-Aldana le 2022 [ Toulouse, INPT ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Apport de la RMN du carbone-13 à l'analyse des mélanges naturels dans le domaine de l'agroalimentaire : huiles essentielles et autres productions végétales / Pascale Bradesi le 1995 [ Corte ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Apport de la chimiométrie et des plans d’expériences pour l’évaluation de la qualité de l’huile d’olive au cours de différents processus de vieillissement / Jérôme Plard le 2014 [ Aix-Marseille ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Anti-inflammatory, anti-allergic and anti-Alzheimer effects of extra virgin olive oil / Ziad Almaksour le 2016 [ Montpellier ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Traditions culturelles et stratégie économique : le cas de l'huile d'olive en Tunisie / Abdelhamid Abidi le 2006 [ Nantes ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les pressoirs d'huile d'olive au Liban : changements techniques et socio-culturels : recherches de terrain en technologie culturelle / Moheb Chanesaz le 2004 [ Lyon 2 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Oxydation électrochimique des composés phénoliques présents dans les margines ; suivi et contrôle analytique / Chokri Belaid le 2006 [ Paris, CNAM ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Multicriteria, multi-phases, multidecision makers aid for sustainable innovative strategies selection : case of the olive supply chain / Mohamed Amir Keskes le 2023 [ Strasbourg ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Signatures inorganiques et isotopiques combinées pour la discrimination de l'origine géographique de l'huile d'olive / Emna Nasr le 2022 [ Pau ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Etude de diméthyl-4,4' stérols d'huiles végétales : Olea europea L., Oléacées, Borrago officinalis L., Borraginacées, Ribes nigrum L., Saxifragacées, Oenothera biennis L., Onagracées / Hervé Michel Ntsourankoua le 1995 [ Aix-Marseille 3 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Analyses métabolique, protéomique et transcriptomique de Chlorella sp. en culture mixotrophique : application à la valorisation des margines / Rihab Hachicha le 2024 [ Université Clermont Auvergne (2021-...) ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Evaluation de divers outils qualitométriques pour l'optimisation et la modélisation de la mise en place de la méthode HACCP / Aoutif Aboudia-El Mendili le 2004 [ Aix-Marseille 3 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Développement d’un nouveau biocapteur enzymatique ultrasensible pour la détection conductimétrique de l’ochratoxine A dans l’huile d’olive / Fatma Dridi le 2016 [ Lyon ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Interactions pays d’origine – région d’origine et influences des dimensions de l’image régionale sur la perception de la qualité : cas de l’huile d’olive / Sihem Dekhili le 2007 [ École nationale supérieure agronomique (Montpellier ; 1960-2006) ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Utilisation de la 13-Hydroperoxyde lyase recombinante d’olive dans des procédés biocatalytiques de production de composés à note verte / Sabrina Jacopini le 2015 [ Corte ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Etude de la liquéfaction de déchets de l'industrie de l'huile d'olive en vue d'une application dans le domaine des résines phénoliques et des mousses de polyuréthane / Jesús Alberto Tejeda-Ricardez le 2004 [ Toulouse, INPT ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Traçage géographique des huiles d’olive par les isotopes du Sr : développement analytique et application aux huiles AOP de Nîmes / Salim Medini le 2015 [ Aix-Marseille ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Mécanismes de la perte osseuse et musculaire avec l'âge et étude du potentiel de l'huile d'olive, de la vitamine D et du DHA pour une stratégie nutritionnelle de prévention / Camille Tagliaferri le 2014 [ Clermont-Ferrand 1 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Marseille, marché international de l'huile d'olive : 1725-1825 / Patrick Boulanger le 1992 [ Aix-Marseille 1 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Recherches sur la production de l'huile et du vin dans l'Antiquité / Jean-Pierre Brun le 2000 [ Aix-Marseille 1 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Procédés d'oxydation dydrothermale pour le traitement des résidus provenant des huileries (margines) / Souad Aydi le 2007 [ Bordeaux 1 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Biodiversité des huiles d'olive vierges tunisiennes : valorisation à travers une démarche de qualité (Tunolival) / Sonda Laroussi-Mezghani le 2015 [ Aix-Marseille ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La filière oléicole au pied du Mur : adaptations et contournements socio-économiques palestiniens face à l'occupation israélienne / Arnaud Garcette le 2015 [ Aix-Marseille ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les ateliers d’amphores à huile du conventus d’Hispalis (Séville, Espagne) : caractérisation et étude d’une zone de production de la province romaine de Bétique (Ier s. av. J.-C.-Ve s. ap. J.