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Identifiant IdRef : 120254298Copier cet identifiant (PPN)
Notice de type Personne

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Béal, Catherine (19..-.... ; chercheur en agronomie)

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : Français
Pays : France
Date de naissance :    19XX
Genre : Féminin

Notes

Note publique d'information : 
Professeur UFR Technologie et procédés alimentaires, AgroParisTech. Directeur de thèse à AgroParisTech (site de Grignon)

Note publique d'information : 
Directeur de thèse à AgroParisTech, membre du laboratoire UMR INRA/AgroParisTech Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires - GMPA (en 2015)

Source

Caractérisation et utilisation de souches de bactéries lactiques locales dans le développement de produits laitiers fermentés au Liban / par Gisèle Chammas ; sous la direction de Catherine Beal

Etude de la survie et de la fonctionnalité de probiotiques dans des formulations sous forme de biofilm en gel de polyoside comestible / Arnaud Heumann ; sous la direction de Jean Guzzo, de Aurélie Rieu et de Ali Assifaoui. Thèse de doctorat : Biotechnologies agro-alimentaires : Université de Bourgogne, 2019

Information trouvée : Présidente du jury

Influence des conditions de recolte et de concentration sur l’etat physiologique et la cryotolerance de lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus cfl1 / par Fernanda Streit ; sous la direction de Catherine Béal. Thèse, Paris, 2008

Autres identifiants

Identifiant HAL : catherine-beal
Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/192934344

Utilisation dans Rameau

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