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Notice de type Personne

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Cachon, Rémy (1963-....)

Information

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Langue d'expression : Francais
Pays : France
Date de naissance :    1963
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Directeur de thèse en Sciences de l'alimentation (Dijon, 2012 et 2015). Docteur en Sciences de l'alimentation (Dijon, 1993). Maître de conférences à AgroSup Dijon.

Source

Etude du comportement cinétique d'une bactérie lactique modèle en culture libre ou immobilisée dans des billes de gel / par Rémy Cachon, 1993 [thèse]

Sélection de bactéries probiotiques et amélioration de la survie et de la fonctionnalité d'une bactérie modèle, Bifidobacterium bifidum, par modification du potentiel d'oxydoréduction par bullage de gaz / Bruno Ebel ; sous la direction de Pr R. Cachon et Pr P. Gervais, 2012

Autres identifiants

Identifiant ORCID : 0000-0001-5465-1894
Identifiant HAL : remy-cachon
Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/213054288
Identifiant ISNI : 0000000359112843

Utilisation dans Rameau

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