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Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Louis-Alexandre, Antoine

Information

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Langue d'expression : français
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Titulaire d'un doctorat en Biologie et technologie végétale, à l'Institut national polytechnique de Toulouse, en 1991

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/205996911

Source

La texture des grains de mai͏̈s africains : détermination de la vitrosité et de la dureté : relation avec les propriétés physico-chimiques et avec l'obtention de produits de transformation / par Antoine Louis-Alexandre ; sous la dir. de René Ecochard, 1991. [Thèse Doctorat : Biologie et technologie végétale : Toulouse, INPT : 1991]

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