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Identifiant IdRef : 027625508Copier cet identifiant (PPN)
Notice de type Rameau

Point d'accès autorisé

Vin et gastronomie

Variantes de point d'accès

Accord des vins et des mets
[Nom commun]
Choix des vins
[Nom commun]
Cuisine et vin
[Nom commun]
Gastronomie et vin
[Nom commun]
Harmonisation des mets et des vins
[Nom commun]
Mariage des mets et des vins
[Nom commun]
Mets et vin
[Nom commun]
Vin et cuisine
[Nom commun]
Vin et mets
[Nom commun]
Vins, Choix des
[Nom commun]

Source

Encycl. universalis (art. : Gastronomie) - http://www.universalis-edu.com (2016-08-12)

Les accords mets et vins / O. Bompas, 2011

Vins, vignes & gastronomie bourguignonne selon Gaston Roupnel / G. Roupnel, 2007

Autres identifiants

Identifiant BNF : FRBNF119625892

Utilisation dans Rameau

Le point d'accès ne peut être employé que dans un point d'accès sujet
Le point d'accès ne peut s'employer qu'en élément initial

Equivalent dans un autre référentiel

... Références liées : ...