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Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Montel, Marie-Christine

Information

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Langue d'expression : Francais
Pays : France
Genre : Féminin

Notes

Note publique d'information : 
Directrice de Recherches à l'INRA Aurillac (Unité de Recherches Fromagères) en 2013

Source

Antagonisme de lactococcus garvieae vis-à-vis de Staphylococcus aureus / Pierre Delpech ; sous la direction de Marie-Christine Montel. Thèse de doctorat : Nutrition et Sciences des aliments : Clermont-Ferrand 2 : 2015

Croissance et survie des Escherichia Coli producteurs de Shiga Toxines (STEC) en fonction des technologies fromagères mettant en oeuvre du lait cru / Stéphane Dimitri Miszczycha ; sous la direction de Marie-Christine Montel, Clermont-Ferrand, 2013

Dynamique des communautés microbiennes et évolution métabolomique de fromages à pâte persillée, Bleu d'Auvergne et Fourme d'Ambert, sous emballage et atmosphère gazeuse / Perrine Duval ; sous la direction de Marie-Christine Montel et Daniel Picque. Thèse de doctorat : Nutrition et Sciences des Aliments : Clermont-Ferrand 2 : 2016

Étude de propriétés physiologiques de Lactococcus lactis et Lactococcus garvieae pour la maîtrise de Staphylococcus aureus en technologie fromagère / par Jomaa Alomar, 2007 [thèse] ; sous la direction de Jean-Bernard Milliere et de Marie-Christine Montel

Autres identifiants

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/22422932
Identifiant ISNI : 0000000054249371

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