Gaiani, Claire (1977-....)

Gaiani, Claire (1977-....)

Contrôle Paprika

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Identifiant pérenne de la notice : 111203910

URI de l'entité : http://www.idref.fr/111203910/id

Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Gaiani, Claire (1977-....)

Variante de point d'accès

Gauzelin, Claire

[Nom de personne]

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)

Langue d'expression : français

Pays : France

Date de naissance : 1977

Genre : Féminin

Notes

Note publique d'information :

Titulaire d'un doctorat INPL en procédés biotechnologiques et alimentaires

Source

Compréhension de la stabilité des levures sèches actives au travers des phénomènes de déshydratation et de réhydratation par des approches biophysiques et microbiologiques / Pauline Ribert ; sous la direction de Laurent Beney et Sébastien Dupont. Thèse de doctorat : Biotechnologies agro-alimentaires : Bourgogne Franche-Comté : 2021

Information trouvée : Présidente du jury

Etude des mécanismes de réhydratation des poudres laitières : influence de la structure et de la composition des poudres / par Claire Gaiani, 2006 [thèse]

Identifiants externes

Identifiant ORCID : 0000-0003-0434-8453

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/191818154

Identifiant HAL : claire-gaiani

Identifiant ISNI : 0000000139329880

Utilisation dans Rameau

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Informations sur la notice

Identifiant de la notice : 111203910

RCR créateur de la notice : 545472102

Date de création : 08-12-2006

RCR dernier modificateur de la notice : 212310001

Date de dernière modification : 15-09-2023 à 23 h 13

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