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URI de l'entité : http://www.idref.fr/072223928/idCopier cet URI
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Moio, Luigi (biologiste)

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : italien
Pays : Italie
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Biologiste. En poste à l'Université de Naples (en 2003)

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/210038771

Source

Contribution à la connaissance de la nature des composés volatils responsables des odeurs de fruits rouges de l'arôme du vin, par des méthodes sensorielles et instrumentales = = Contributo alla conoscenza della natura dei composti volatili responsabili degli odori di frutti di bosco dell'aroma del vino, mediante metodologie di analisi sensoriale e strumentale : / par Paola Piombino ; sous la dir. de Jean-Luc Le Quéré et de Luigi Moio, 2003
La face cachée de l’expertise ! Représentations et descriptions des vins par différents groupes d’experts au sein d’un vignoble en pleine évolution / Méven Otheguy ; sous la direction de Dominique Valentin et Carole Honore-Chedozeau. Thèse de doctorat : Biotechnologies agro-alimentaires : Bourgogne Franche-Comté : 2022

Information trouvée : Membre du jury

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