Identifiant pérenne de la notice : 092475663
Notice de type Rameau
Grand Robert de la langue française, 2001
L'anguille : ses moeurs, ses pêches, ses saveurs / R. Becker, 2009
La cuisine française / A. Gogué, 1876
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Equivalent dans un autre référentiel
Terme équivalent dans un autre système : Cooking (Eels)
Date de consultation du référentiel ou de la classification externe : 2017-02-09
Code du système ou de la classification utilisé : LCSH
Terme équivalent dans un autre système : Cuisine (anguilles)
Date de consultation du référentiel ou de la classification externe : 2016-07-01
Code du système ou de la classification utilisé : RVMLaval