Pons, Alexandre (1974-.... ; chercheur en Oenologie)

Pons, Alexandre (1974-.... ; chercheur en Oenologie)

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Identifiant pérenne de la notice : 116961538

URI de l'entité : http://www.idref.fr/116961538/id

Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Pons, Alexandre (1974-.... ; chercheur en Oenologie)

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)

Langue d'expression : français

Pays : France

Date de naissance : 1974

Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information :

Chargé de recherche, Université de Bordeaux, ISVV, 210 Chemin de Leysotte 33140 VILLENAVE D'ORNON FRANCE. Directeur d'une thèse de doctorat en Oenologie soutenue en 2021 à l'Université de Bordeaux

Note publique d'information :

Auteur d'une thèse de Doctorat soutenue le 19 décembre 2006 à l'Université Bordeaux 2

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/218428987

Identifiant SCOPUS : 57042362000

Source

Impact des opérations de chauffe sur la diversité aromatique du bois de chêne : recherche de marqueurs moléculaires et incidence œnologique / Marie Courrelongue ; sous la direction de Alexandre Pons , 2021. Thèse de doctorat : Oenologie : Bordeaux : 2021

Recherches sur l'arôme de vieillissement prématuré des vins / par Alexandre Pons; directeur de thèse Denis Dubourdieu (Thèse Doctorat Bordeaux 2, 2006)

... Références liées : ...