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Identifiant IdRef : 083822224
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Thomas, Marie (1977)

Information

Langue d'expression : Francais

Source

Influence de l'activité de l'eau sur les interactions lactose / β-lactoglobuline de poudres laitières modèles lyophilisées / Marie E. C. Thomas, 2004 [thèse]

Autres identifiants

Utilisation dans Rameau

Le point d'accès peut être employé dans un point d'accès sujet
Le point d'accès ne peut s'employer qu'en élément initial

... Références liées : ...