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Identifiant pérenne de la notice : 027809021Copier cet identifiant (PPN)
URI de l'entité : http://www.idref.fr/027809021/idCopier cet URI
Notice de type Rameau

Point d'accès autorisé

Découpage (cuisine)

Variantes de point d'accès

Poisson -- Découpage
[Nom commun]
Viande -- Découpage
[Nom commun]

Notices d'autorité liées

Autre   Cuisine (poisson) - Voir aussi
Autre   Cuisine (viande) - Voir aussi
  Cuisine, Technique
  Service de la table

Source

Flambons, découpons, c'est servi ! / E. Valle, 2014
Grand Robert de la langue française, 2001
La cuisinière des ménages, ou Manuel pratique de cuisine et d'économie domestique pour la ville et la campagne... / R. Blanquet, 1863

Identifiants externes

Identifiant ARK BNF : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11977125m

Utilisation dans Rameau

Le point d'accès ne peut être employé que dans un point d'accès sujet
Le point d'accès ne peut s'employer qu'en élément initial

Equivalent dans un autre référentiel

Terme équivalent dans un autre système : Carving (Meat, etc.)Date de consultation du référentiel ou de la classification externe : 2017-02-09URI : http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85020546Code du système ou de la classification utilisé : LCSH
Terme équivalent dans un autre système : Découpage (cuisine)Date de consultation du référentiel ou de la classification externe : 2016-04-22Code du système ou de la classification utilisé : RVMLaval

Informations sur la notice

Identifiant de la notice : 027809021
RCR créateur de la notice : 0004
Date de création : 02-07-1985
RCR dernier modificateur de la notice : 341720001
Date de dernière modification : 16-06-2021 à 05 h 19

... Références liées : ...