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Identifiant pérenne de la notice : 027817881Copier cet identifiant (PPN)
URI de l'entité : http://www.idref.fr/027817881/idCopier cet URI
Notice de type Rameau

Point d'accès autorisé

Salaison

Variantes de point d'accès

Aliments -- Salage
[Nom commun]
Aliments -- Salaison
[Nom commun]
Aliments -- Saumurage
[Nom commun]
Salage des aliments
[Nom commun]
Saumurage des aliments
[Nom commun]


Terme générique

  Aliments, Conservation


Terme spécifique

  Poisson salé


Notice d'autorité liée

Autre   Sel (condiments) (Voir aussi)

Source

Grand dict. encyclopédique Larousse (art. : Salage ; Salaison ; Saumurage)

Identifiants externes

Identifiant ARK BNF : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11977817x

Utilisation dans Rameau

Le point d'accès ne peut être employé que dans un point d'accès sujet
Le point d'accès ne peut s'employer qu'en élément initial

Equivalent dans un autre référentiel

Terme équivalent dans un autre système : Salting of food
Date de consultation du référentiel ou de la classification externe : 2017-02-09
Code du système ou de la classification utilisé : LCSH
Terme équivalent dans un autre système : Salaison
Date de consultation du référentiel ou de la classification externe : 2010-01-26
Code du système ou de la classification utilisé : RVMLaval

Informations sur la notice

Identifiant de la notice : 027817881
RCR créateur de la notice : 0004
Date de création : 07-07-1985
RCR dernier modificateur de la notice : 341720001
Date de dernière modification : 16-06-2021 à 12 h 05

... Références liées : ...