Rationnement alimentaire
Aliments -- Approvisionnement
Rationnement
Zur Milchknappheit u. Fleischnot / F. Lettau / [S.l.] : B.M.Ch. , [191.]
La Carte individuelle d'alimentation et les tickets de consommation / Ministère de l'agriculture et du ravitaillement / Paris : Service central des cartes d'alimentation , 1918
Le ravitaillement et les prix dans le département du Gard : Été-Automne 1940 / Roger Bourderon / Paris : Presses universitaires de France , 1970
La France du marché noir, 1940-1949 / Fabrice Grenard / Paris : Payot , impr. 2008
Manger à Dijon pendant la Seconde Guerre mondiale : vivre et survivre au coeur des pénuries : l'obsession de la nourriture / Margot Cigan ; sous la direction de Stéphane Gacon / , 2020
So ein gut gebrat'nes Gäns'chen, Ist 'ne schöne Gottesgabe, Hier im Bild send' ich dir eine, Weil ich keine andre habe / [Ad. Hoffmann] / [S.l.] : S.S.W.B. , [191.]
Etude de terrain sur les pratiques de rationnement du cheval de concours complet de haut niveau / Sarah-Lisa Pradeaud ; sous la direction de Lucile Martin / , 2013
Sonntag : Schlemmertag : hurrah ! heute könn wa uns mal an Fleesch satt essen / F. Lettau / [S.l.] : [B.M.Ch.] , [191.]
Histoire du rationnement alimentaire au cours des âges / Jean-Georges Forien de Rochesnard / Auxerre : Impr. moderne , 1949
Ihr feisten Würste, ihr geliebten Knollen, O schöne Zeit, da ihr noch markenfrei, noch einmal möcht'ich sitzen so im Vollen wie einst im Mai ! / Strassburg : F. Seidenkohl , [191.]
Coping with hunger and shortage under German occupation in World War II / Tatjana Tönsmeyer, Peter Haslinger, Agnes Laba, editors / Cham, Switzerland : Palgrave Macmillan
Wenn du noch etwas Butter hast, Oh, halte sie in Ehren, Und such' so wie du kannst, Davon stets zu verzehren / [S.l.] : SSWB , [191.]
Tantalusqualen / A. Roeseler / [S.l.] : [s.n.] , (191.]
La hambruna española : victoria y muerte en la posguerra / Miguel Ángel del Arco Blanco / Barcelona : Crítica , 2025
Les entreprises agroalimentaires à Dijon pendant la Seconde Guerre mondiale : rareté et limites des sources disponibles : quelle histoire possible ? / Margot Cigan ; sous la direction de Jean Vigreux et de Stéphane Gacon / , 2021
La carte individuelle d'alimentation et les tickets de consommation : instruction générale : loi, décret, arrêtés / Ministère de l'agriculture et du ravitaillement / [Paris] : Service central des cartes d'alimentation , 1918
Food will win the war : Minnesota crops, cooks, and conservation during World War I / Rae Katherine Eighmey / St. Paul, MN : Minnesota Historical Society Press , c2010
Hunger : how food shaped the course of the First World War / Rick Blom ; translated from the Dutch by Suzanne Heukensfeldt Jansen / Waterloo, Canada : Wilfrid Laurier University Press
The provisions of war : expanding the boundaries of food and conflict, 1840-1990 / edited by Justin Nordstrom / Fayetteville (Ark.) : The University of Arkansas Press , 2021
La détresse allemande / G. A. Schreiner ; traduit de l'anglais. Préface d'Ernest Lavisse / [Paris] : Hachette et cie , 1918
Étude et contrôle de quelques produits alimentaires nouveaux : leur teneur en tryptophane / R. Simon,... / , 1944
Wohl bekomm's ! / [S.l.] : SSWB , [191.]
L'importation des viandes frigorifiées en France pendant la guerre / par Guy Périer de Féral ; préface d'André Paisant / Paris : E. Sagot , 1922
Kriegshamster gibt es eine Masse : du selbst bist einer erster Klasse ! / Berlin : V.A. Sala , [191.]
