cx a22 3 45 129416304 http://www.idref.fr/129416304 20081127 20201018190917.000 341720008 341720008 Tp5 http://viaf.org/viaf/200093611 VIAF VIAF 20200401 20081127afrey50 ba0 fre FR 0 1 0 aa AFNOR ba0yba0y Mané Carine SCANR 102020 ESR FR Abes 20201018 AFNOR Phénomènes oxydants et composés phénoliques dans les vins blancs de Champagne : développements méthodologiques pour l'analyse des polymères / par Carine Mané. Thèse, Lieu, Année Auteur d'une thèse en Sciences des aliments à l'Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier Mané, Carine