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Identifiant pérenne de la notice : 112643418Copier cet identifiant (PPN)
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Al Mashadani, Zohair

Sur le web

Information

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Langue d'expression : indéterminée
Pays : Pays inconnu
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Titulaire d'un doctorat en nutrition, sciences de l'alimentation, biochimie appliquée

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/197976631

Source

Contribution à l'identification des composés polyphénoliques de la mirabelle : étude du brunissement enzymatique du fruit / Zohair Al Mashadani, 1980 [thèse]

... Références liées : ...