L'alimentation du chiot : enquête auprès des propriétaires. / Guylaine de Schuytener ; sous la direction de Lucile Martin / , 2015
Les Organisations de blocus en France pendant la guerre : 1914-1918 / publié sous l'inspiration de Denys Cochin,.. ; par un groupe de ses collaborateurs : Jean Gout, Fouques-Duparc, Francis Rey [et al] / Paris : Plon , 1926
Avitaminoses et rationnement alimentaire / [ A. Astruc et J. Giroux] / [S. l.] : [s.n.] , [1940]
Alimentation et ravitaillement / R. Legendre ; préfacé par Charles Richet / Paris : Masson , 1920
Etude de terrain sur les pratiques de rationnement du cheval de concours complet de haut niveau / Sarah-Lisa Pradeaud ; sous la direction de Lucile Martin / Nantes : Oniris - Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation , 2013
Obsalim : présentation et tests d’efficacité à court terme dans des élevages bovins laitiers français / Charlotte Jardine ; sous la direction de Annabelle Meynadier / Toulouse : École Nationale Vétérinaire de Toulouse , 2016
République française : souvenir du rationnement auquel a été soumise la popularion courageuse pendant le mémorable Siège de Paris 1871-1871 / [signé] un assiégé, L. G. / Paris : Blot , [1871]
Svarta börsen : samhällslojalitet i kris : livsmedelsransoneringarna och den illegala handeln i Sverige 1940-1949 / Johnny Wijk / Stockholm : Almqvist & Wiksell , 1992
În umbra "Epocii de Aur" : raţionalizare, austeritate şi criză în Bucureşti (1979-1989) / Mihai Trăilă / Bucureşti : Editura Militară , 2025
L'approvisionnement de Paris en temps de guerre : souvenirs et prévisions / par A. Morillon,... / Paris : Didier , 1888
Recetas de guerra : España a través de su gastronomía / Berta Álvarez Acal ; prólogo de Mayte Carreño / Madrid : Kailas , 2024
Willst du Schinken, Wurst und Bier, Brauchst du nicht beim Schlächter Meier, Stundenlang vergebens warten.... Brauchst nur diese Karte kaufen ! / [S.l.] : Schlemmer , [191.]
Wurst und Schinken sind jetzt rar, Ebenso wie Butter ; Denn für's brave Schwein fürtwahr, Fehlt's am nöt' gen Futter... / Dresden : Kunstverlag Hans Friedrich Abshagen , [191.]
Guten Appetit ! / [S.l.] : SSWB , [191.]
Le marché noir et ses enjeux dans la société française des années quarante (1940-1949) / Fabrice Grenard ; sous la dir. de Jean-Pierre Azéma / , 2004
Die Brotkarte / [Deutschland] : Deutscher Schulverein , [191.]
Le marché noir et ses enjeux dans la société française des années quarante (1940-1949) / Fabrice Grenard ; sous la direction de Jean-Pierre Azéma / Lille : Atelier national de reproduction des thèses , 2004
Fülle Deine Taschen Dir, alle hübsch mit Karten; (Ohne Karten, glaube mir, Kannst Du lange warten.) Jeder isst sich dick und satt. Wer spricht noch von Dalles ? Wer genügend Karten hat Der kriegt heute Alles ! / Berlin : V.A. Sala , [191.]
Rotkohl, fein mit Schweinebraten, Und Kartoffeln mehlig weiß, Das ist was für 'n deutschen Magen, Aber, Kind, der Preis, der Preis ! / [S.l.] : SSWB , [191.]
Tea, rum & fags : sustaining Tommy, 1914-18 / Alan Weeks / Stroud, Gloucestershire [England] : History Press , 2009
Sowjetische Städte in der Hungersnot 1932/33 : staatliche Ernährungspolitik und städtisches Alltagsleben / von Barbara Falk / Köln : Böhlau , cop. 2005
Effets de la restriction calorique chronique, ou d'un mimétique, sur les performances cognitives chez un primate non humain, microcebus murinus / GUIGNARD, Alexandra ; sous la direction de DEPUTTE, Bertrand / [S.l.] : [s.n.] , 2009
Положенiе о солдатскихъ лавкахъ и буфетахъ въ отдѣльныхъ частяхъ войскъ / Москва : "Правовѣдѣнiе И. К. Голубева , 1916
Mit meinem Gruße schick ich heut ein Kärtchen aus der Ferne, worauf du so verschied'nes siehst, was du gewiß ißt gerne / Ad. Hoffmann / [S.l.] : S.S.W.B. , [191.]
Pathologie de la France malheureuse et asservie / René Pierre [pseud. de Robert Debré] / Paris : Comité national des médecins , 1944
Hunger and war : food provisioning in the Soviet Union during World War II / edited by Wendy Z. Goldman and Donald Filtzer / Bloomington (Ind.) : Indiana university press
Montag Fettlos : Mutta Mutta een Fettoge ! / F. Lettau / [S.l.] : B.M.Ch. , [191.]
Les restrictions alimentaires en l'an II / par Albert Mathiez / Paris : Librairie des sciences économiques et sociales Marcel Rivière , 19..
