Identifiant pérenne de la notice : 080148085
Notice de type
Personne
A check list of books and pamphlets on grapes and wines and related subjects : 1938-1948
/ by Maynard A. Amerine and Louise B. Wheeler, 1951
Introduction to food science and technology / George F. Stewart, Maynard A. Amerine.
- 2e éd., 1982
Information trouvée : Département de Viticulture et Oenologie, Université de Californie, Davis
http://authorities.loc.gov/, site consulté le 2009-06-29
Information trouvée : date de la mort
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