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Identifiant pérenne de la notice : 059254572Copier cet identifiant (PPN)
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Goullieux, Adeline (19..-....)
Nom de mariage

Variante de point d'accès

Curot, Adeline
[Nom de personne]

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    1964
Genre : Féminin

Notes

Note publique d'information : 
Titulaire d'un doctorat de l'Université de Technologie de Compiègne en Génie des procédés industriels en 1994

Identifiants externes

Identifiant ORCID : 0000-0002-7323-3740
Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/213010805

Source

Contribution à l'optimisation du traitement de produits alimentaires par chauffage ohmique [thèse] / Sandrine Godereaux, sous la dir. de Adeline Goullieux

Définition et analyse d'une nouvelle méthode de mesure instrumentale de la texture des produits biscuitiers : application à la maîtrise du procédé de production biscuitière / Adeline Goullieux; sous la direction de Karim Allaf, 1994

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