Contribution à l'étude de l'évolution ralentie et relativement bénigne des cirrhoses survenues au cours des années de restrictions / Pierre Kolopp ; [président du jury Roger Froment] / , 1948
Die KriegsernährungsWirtschaft 1917 / herausgegeben vom Kriegsernährungsamt / Leipzig : Kriegsernährungsamt , 1917
Du, mächtiger Batocki : O, sag' uns bitte blos, Wann tust Du Deine Wunder ?, Wann geht das Schlemmen los ?... / Berlin : A. Sala , [191.]
Waste : uncovering the global food scandal / Tristram Stuart / London : Penguin Books , 2009, cop. 2009
Déterminisme sacrificiel et victimisation des malades mentaux : enquête et réflexions au sujet de la surmortalité liée aux privations dans les hôpitaux psychiatriques français pendant la période de la Seconde Guerre Mondiale / Max Laffont ; [président du jury Marcel Colin] / , 1981
Cuisine et restrictions / Edouard de Pomiane ... / [Paris] : Corrêa , 1940
Groupes sociaux et action sociale face au ravitaillement à travers Le Petit Parisien, 1940-1944 / Marie-Pierre Lanlo ; sous la direction de Jean-Louis Robert / [S.l.] : [s.n.] , 1992
国家, 省, 县与粮食统购统销制度, 1953-1957 = = Guojia sheng xian yu liangshi tonggou tongxiao zhidu : / 田锡全著 / 上海 : 上海社会科学院出版社 , 2006
Schinken, Speck, verschied'ne Würste... / [Ad. Hoffmann] / [S.l.] : S.S.W.B. , [191.]
Die Regelung der Volksernährung im Kriege / von Hans Loewenfeld-Russ,.. / Wien : Holder, Pichler, Tempsky , 1926
La consommation dirigée en France en matière d'alimentation / par Paulette et Louis Baudin / Paris : Librairie générale de droit et de jurisprudence , 1942
Décret sur la composition des rations dans le département de la Marine : N° 5068 de la Nomenclature des Documents / Ministère de la Marine et des Colonies / Paris : Challamel aîné , 1887
Aus der guten alten Schlagsahnenzeit / F. Lettau / [S.l.] : B.M.Ch. , [191.]
Les drames de l'été 1945 : les procès, le deuil et l'espoir / Paris : Société d'éditions scientifiques , 2005
Schinken, Wurst und Spiegeleier, Bratkartoffeln, bayrisch Bier, Send ich dir als Freundschaftszeichen, Allerdings im Bild nur - hier / [S.l.] : SSWB , [191.]
Bockwurst, Salat, Mostrich, Eier, Brötchen, so viel dir beliebt, Wünsch ich - da ich's nicht kann senden, - Daß es täglich bei dir gibt / [S.l.] : SSWB , [191.]
Effet d’une restriction alimentaire sur l’aptitude des vaches laitières à développer une réponse pro-inflammatoire / Élisa Arnaud ; sous la dir. de Pierre-Guy Marnet / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 2018
Le rationnement / Sécrétariat d'état à l'agriculture et au ravitaillement, services d'études et de documentation,... ; publications du Secrétariat d'état à l'agriculture / Nancy : imprimerie Berger-Levrault , 1942
Krieg gegen Frauen und Kinder : Englands Hungerblockade gegen Deutschland 1914-1920 / Werner Schaeffer / Berlin : Deutsche Informationsstelle , 1940
Les produits alimentaires nouveaux en période de restrictions : réglementation en France depuis 1940 / Léon Darmaillacq / Cholet : Impr. Farré & Freulon , 1943
Les produits alimentaires nouveaux en période de restrictions : réglementation en France depuis 1940 / Léon Darmaillacq / [S. l.] : [s. n.] , 1943
Obsalim : présentation et tests d’efficacité à court terme dans des élevages bovins laitiers français / Charlotte Jardine ; sous la direction de Annabelle Meynadier / [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 2016
Révolution et contre-révolution : l'alimentation à Barcelone pendant la guerre civile, 1936-1938 / Pierre Friour / , 2003
Mittwoch : do-heute könn wa mal wieda uffschliβen / F. Lettau / [S.l.] : [B.M.Ch.] , [191.]
