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Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Domenek, Sandra (1974-....)

Variante de point d'accès

Domenek, Sandra Martha
[Nom de personne]

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    1974
Genre : Féminin

Notes

Note publique d'information : 
Auteur d'une thèse de doctorat en Sciences des aliments à l'École Nationale Supérieure Agronomique (ENSA) de Montpellier (2003).

Note publique d'information : 
Enseignante-chercheuse en génie des procédés à l'UMR SayFood, AgroParis Tech.

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/203977796
Identifiant ORCID : 0000-0003-3012-041X
Identifiant HAL : sandra-domenek
Identifiant ISNI : 0000000358198112

Source

Caractéristiques des Biomatériaux à base de Gluten de Blé / par Sandra Martha Domenek ; sous la dir. de Stéphane Guilbert. Thèse, Montpellier, 2003

Development of intelligent packaging based on sol-gel fluorescent materials to monitor carbonyl compounds released by lipid oxidation / Laura Carballido ; sous la direction de Elias Bou Maroun et Nicolas Sok. Thèse de doctorat : Biotechnologies agro-alimentaires : Bourgogne Franche-Comté : 2023

Information trouvée : Sandra Martha Domenek, enseignant-chercheur en génie des procédés à Agro Paris Tech est présidente du jury

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