Gontard, Nathalie (196.-.... ; chercheuse en sciences de l'aliment et de l'emballage)

Gontard, Nathalie (196.-.... ; chercheuse en sciences de l'aliment et de l'emballage)

Paprika

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Identifiant IdRef : 053458117

Notice de type Personne

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Gontard, Nathalie (196.-.... ; chercheuse en sciences de l'aliment et de l'emballage)

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)

Langue d'expression : Français

Pays : France

Date de naissance : 19XX

Genre : Féminin

Notes

Note publique d'information :

Auteur d'une thèse de doctorat en Sciences des Aliments à l'Université de Montpellier 2 en 1991

Note publique d'information :

Professeure des universités en poste à l'Université de Montpellier. Directrice de recherche depuis 2011 à INRAE (Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement). Membre de l'IATE (Ingénierie des agropolymères et technologies émergentes), Montpellier, CIRAD, INRA, Montpellier SupAgro (en 2021)

Source

Films et enrobages comestibles : étude et amélioration des propriétés filmogènes du gluten / par Nathalie Gontard. Thèse de doctorat : Biochimie. Biologie cellulaire et moléculaire. Sciences des aliments : Montpellier 2 : 1991

Internet, https://umr-iate.cirad.fr/, 2017-09-15

Information trouvée : Activité

Les emballages actifs / Nathalie Gontard, coordinatrice, 2000

Information trouvée : Professeur des universités. En poste au GBSA Université Monpellier II (en 2000)

Autres identifiants

Identifiant de notice Sudoc fusionnée : 084654759

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/54315362

Identifiant BNF : FRBNF135753133

Identifiant HAL : nathalie-gontard

Identifiant ORCID : 0000-0002-8544-3139

Identifiant ARK : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb135753138

Identifiant ISNI : 0000000001061746

Utilisation dans Rameau

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Informations sur la notice

Identifiant de la notice : 053458117

Créateur de la notice : 0004

Création : 29-11-2000

Dernier modificateur de la notice : 765752301

Dernière modification : 05-09-2021 à 21 h 26

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