Identifiant IdRef : 128639539
Notice de type
Personne
Action des hautes pressions hydrostatiques sur la morphologie et l'activité de différents types de cellules / Jean-Marie Perrier-Cornet sous la direction de Patrick Gervais, 1995
Compréhension des mécanismes de l’inactivation microbienne sous hautes pressions gazeuses / par Vincent Espinasse ; sous la direction de Patrick Gervais et de Jean-Marie Perrier-Cornet, 2008 [thèse]
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