Mathieu, Florence (1966-.... ; docteur en sciences alimentaires)

Mathieu, Florence (1966-.... ; docteur en sciences alimentaires)

Paprika

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Mathieu, Florence (1966-.... ; docteur en sciences alimentaires)

Information

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Langue d'expression : Francais

Pays : France

Date de naissance : 1966

Genre : Féminin

Notes

Note publique d'information :

Maître de Conférences à l'Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse, INP-ENSAT, Departement Bioprocédés et systèmes microbiens (en 2008). Domaines de recherche : "Mycotoxines chez Aspergillus et Penicillium" ainsi que "Filamenteux et métabolites secondaires"

Source

Etude des interactions entre Saccharomyces cerevisiae et Oenococcus oeni : impact sur la réalisation de la fermentation malolactique en cultures séquentielles et mixtes / par Nancy Nehme ; sous la direction de Patricia Taillandier et Florence Mathieu, [thèse INPT, 2008]

Etudes des propriétés d'une bactériocine anti-listeria, biosynthétisée par une souche de carnobactéruim / Florence Mathieu ; sous la direction de Gérard Lefebvre, [thèse INPL, 1994]

Internet : http://lgc.inp-toulouse.fr/internet/annuaire/

Information trouvée : date : 2008-09-09

Autres identifiants

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/306435508

Identifiant ORCID : 0000-0003-3071-9561

Identifiant ISNI : 0000000359250963

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Dernière modification : 22-10-2020 à 21 h 23

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