Identifiant pérenne de la notice : 095204121
Notice de type
Personne
Amélioration d'un procédé de production d'un concentré de protéines blanches de luzerne
semi-industriel et valorisation du concentré protéique dans le domaine des adhésifs
et des nutraceutiques / Romain Kapel [thèse]
Information trouvée : titulaire d'un doctorat en Stratégie d'exploitation des fonctions biologiques (Lille
1, 2005)
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