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Identifiant IdRef : 061641731
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Ordaz Ortiz, José Juan

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance ne sont pas affichés)
Langue d'expression : Francais,Espagnol
Pays : Mexique
Date de naissance : 1969
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Titulaire d'un mémoire de DEA de Physico-chimie et qualité des bio-produits, option physico-chimie structurale (Nantes, 2002)

Note publique d'information : 
Titulaire d'un doctorat en Sciences agroalimentaires : physico chimie structurale (Nantes, 2005)

Source

Dégradation enzymatique des parois du grain de blé (Triticum aestivum) par une endoxylanase de Trichoderma viride / José Juan Ordaz Ortiz [thèse]

Préparation de xylo-oligosaccharides par voie enzymatique et synthèse d'antigène anti-arabinoxylanes / José Juan Ordaz Ortiz [Mémoire DEA]

Autres identifiants

Utilisation dans Rameau

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