Identifiant pérenne : 07509939X
Notice de type
Personne
Distrubution de l'azote entre le lait, les fèces et l'urine chez la vache laitière
alimentée aves des rations déficitaires en azote fermentescible / Valérie Monteils
[thèse]
Pilotage conjoint, à partir des pratiques d'élevage, des caractéristiques de la carcasse
et de la viande de bovins / Julien Soulat ; sous la direction de Brigitte Picard.
Thèse de doctorat : Sciences des aliments : Clermont Auvergne : 2017
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