Entre ravitaillement, rationnement et marchés noirs : La viande dans le Calvados au cours de la seconde guerre mondiale, 1940-1945 / Fauvel Camille ; sous la direction de M. Jean Quellien / , 2011
Restrikce, evidence, příděly : k zásobování protektorátu Čechy a Morava pohonnými hmotami : 1939-1942 / Michal V. Šimůnek / Praha : Národní technické muzeum
Le ravitaillement dans le département du Rhône pendant la Seconde guerre mondiale (1939-1945) : le quotidien des restrictions alimentaires / Christelle Broallier ; sous la direction de Edouard Lynch / [S. l.] : [s.n.] , 2010
Effets de la restriction alimentaire temporelle et implication de l'enzyme DHODH lors de la perte des rythmes diurnes mitochondriaux sous l'effet de la suralimentation / Manon Durand ; sous la direction de David Jacobi / , 2021
La cuisine rationnée : nourrir un peuple et une armée : 1914-1918 / Marcelle Cinq-Mars / Outremont (Québec) : Athéna éd. , 2011
Le partage des subsistances au Canada sous le régime français / Louise Dechêne / [Montréal] : Boréal , 1994
Die Ernährung im Kriege / Herausgegeben vom Ministerium des Inneren / Berlin : Ministerium des Inneren , [s.d.]
Conseils sur l'alimentation et l'hygiène à la ville et à la campagne en période de restrictions : travaux et documents du Centre National de la Recherche scientifique / réunis... par Pierre Chouard / Paris : La Maison rustique , 1941
Zur Erinnerung an die Kriegszeit Anno Domini 1916 : wenn wir felt zusamenhalten, treu nach Bethmann Hollwegs Lehren, dann wird sich der Hungerteufel bald zu allen teufeln scheeren / Oskar Beringer / [S.l.] : C.A. & Co. , [192.?]
Mit Schinken, Wurst und andern Sachen, Möcht' ich Dir heute Freude machen, Doch leider ist ja nichts zu kriegen, Du mußt dich mit dem Bild begnügen / [W. Stanke] / [S.l.] : SSWB , [191.]
Les difficultés du ravitaillement alimentaire à Beauvais au lendemain de la Libération (1944-1957) / Clément Pelleriaux ; sous la direction de Philippe Nivet / , 2023
Иерархия потребления о жизни людей в условиях сталинского снабжения 1928-1935 гг / Е. А. Осокина / Москва : Издательство МГОУ , 1993
L'alimentation communale à Petrograd / la Commune de Travail de Pétrograd / Petrograd : L'Internationale Communiste , 1921
Das Essen ist knapp, gewöhne Dir's ab ! / Alfred Berhge / Strassburg : F. Seidenkohl , [191.]
Les jours sans : 1939-1949, alimentation et pénurie en temps de guerre : [exposition, Lyon, Centre d'histoire de la Résistance et de la déportation, 13 avril 2017-28 janvier 2018] / [sous la direction d'Isabelle Doré-Rivé] / Lyon : Libel , DL 2017
The Hunger War : food, rations and rationing, 1914-1918 / Matthew Richardson / Barnsley, South Yorkshire : Pen & Sword Military , cop. 2015
L'alimentation du chiot : enquête auprès des propriétaires. / Guylaine de Schuytener ; sous la direction de Lucile Martin / Nantes : Oniris - Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation , 2015
Les scandales du ravitaillement : détournements, corruption, affaires étouffées en France de l'Occupation à la guerre froide / Fabrice Grenard / Paris : Payot , DL 2012
Comparaison de rations avec ou sans ensilage d'épis de maïs sur les performances en élevage porcin dans le cadre pratique d'un élevage breton / par Dominique Dreau ; sous la direction de M. Griess / [S.l.] : [s.n.] , 1987
Die "armen" Schlächter und die "armen" Bauern, Die sind doch heute wirklich zu bedauern, Versorgen uns mit Butter, Fleisch und Eier, Aus Nächstenliebe !... / [S.l.] : S. i.r. , [191.]
Hambre : una etnografía de la escasez de posguerra en Extremadura / David Conde Caballero / [Badajoz] : Diputación de Badajoz, Área de Cultura, Departamento de Publicaciones , 2020
Recrudescence des goîtres : revue des théories pathogéniques / R. Fourton ; [sous la direction de Marcel Bernheim et Mathis Jeune] / , 1945
Le Marché noir à Paris pendant la Seconde guerre mondiale / Corinne Petit ; sous la dir. d'Antoine Prost et Claire Andrieu / [S.l.] : [s.n.] , 1994
Feeding everyone no matter what : managing food security after global catastrophe / David Denkenberger, Joshua M. Pearce / London : Academic Press , cop. 2015
L' Etat actuel de nos connaissances concernant l'Etablissement de la Ration alimentaire des Troupes en opération dans les Pays très froids / Rapport du Dr Hugues Gounelle,... / Paris : Ministère des forces armées , 1948
Eating for victory : food rationing and the politics of domesticity / Amy Bentley / Urbana : University of Illinois Press , c1998
Compte rendu administratif et financier des opérations effectuées pour la mouture des grains pendant le siège de Paris / France. Ministère de l'Agriculture et du Commerce / Paris : Imprimerie nationale , 1872
Darf ich um eine Milch bitten ? / Wien : Postkartenverlag Bruder Kohn , [191.]
