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Identifiant IdRef : 074066455
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Chervin, Christian (19..-.... ; enseignant-chercheur en oenologie)

Information

Langue d'expression : Francais

Source

Incidence de la sélection parcellaire sur les vins de Syrah, obtenus par macération carbonique traditionnelle après égrappage / Christian Chervin. Mémoire d'œnologie : Montpellier 1, 2000

Je fais mon vin / Christian Chervin, 2010

La maturation du raisin : rôle de l'éthanol et de l'éthylène sur l'accumulation d'anthocyanes / par Ashraf El-Kereamy ; sous la direction Jean-Paul Roustan et Christian Chervin, 2003

Autres identifiants

Identifiant de notice Sudoc fusionnée : 133165477
Identifiant de notice Sudoc fusionnée : 189082941
Identifiant ORCID : 0000000209136815

Utilisation dans Rameau

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