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Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Ballester, Jordi (1971-....)

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : multilingue
Pays : Espagne
Date de naissance :    1971
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Titulaire d'un doctorat d'université en Sciences de l'alimentation soutenu en co-tutelle (Dijon-Valencia, 2004). Dr. CSGA IUVV Dijon et co-encadrant d'une thèse en Sciences de l'alimentation soutenue à Dijon en 2016.

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/189586903
Identifiant ORCID : 0000-0003-3098-4453
Identifiant SCOPUS : 7004660990
Identifiant HAL : jordi-ballester-perez
Identifiant ISNI : 0000000140427568

Source

Mise en évidence d'un espace sensoriel et caractérisation des marqueurs relatifs à l'arôme des vins issus du cépage Chardonnay / par Jordi Ballester, 2004 [thèse]

... Références liées : ...