Vater ist im Kriege, Mutter ist auf Arbeit und ich sorge für das Essen / F. Lettau / [S.l.] : B.M.Ch. , [191.]
Conséquences du plan d’alimentation et du sexage on non des porcs en engraissement sur les performances de croissance? / Amandine Massiot ; sous la dir. de Nathalie Quiniou / (S.l.) : (s.n.) , 2007
L'influence des restrictions alimentaires sur la fréquence des toxémies gravidiques / Pierre Albertini ; [sous la direction de Paul Trillat] / , 1945
Abécédaire de l'alimentation du soldat en 14-18 : du singe et du pain KK / Jean-Jacques Dupuich / Louviers : Ysec Editions , 2012
"EineZeit zwischen zwei Weltzeiten" : die Hungerkrise der Nachkriegszeit in Wü̈rttemberg-Hohenzollern 1945-1948 / Roland Wolf / Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2023
België op de bon : rantsoenering en voedselvoorziening onder Duitse bezetting 1940-1944 / Anne Henau & Mark van den Wijngaert / Leuven : Acco , 1986, cop. 1986
Hunger, Ernährung und Rationierungssysteme unter dem Staatssozialismus (1917-2006) / Matthias Middell, Felix Wemheuer (Hrsg.) / Frankfurt am Main : Peter Lang , cop. 2011
restrictions et vie chère : cuisine : 300 recettes adaptées pour la maison : un bon savon très facile à faire, encaustique sans essence, lessive sans feu, etc;, etc. / Mme Foulon-Lefranc / Paris : Magnard , [19..]
Nazi hunger politics : a history of food in the Third Reich / Gesine Gerhard / Lanham, Maryland [etc.] : Rowman & Littlefield , cop. 2015
Sonnabend : wat hast denn injekooft ? Vor Mutta'n hab ich een Rinderherz, vor Vata'n een Hammelskopp, heute jibt's doch keen Schweinefleesch / F. Lettau / [S.l.] : [B.M.Ch.] , [191.]
Für Fleisch, für Brot und Butter, für Milch und Hundefutter, Petroleum und Licht, für Seife, Zucker, Eier, für Wurst und "Tante Meier", man Karten Dir verspricht, doch ware kriegst Du nicht ! / Berlin : V.A. Sala , [191.]
Les conséquences de la pénurie alimentaire à Lyon, 1940-1947 / Ludivine Bonnet ; sous la direction de Mme Isabelle von Bueltzingsloewen / [S.l.] : [s.n.] , 2003
Représentations du marché noir parisien sous l'occupation / Pascal Moulin ; sous la direction d'Antoine Prost et Lucette Levan / [S.l.] : [s.n.] , 1993
Freitag : durchhalten bei Kriegskost, mit Pellkartoffeln und Heringsschwanz, bis unser Vater heimkehrt, geschmückt mit dem Siegerkranz / F. Lettau / [S.l.] : [B.M.Ch.] , [191.]
Brotkarte : unser täglich Brot gieb uns heute und wenn ich bitten darf auch mein 1/8 Pfund Butter dazu / [S.l.] : B.M.Ch. , [191.]
American foodways and world war II / edited by Amy Bentley / college Station (Tex.) : Harwood Academic Publishers , 1996
Le temps des restrictions (1919 - 1939) dans les Alpes Maritimes : rapport d'enquête / Jean-Louis Panicacci / [Paris] : Institut du Temps Présent (CNRS) , 1993
Sauerkohl mit dicken Erbsen, Und dazu ein Pokelbein, Sende ich dir heut per Karte, Daß du siehst, ich denke dein / [Ad. Hoffmann] / [S.l.] : S.S.W.B. , [191.]
The food companions : cinema and consumption in wartime Britain, 1939-45 / Richard Farmer / Manchester : Manchester University Press , 2011
L'alimentazione del soldato di terra e di mare in pace e in guerra : Studio critico / prof. Filippo Rho,... / Roma : Officina Poligrafica italiana , 1915
L'économie fourragère dirigée : ses principes et son application en temps de guerre / Istvan Moskovits / Rome : Institut international d'agriculture , 1944
O' schöne Zeit, o sel'ge Zeit, Wie liegst du fern, wie liegst du weit / [S.l.] : SSWB , [191.]
