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Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Launay, Bernard

Information

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Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    19XX
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Professeur de sciences alimentaires à l'ENSIA (en 2003)

Source

Agents de textures alimentaires / J. L. Doublier, J. M. Lisch, B. Launay, 1975

Internet, http://www.ensia.fr/annuaire/annuaire.php, 2004-01-22

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/167044792

Utilisation dans Rameau

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