paprika.idref.fr paprika.idref.fr data.idref.fr data.idref.fr Documentation Documentation
Identifiant pérenne de la notice : 087663392Copier cet identifiant (PPN)
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Alves da Silva, Paulo Enrique

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : Brésil
Date de début d'activité : 1989
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Titulaire d'un doctorat en biotechnologies et industries alimentaires

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/220198218

Source

Étude cinétique et enzymatique au cours de la fermentation primaire en brasserie : influence des récoltes, de la concentration cellulaire, de la densité du moût / Paulo Henrique Alves da Silva, 1989 [thèse]

... Références liées : ...