Effets de la restriction alimentaire temporelle et implication de l’enzyme DHODH lors de la perte des rythmes diurnes mitochondriaux sous l’effet de la suralimentation / Manon Durand le 2021 [ Nantes ]
[4/DELTA/0417] Italie. Cartes d'alimentation (1915-1918) / 20 pièces
[4/DELTA/0370] Italie. Restrictions : administrations et associations diverses de propagande (1917) / 4 chemises (13 pièces)
[4/DELTA/0295] Allemagne. Alimentation (1914-1918) / 2 cartons (450 pièces)
[4/DELTA/RES/0015] Pays-Bas. Loi de 1916 sur la répartition des denrées alimentaires (1916) / 100 pièces
[4/DELTA/0076] Pays-Bas. Ravitaillement et rationnement (1914-1919) / 5 chemises
[4/DELTA/0290] Suisse. Restrictions (1914-1918) / 1 pièce
[4/DELTA/0299] Allemagne. Ravitaillement (1915-1919)
[4/DELTA/0142] Allemagne. Restrictions (1914-1918) / 3 pièces
[4/DELTA/1631] France. Restrictions. Economie domestique (1914-1919) / 30 pièces (hors coupures de presse)
[4/DELTA/0509] Grande-Bretagne. Ministry of Food. Tracts ([1914-1918]) / 5 chemises
Le Pain (Du 18 janvier 1917 au 15 décembre 1917) / 129 pièces
[F/DELTA/0801/42] Alimentataion de guerre (I) (1 janvier 1915 - 31 décembre 1919) / 440 pièces
[F/DELTA/0801/43] Alimentation de guerre (II) (1 janvier 1915 - 31 décembre 1917) / 330 pièces
[F/DELTA/0789/131] Alimentation : Pain, Poisson, Viande, Os, Graisse, Huile (Du 2 janvier 1918 au 8 décembre 1918) / 434 pièces
[07.01b] Alimentation: presse suisse allemande (Du 23 octobre 1917 au 20 décembre 1917) / 27 pièces
[05.01] Alimentation à l'intérieur, dossier des accaparreurs (Du 30 mars 1916 au 19 octobre 1917) / 170 pièces
[13.131] Restrictions.- sous-dossier (Du 6 janvier 1918 au 19 décembre 1918) / 145 pièces
[23.01] Alimentation à l'intérieur : 2 sous-dossiers (Du 13 mars 1916 au 28 octobre 1917) / 169 pièces
Censure de journaux et cartes de rationnement allemandes
[F3336] [MMSH-PH-4134] Détails de la vie d'une Oranaise durant la période 1930-1945 (1983) / 1 h 1 min
[F3646] [MMSH-PH-4752] Une mère de famille originaire de Marseille raconte ses souvenirs personnels durant la Seconde Guerre mondiale (1982-1983) / 48 min
[F3663] [MMSH-PH-4762] La femme d’un mutilé de la Grande Guerre raconte leurs difficultés de vie jusqu’à la Seconde Guerre mondiale dans l’Isère (1982-1983) / 1 h 35 min
[F3664] [MMSH-PH-4763] Une mère de famille raconte les événements à Marseille durant la Seconde Guerre mondiale et sa lutte pour le ravitaillement (1982-1983) / 43 min
[F3665] [MMSH-PH-4764] Souvenirs de guerre d’une femme née à Paris en 1906 habitant la Savoie durant la Seconde Guerre mondiale (1982-1983) / 32 min
[F3971] [MMSH-PH-5356] Entretien avec un couple à propos des années 1930 en France et de la Seconde Guerre mondiale / 35 min
[F3975] [MMSH-PH-5360] Récit de vie d’une femme autrichienne ayant vécu le nazisme / 44 min
[F4003] [MMSH-PH-5555] Une petite-fille interroge sa grand-mère sur ses souvenirs des années 1930 à 1945 / 29 min
[F3348 ; F3353] [MMSH-PH-4146] Souvenirs personnels de vie et des événements durant la période 1930-1945 d’une Aixoise alors jeune fille (1983) / 2 h 34 min
[F3350] [MMSH-PH-4148] Témoignage d'un ouvrier-tailleur sur les années 1930 et 1940 à Aix-en-Provence (1983-12-18) / 59 min
[F3639] [MMSH-PH-4735] Récit de vie d’un universitaire et de son engagement au cours de la Seconde Guerre mondiale (1982-1983) / 30 min
[F3639] [MMSH-PH-4733] Une directrice d’école fait le récit de son enseignement dans un quartier de Marseille jusqu’à sa retraite en 1954 en insistant sur la période de la Seconde Guerre mondiale (1982-1983) / 27 min
