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Artusi, Pellegrino (1820-1911)

Information

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Langue d'expression : Italien
Pays : Italie
Date de naissance :    04 /  08 /  1820
Date de mort :    30 /  03 /  1911
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Fondateur d'un "Banco di sconto" à Florence et auteur d'une Vita di U. Foscolo. Sa mémoire reste surtout liée à un autre ouvrage : La scienza di cucina e l'arte di mangiare bene, publié en 1891

Source

Dizionario biografico degli italiani / Istituto della Enciclopedia italiana, 1960-

Autres identifiants

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/17212280
Identifiant ISNI : 0000000056696108

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