-C.) / Quentin Desbonnets le 2018 [ Montpellier 3 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Recherche de conditions alternatives à l’utilisation de solvants chlorés en Chromatographie Liquide Non-Aqueuse à Polarité Inversée de Phases. Application à l’analyse des lipides présents dans les milieux complexes / Dorra Hmida le 2016 [ Université Paris-Saclay (ComUE) ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Commerce et diffusion de l’huile de Bétique dans les provinces des Gaules et des Germanies (Ier-IIIe s. ap. J.-C.) / Corinne Dubler le 2019 [ Montpellier 3 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Effets protecteurs de l’huile d’Argane et de ses constituants sur le stress oxydatif et l’inflammation : approches in vivo chez la souris et in vitro sur les cellules microglialesdéficientes en acyl-CoA oxydase 1 / Soufiane Rabbaa le 2025 [ Dijon, Université Bourgogne Europe ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Enrichissement nutritionnel de l’huile d’olive : entre tradition et innovation / Sébastien Veillet le 2010 [ Avignon ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les systèmes agroalimentaires localisés face à l'insécurité alimentaire : le cas du système oléicole dans l'espace de Saïs-Meknès au Maroc / Abdelmajid Saidi le 2011 [ Grenoble ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: De l'olivier à l'huile d'olive : le sens du partage / Eliane Bousquet le 2011 [ Paris, EHESS ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L'olivier en Andalousie : étude géographique d'une culture méditerranéenne traditionnelle / Stéphane Anglès le 1997 [ Bordeaux 3 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Le vin et l'huile dans la Syrie du deuxième millénaire av. J.-C. d'après la documentation textuelle : production, utilisation, diffusion / Dima Shammah le 2018 [ Paris 1 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Hydrogénation catalytique de composés phénoliques polyfonctionnels : application au traitement des margines / Maria de Lourdes Delgado Núñez le 2005 [ Lyon 1 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La production d’amphores à huile de Bétique dans le Conventus Cordubensis (Province de Bétique, Espagne) à l’époque romaine : nouvelles perspectives socio-économiques / Iván González Tobar le 2020 [ Montpellier 3 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les productions d’huile et de vin dans les Alpes-Maritimes antiques / Paul Clément le 2016 [ Aix-Marseille ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Les rapports d'échange oléiculteurs-transformateurs dans la filière huile d'olive tunisienne, concurrence ou coordination : cas de la région de Sfax / Nizar Chaari le 1997 [ Toulouse, INPT ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Le Liban et le partenariat Euro-Méditerranéen : concepts et applications / Zeinab Mirza le 2009 [ Paris 13 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: L’alimentation au royaume d’Ougarit aux XIVe et XIIIe siècles avant J.-C. / Ali Alali le 2018 [ Sorbonne université ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Valorisation de molécules extraites d’essences méditerranéennes en cosmétologie / Corinne Coquet le 2006 [ Aix-Marseille 3 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: La production d'amphores à huile dans la basse vallée du Genil : contribution à l'histoire socio-économique de la Bétique à l'époque romaine (Ier s. av. J.-C.- Ve s. ap. J.-C.). / Oriane Bourgeon le 2018 [ Montpellier 3 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Polymères à empreinte moléculaire pour l'extraction d'un insecticide organophosphoré utilisé en oléiculture : le phosmet / Nadin Aftim le 2017 [ Perpignan ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Implementation of a physio-chemical approach coupled with a data fingerprinting methodology for the characterization of the Lebanese extra-virgin olive oils / Omar Dib le 2021 [ université Paris-Saclay ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Isolement, caractérisation et étude physiologique de ''Propionibacterium microaerophilum'' sp. Nov. , isolée de margines d'olives / Marina (1972-....) Koussemon le 2001 [ Aix-Marseille 1 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Potentialisation des effets de composés phénoliques combinés de l’huile d’olive : étude des transformations rédox : application dans les maladies neurodégénératives / Morgane Lambert de Malezieu le 2019 [ Rennes 1 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Valorisation énergétique de la biomasse par procédés hydrothermaux : cas des déchets oléicoles au Maroc / Akram Dahdouh le 2023 [ Université de Lorraine ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Contribution de la RMN 13C à l’analyse des huiles végétales, huiles essentielles et résines (Olea europaea, Pinus halepensis et Cedrus atlantica) / Anne-Marie Nam le 2014 [ Corte ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Compositions en acides gras et en triglycérides d'huiles d'olive vierges françaises (Olea europaea subsp europaea). Application à la détermination de leurs origines variétales et géographiques / Denis Ollivier le 2006 [ Aix-Marseille 3 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Hydroxytyrosol et effets santé : Nouvelles voies d’action via ses métabolites glucurono-conjugués / Julien Peyrol le 2017 [ Avignon ]

