Identifiant IdRef : 074066455
Notice de type
Personne
Incidence de la sélection parcellaire sur les vins de Syrah, obtenus par macération
carbonique traditionnelle après égrappage / Christian Chervin. Mémoire d'œnologie
: Montpellier 1, 2000
Je fais mon vin / Christian Chervin, 2010
La maturation du raisin : rôle de l'éthanol et de l'éthylène sur l'accumulation d'anthocyanes
/ par Ashraf El-Kereamy ; sous la direction Jean-Paul Roustan et Christian Chervin,
2003
Identifiant de notice Sudoc fusionnée : 133165477
Identifiant de notice Sudoc fusionnée : 189082941
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