[F3646] [MMSH-PH-4742] Un Alsacien, né en 1931, raconte en s’appuyant sur une série de souvenirs imagés, sa vision de l’occupant allemand durant la Seconde Guerre mondiale (1982-1983) / 42 min
[F3652] [MMSH-PH-4750] Une mère raconte à sa fille son enfance à Nantes à l’époque du Front Populaire et les privations lors de la Seconde Guerre mondiale (1982-1983) / 24 min
[F3647 ; F3653] [MMSH-PH-4744] Récit de vie d’un intellectuel né en 1920 sur la vie d’une famille de cadres moyen à Marseille et ses années d’études en médecine (1982-1983) / 1 h 34 min
[OR F2 000414] Les soirs sans viande. -Comme je vous plains, madame, cela doit être affreux de sacrifier son gigot à la patrie tous les soirs... 27-4-1917 (1918) / 1 pièces
[OR F2 000412] La carte de pain. -Ne grogne pas, le boche écoute! 24-1- 1918 (1918) / 1 pièces
[OR 001065] [D 050323] Pas de pain. -Ca m'est déjà arrivé de manger de pain, seulement c'était à Verdun (1914-1918)
[OR FL 000802] Sur le vif! Un berlinois au régime du pain KK, 1915 (1915)
[OR F2 000088] Ravitaillement ([1916]) / 1 pièce
[OR FL 000007] En Allemagne.- Allez donc faire le sou du franc avec ça ([1915]) / 1 pièce
[MMSH-PH-2930] Un fermier retraité de Saorge (Alpes Maritimes) témoigne à propos de la vie au village des années 1940 à nos jours (2005-04-30) / Durée : 1 h 15 min
[MMSH-PH-2938] Une commerçante retraitée du village de Saorge (Alpes Maritimes) témoigne à propos de l'organisation et de la vie du village des années 1930 à la fin de la guerre (1945) (2006-06-22) / Durée : 43 min
[OBJ 5664] [Rob 0664] Tickets de rationnement de pain du 13 au 31 mai 1918 (1918)
[EST ALB 000230] [EST/002646] Manfredini, Enzo.- Les restrictions (1917) / 9 estampes
[OBJ 0099] Porte-tickets et tickets de ravitaillement (1940-1944)
[OBJ/4045/2] [MED 45_Plateau 2] 89. Médailles allemandes / 18 pièces
[OBJ/4048/1] [MED 48_Plateau 1] 94. Médailles allemandes / 28 pièces
[OBJ/4032/2] [MED 32_Plateau 2] 63. Médailles allemandes / 16 pièces
[78] Auteur non identifié, « La France supporte vaillament les restrictions alimentaires » (7 août 1941) / 2 feuillets
[142] Auteur non identifié, « Philosophie des restrictions » (25 septembre 1941) / 2 feuillets
[199] Jean Botrot, « Optimisme et courage des Français dans les privations » (30 octobre 1941) / 4 feuillets
[254] Marcel Sauvage, « Les animaux de Paris devant les restrictions » (22 novembre 1941) / 4 feuillets
[259] Jean Botrot, « Problèmes et images de la vie parisienne » ( 23 novembre 1941) / 3 feuillets
[312] Yvonne Liger, « La Thaïlande, pays de richesses et de légendes fabuleuses, va-t-elle connaître les rigueurs de la guerre ? » (9 décembre 1941) / 5 feuillets
[355] Jean Mousset, « Faux cafés et fausses huiles en France » (25 décembre 1941) / 4 feuillets
[422] Yvonne Liger, « Nouveaux méfaits de la disette » (22 janvier 1942) / 4 feuillets
[428] Yvonne Liger, « Le cancer, ennemi social numéro un, reculerait devant les restrictions » (24 janvier 1942) / 3 feuillets
[474] Pierre Lorme, « Le sport et les restrictions alimentaires » (22 février 1942) / 4 feuillets
[508] Yvonne Liger, « Les restrictions et la France de demain » (8 avril 1942) / 3 feuillets
[670] Auteur non identifié, « Restrictions en tous genres » (25 août 1942) / 4 feuillets
[MMSH-PH-2945] Une commerçante retraitée raconte les deux déportations de 1940 et 1944 des villageois de Saorge (2006-07-04) / Durée : 1h 5min
[MMSH-PH-2947] Un ancien agent des services de renseignements de la résistance de Breil-sur-Roya (Alpes Maritimes) témoigne à propos de la guerre de 1939-1945 (2005-07-05) / Durée : 1h 11min