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type: Document
subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Culture du Lentinula edodes (Berk. ) Peglersur résidus oléicoles en fermentation en milieu solide : transformation des polyphénols des margines / Hicham Lakhtar le 2009 [ Aix-Marseille 3 ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Organic residue analysis in archaeological amphorae / Louise Chassouant le 2021 [ Avignon ]

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type: Document
subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Formulation et caractérisation par DSC de systèmes émulsionnés Eau-dans-Huile, à base d'argiles et d'huiles d'olive tunisiennes / Mohamed Bechir Chebab le 2009 [ Compiègne ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Oxydation par voie humide catalytique des eaux usées de la production d'huile d'olives : catalyseurs métaux nobles supportés / Doan Pham Minh le 2006 [ Lyon 1 ]

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type: Document
subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Évolution des caractéristiques physico-chimiques, spectroscopiques et écotoxicologiques des effluents d’huileries d’olive au cours de traitements biologique et chimique / Houda El Hajjouji le 2007 [ Toulouse, INPT ]

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type: Document
subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Immobilisation de lipases sur supports synthétiques et application à l'hydrolyse de l'huile d'olive en réacteur de laboratoire : traitement enzymatique des effluents gras industriels par des lipases en solution / Dominique Garou le 1998 [ Compiègne ]

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subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Eco-extraction de biomolécules à haute valeur ajoutée à partir de grignons d’olive / Yosra Belghith le 2023 [ Avignon ]

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type: Document
subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Développements de méthodes analytiques pour l'identification et la caractérisation de nouveaux pesticides d'origine végétale : mécanismes de dégradation : applications à des produits de l'agroalimentaire / Sami Barrek le 2002 [ Lyon 1 ]

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type: Document
subject: Huile d'olive
bibliographic citation: Emploi de nouveaux adsorbants biosourcés pour le traitement des effluents de l’industrie oléicole par infiltration-percolation : étude du comportement hydrodynamique et performance de filtration / Soufiane Bakri Alaoui le 2023 [ Compiègne ]

Calames-2012531553112519
type: Document
bibliographic citation: [ONU 3170] Conférence sur l'huile d'olive (1967) / 1 carton

Calames-20131017910146883
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-89] [D93] Les limites culturelles des Alpilles (13 octobre 1983) / 30min

Calames-201310211710856616
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-102] [D106] Evocation de la vie fois à Mouriès (30 mai 1984) / 1h 45min

Calames-20138212853917
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-530] [D542, D543] Evolution technique et économique de l'utilisation des moulins à huile et du ramassage du foin dans la Crau (1994) / 1h

Calames-2018112817112137444
type: Document
bibliographic citation: [AHD-C-1] Bloc-note de terrain d'Annie Hélène Dufour composé de recherches et d'observations sur le thème de la culture de l'olivier et de la production d'huile d'olive dans les moulins à huiles de Cotignac (1977) / 28 pages

Calames-20221214103819282178
type: Document
bibliographic citation: [ MA/ENTME/05/F] [ MMSH-PH-5211] Entretien dans le cadre de l’ANR-COLOSTRUM auprès d’une femme âgée de 29 ans, ayant accouché d’une fille dans une clinique privée de la ville de Fès au Maroc (2016-04-14) / Durée : 13 min

Calames-2023030810372960720
type: Document
bibliographic citation: [X 19] Rapport sur la fabrication des savons, sur leurs différentes espèces, suivant la nature des huiles et des alkalis et sur les moyens d'en préparer partout selon les localités (23 messidor an II (11 juillet 1794)-12 nivôse an III (1er janvier 1795)) / 1 pièce (pièce imprimée)

Calames-20230803184245530
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-2956] Un ancien engagé de la marine française de Breil (Alpes-Maritimes) raconte la guerre de 1939-1945 (2006-07-24) / Durée : 1h 2min

Calames-20230803184245531
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-2957] Trois villageois s'entretiennent sur les événements survenus à Sospel entre le début de la Seconde Guerre Mondiale et les années 1950 (2006-08-04) / Durée : 2h 13min

Calames-2023091118293537030
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-2955] Une infirmière retraitée de Breil-sur-Roya témoigne sur l'épisode des deux déportations de 1940 et 1944 (2006-07-19) / Durée : 1h 6min

