Internet, http://barthes.ens.fr/atelier/debats-et-CR/desbois_4_01.html, 2003-10-30
Internet, https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb17004461d, 2023-05-04
Information trouvée : né le 06/11/1968
Le charolais a-t-il un avenir? : regards sur la production et la commercialisation
des bovins de boucherie en Saône-et-Loire / Henri Desbois ; mémoire de maîtrise sous
la direction de Jean-Robert Pitte. - Regards croisés sur l'internet : essai / Henri
Desbois, Éric Guichard, Clarisse Herrenschmidt... [et al.] ; [sous la dir. d'Éric
Guichard], impr. 2011