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Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Nicklaus, Sophie (1971-....)

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    1971
Genre : Féminin

Notes

Note publique d'information : 
Titulaire d'un doctorat d'université en Sciences de l'alimentation (Dijon, 2004). Directrice de recherche à l'INRA Dijon. Directrice d'une thèse en en Santé publique, environnement et société (Dijon, 2018). Chercheuse INRAE et au Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation en 2024 (Dijon).

Identifiants externes

Identifiant ORCID : 0000-0002-0659-2823
Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/194954957
Identifiant HAL : sophie-nicklaus
Identifiant ISNI : 000000035723103X

Source

Etude longitudinale des préférences et de la variété alimentaires de la petite enfance jusqu'à l'âge adulte : choix des enfants de 2 à 3 ans et lien avec leur comportement de 4 à 22 ans / par Sophie Nicklaus, 2004 [thèse]

Formation of healthy eating habits in children aged 0-3 years : / Sofia De rosso ; sous la direction de Sophie Nicklaus et Camille Schwartz. Thèse de doctorat : Médecine, santé publique, environnement et société : Bourgogne Franche-Comté : 2022

Information trouvée : Directrice de thèse

Transition vers une restauration scolaire plus durable, évaluation et mise en place d'actions : le cas de la ville de Dijon / Justine Dahmani ; sous la direction de Sophie Nicklaus et Lucile Marty. Thèse de doctorat : Médecine, santé publique, environnement et société : Bourgogne Franche-Comté : 2023

Information trouvée : Sophie Nicklaus, Chercheuse INRAE et au Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation en 2024 (Dijon) est directrice de la thèse

https://www.researchgate.net/profile/Sophie-Nicklaus, 2024/02/14

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