Calames-2023102314412371144
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-100012] [DVD12] Métiers traditionnels de Barjols dans le var en 1978-1978 / Durée : 29min

Calames-2024011811355781416
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-4580] [Cote(s) du dépositaire : SLG 140 ,SF 196] Une native de Breil se souvient des plantes cultivées et consommées dans la vallée de la Roya au temps de sa jeunesse et explique certaines recettes (1980 (ca)) / Durée : 1h 31min

Calames-202401251421050814
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-2688] [Cote(s) du dépositaire : SLG 132 (Cote SF 184 - Ancien numéro d'inventaire : 821111/01)] Une native de Breil parle des plantes cultivées et consommées dans la vallée de la Roya et des recettes pour accomoder ces plantes (1982-11-11) / Durée : 1h 30min

Calames-202402261110299084
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-4500] [F3563] Économie de l’amande autrefois et mutation du paysage dans la première partie du 20 siècle (1992-01-31) / Durée: 43min

Calames-20240316161742221652
type: Document
bibliographic citation: [MH ETHN TECH 182/4 ] Documentation Cuisine (15 mai 1983 - 26 novembre 1991) / 1 dossier

Calames-202412021551236721
type: Document
bibliographic citation: [T 534] Exposé succinct du procédé mis en usage dans les pays qui avoisinent la Méditerranée pour l'extraction de l'huile des oliviers (13 fructidor an III (30 août 1795)) / 1 pièce

Calames-20250104121650818612
type: Document
bibliographic citation: [ER_283_01] Agriculture (1985/1986)

Calames-20250618101269224
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-8301] Les membres d’une association expliquent leurs actions pour promouvoir le patrimoine de la commune des Mées. Parmi eux, une femme raconte ses souvenirs familiaux liés à l’oléiculture (2022-06-09) / Durée : 1h 03min

Calames-20250618101269225
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-8302] Les membres d’une association de promotion de l’oléiculture évoquent la création de celle-ci et les actions qu’ils réalisent avant d’expliciter leur rapport particulier à l’olivier (2022-04-22) / Durée : 1h 33min

Calames-20250618124021766
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-8303] Un retraité de 74 ans qui travaille dans une pépinière avec son fils partage son avis sur l’oléiculture en France en la comparant à l’Italie, l’Espagne, et la viniculture (2022-04-19) / Durée : 57min

Calames-20250618124021767
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-8304] Un retraité de 87 ans se remémore des souvenirs de moulin pour la trituration des olives et évoque des traditions provençales (2022-04-29) / Durée : 1h03min

Calames-2025061914185410410
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-8307] Un père et un fils agriculteurs parlent de l’oléiculture, de leur propre production d’huile d’olive et de leurs conditions d’agriculteurs (2022-03-29) / Durée : 1h36min

Calames-2025061915292116612
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-8309] Une agricultrice et éleveuse de chèvre parle de sa culture oléicole. Elle se montre inquiète au sujet de la politique et de l’économie. (2022-04-14) / Durée : 40min

Calames-2025061916285711814
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-8311] Un ancien boulanger, de 67 ans fait le récit de ses souvenirs familiaux sur la culture des oliviers puis sa pratique personnelle et sa gestion du temps (2022-04-12) / Durée : 53min

Calames-2025061916285711815
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-8312] Un ancien ingénieur de 47 ans ayant repris le domaine oléicole familial raconte comment il a su se démarquer et promouvoir son huile d'olive (2022-04-26) / Durée : 1h36min

Calames-2025061916285711816
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-8313] Un historien de 78 ans relate de la culture provençale que lui a légué sa grand-mère et se remémore quelques souvenirs d’enfance en lien avec l’olivier (2022-04-21) / Durée : 1h10min

Calames-2025061916285711819
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-8316] Une enseignante à la retraite évoque l’entretien de ses oliviers et la récolte des olives. L’entretien est agrémenté de quelques souvenirs d’enfance liés à l’oléiculture (2022-05-12) / Durée : 40min

Calames-2025061916285711820
type: Document
bibliographic citation: [MMSH-PH-8317] Un ancien photographe de 78 ans, devenu oléiculteur et propriétaire d’un vieux moulin évoque son activité en portant un intérêt marqué pour le goût. (2022-05-20) / Durée : 58min

UNI140049
type: Document
bibliographic citation: [5] [o] Mémoire sur la culture de l'olivier et la manière d'extraire l'huile des olives pour servir de réponse à la question proposée par l'Académie des belles-lettres, sciences et arts de Marseille, pour le sujet du prix de 1782 (1781) / 159 p.