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Notice de type Personne

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Engasser, Jean-Marc (1947-....)

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Information

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Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    1947
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Enseignant-chercheur en poste à l'Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires (ENSAIA-INPL), Vandoeuvre Les Nancy, en 2012

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/202013734
Identifiant ISNI : 0000000358023400

Source

Synthèse enzymatique d'esters de fructose et d'acide gras : cinétique, purification et caractérisation des propriétés tensioactives / Samia Soultani, 2001 [thèse]; sous la dir. de Jean-Marc Engasser

... Références liées : ...