[MMSH-PH-2950] Une ancienne bergère de Breil-sur-Roya raconte les événements survenus dans le village pendant la guerre de 1939-1945 (2006-08-07) / Durée : 47min
[MMSH-PH-2957] Trois villageois s'entretiennent sur les événements survenus à Sospel entre le début de la Seconde Guerre Mondiale et les années 1950 (2006-08-04) / Durée : 2h 13min
[MMSH-PH-3028] Une brigasque raconte les occupations allemande et italienne de la guerre de 1939-1945 et l'épisode sur le rattachement de La Brigue à La France en 1947 (2007-08-10) / Durée : 44min
[MMSH-PH-3030] Une brigasque d'origine italienne raconte la guerre de 1939-1945, le rattachement de La Brigue à la France et ses conséquences sur la vie des habitants du village (2007-07-21) / Durée : 1h 12min
[MMSH-PH-3032] Un breillois raconte ses souvenirs de la guerre de 1939-1945 et ses souvenirs de l'après-guerre à Breil-sur-Roya (2007-07-27) / Durée : 1h 17min
[MMSH-PH-3035] Une brigasque témoigne à propos de la guerre de 1939-1945 et du rattachement de Tende et de La Brigue à la France en 1947 (2007-08-21) / Durée : 1h 4min
[MMSH-PH-3037] Une breilloise témoigne à propos des événements survenus à Breil pendant la guerre de 1939-1945 (2007-08-17) / Durée : 51min
[MMSH-PH-3039] Une ancienne habitante de Breil-sur-Roya témoigne à propos de la guerre de 1939-1945 et des conditions de vie dans les casermettes de Turin suite à l'évacuation du village en 1944 (2007-07-03) / Durée : 61min
[MMSH-PH-3000] Une villageoise du hameau de la Brigue raconte ses souvenirs de jeunesse et les événements survenus au hameau pendant la guerre de 1939-1945 (2007-06-25) / Durée : 1h 38min
[MMSH-PH-3004] Un agent retraité de la mairie de Fontan témoigne à propos des événements survenus dans le village entre les années 1930 et 1950 (2007) / Durée : 56min
[MMSH-PH-3007] Une habitante de Fontan raconte les événements survenus à Saorge pendant la guerre de 1939-1945 (2007) / Durée : 44min
[MMSH-PH-7769] [030_ACEMFP_UNIF] Tre amici, Antonio Cappiello, Francesco Paolo Lunalbi e Emanuele Muscaridola evocano i ricordi della loro infanzia, le esperienze di vita nei Sassi di Matera, dai momenti di svago alla paura durante la guerra, per poi discutere dei genitori, del cibo, del lavoro e di cosa rappresentano i Sassi per loro oggi Three friends, Antonio Cappiello, Francesco Paolo Lunalbi and Emanuele Muscaridola evoke memories of their childhood, life experiences in the Sassi of Matera, from moments of leisure to the fear during the war, then go on to discuss their parents, food, work and what the Sassi represent to them today Trois amis, Antonio Cappiello, Francesco Paolo Lunalbi et Emanuele Muscaridola évoquent les souvenirs de leur enfance, les expériences de vie dans les Sassi de Matera, des moments de loisirs à la peur pendant la guerre, puis ils abordent le sujet de leurs parents, de la nourriture, du travail et de ce que les Sassi représentent pour eux aujourd'hui (2018-10-15) / 4,23 Go, 9 fichiers numériques dont 1 photographie. 1h 36min, enregistrement sonore
[MMSH-PH-4349] Récit de vie d’un fils d’immigrés espagnols amoureux de “Robinson Crusoé” (2012-09) / Durée : 2h 20min
[MMSH-PH-4583] [Cote(s) du dépositaire : SLG 148] Les pratiques paysannes et spécialités locales de Berghe (06) d'autrefois et l'abandon des terres dans les années 1960-1970 racontées par un natif né au début du vingtième siècle dans la vallée de Roya (1982) / Durée : 46min10
[MMSH-PH-4486] [Cote du support physique : F3548, F3549. Cote du dépositaire : F154, F155.] Rassemblements d’anciens charbonniers lors d’une veillée publique à l’église de Salagon (1996-10-05) / Durée : 1h 29min
[ARCH ENT C 699] Tapuscrits de P. Vayssière (1936-1940 ) / 1 dossier