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Notice de type Personne

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Duflos, Guillaume

Information

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Langue d'expression : Français
Pays : France
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Titulaire d'un doctorat en Sciences de la vie et de la santé. Biochimie (Lille 1, 1999)

Note publique d'information : 
Ingénieur de recherche et responsable de l'Unité Physico-Chimie du département des Produits de la Pêche et de l’Aquaculture du Laboratoire de Sécurité des Aliments de l’Anses (Boulogne-sur-Mer)

Source

Recherche de marqueurs chimiques précoces et mise au point de techniques pour l'évaluation de l'altération du tissu musculaire de poissons marins / Guillaume Duflos [thèse]

Évaluation de la qualité-fraîcheur du poisson par des approches biochimiques (SPME-GC/MS) et moléculaires (qPCR) / par Alexandre Dehaut ; sous la direction de Philippe Jacques et Guillaume Duflos, 2014 [thèse, Lille 1]

Autres identifiants

Identifiant ORCID : 0000-0003-2820-4411
Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/208301939

Utilisation dans Rameau

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