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Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Roger, Bruno (1967-...)

Information

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Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    1967
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Titulaire d'un doctorat INPL en biotechnologie et industries alimentaires

Source

Conservation sous atmosphère modifiée de fromages comportant une flore de surface : dynamique de l'activité respiratoire et des transferts au travers des matériaux d'emballage / par Bruno Roger, 1999 [thèse]

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/188592390

Utilisation dans Rameau

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