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Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Harden, Arthur (1865-1940 ; chimiste)

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    1865
Date de mort :    1940
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Prix Nobel de Chimie en 1929 pour ses travaux sur la fermentation alcolique

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/49609362
Identifiant Wikipédia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Arthur_Harden
Identifiant ISNI : 0000000081285407

Source

La fermentation alcoolique / Arthur Harden, 1913
Wikipedia, 2022-12-15

Information trouvée : Arthur Harden shared the 1929 Nobel Prize in Chemistry for his studies of sugar fermentation by filtered yeast extracts. His many years of biochemical research at the British Institute of Preventative Medicine, later named the Lister Institute, established the various stages in the conversion of sugars to alcohol, the enzymes involved and the importance of phosphorus compounds in these processes.Born in Manchester, Harden studied chemistry with Henry Roscoe at Owens College, the forerunner of The University of Manchester. He worked here as a lecturer for nine years, studying the chemical actions of light and the historical manuscripts of John Dalton. In London, from 1897, he worked as one of Britain’s first full-time researchers.

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