Identifiant pérenne de la notice : 111719097
Notice de type
Personne
Internet, http://tristan.u-bourgogne.fr/CGC/chercheurs/jacquet/olivier_jacquet.html
(2016-06-15)
Information trouvée : Olivier Jacquet, Institut Universitaire de la Vigne et du Vin "Jules Guyot", Université
de Bourgogne. Né le 27 juin 1972.
Les syndicats viti-vinicoles en Bourgogne de 1884 à la mise en place des AOC / Olivier
Jacquet ; sous la direction de Serge Wolikow, 2005. Thèse de doctorat : Histoire :
Dijon : 2005
Territoires et terroirs du vin du XVIIIe au XXIe siècles : approche internationale
d'une construction historique / sous la direction de Serge Wolikow et Olivier Jacquet,
2011
Information trouvée : Université de Bourgogne.
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