paprika.idref.fr paprika.idref.fr data.idref.fr data.idref.fr Documentation Documentation
Identifiant pérenne de la notice : 07996401XCopier cet identifiant (PPN)
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Karoui, Romdhane (1970-....)

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : Tunisie
Date de naissance :    1970
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Titulaire d'un doctorat en Sciences des aliments (Clermont-Ferrand 2, 2004)

Note publique d'information : 
Enseignant-chercheur et directeur du Laboratoire Régional en Agroalimentaire et Biotechnologie : Institut Charles VIOLLETTE (Site-Artois), membre de l'équipe "FRAI" de l'UMR Transfrontalière BioEcoAgro 1158

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/191719432
Identifiant ORCID : 0000-0003-3896-6081
Identifiant SCOPUS : 57201531646
Identifiant ISNI : 0000000356902137

Source

Contribution à l'étude des propriétés rhéologiques et à la détermination de l'origine géographique des fromages aux moyens des méthodes spectroscopiques et chimiométriques / Romdhane Karoui [thèse]

Internet, http://icv.univ-artois.fr/equipe-frai/romdhane-karoui, 2025-10-01

... Références liées : ...