074650602
2003-10-29
2020-08-20T23:53:43
Etude chimique de différents tissus adipeux de zébu (Bos indicus) de Madagascar. Comparaison avec ceux de boeuf (Bos taurus) / Romaine Ramananarivo ; sous la direction de Gilbert Peiffer [thèse]
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Ramananarivo, Romaine
Ramananarivo
Romaine
Romaine Ramananarivo
Titulaire d'un diplôme de docteur-ingénieur en chimie organique (Aix-Marseille 3, 1984)
Etude chimique de différents tissus adipeux de zébu (Bos indicus) de Madagascar : comparaison avec ceux de boeuf (Bos taurus) / Romaine Ramananarivo ; sous la direction de Gilbert Peiffer / [S.l.] : [s.n.] , 1984
Etude de la composition en acides gras et stérols des graisses de zébus / Romaine Ramananarivo / [S.l.] : [s.n.] , 1980