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Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Stewart, George Franklin (1908-....)

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : anglais
Date de naissance :    1908
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
En poste au Département des Sciences et Technologie des aliments, Université de Californie, Davis (en 1982)

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/52974360
Identifiant BNF : FRBNF172867545
Identifiant ISNI : 0000000082328827

Source

Introduction to food science and technology / G.F. Stewart, M. A. Amerine, 1982

... Références liées : ...